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数日振りに畑を見ると、土から出ている白いミニ大根たちのうち1本が、少し欠けている。 まだ収穫予定には2週間あるけど、その1本だけ試しに掘り出してみた。 正確な種類は「源助大根」。短い大根で総太り型なのだが、収穫したのは先がまだ細い。 やっぱり早いみたいだけど、明日にでも食べてみよう。 他にもミックスサラダ菜を夕食のサラダ用に少しだけ収穫。これはかなり強いみたいです。
こんなに寒くなっても、全然衰えません。まだしばらくは、食卓にあがれそうです。(主人は飽きていますが) スティックブロッコリーはそろそろ終りかな。新しい蕾が少なくなりました。それに小さい。 葉っぱもだんだん、色が変ってきています。 結構、収穫させてくれて冷凍したのもまだあるので、十分かもしれません。 |
笑う菜園'06 初心者





「源助大根」って、辛いやつですか?それとも普通に煮物とかで食べるんでしょうか。うちの方ではミニ大根は、辛味大根が多いもので。
2006/11/1(水) 午後 11:48
本当にミニなの?(笑)
2006/11/2(木) 午前 3:53
辛いんでしょうか?
2006/11/2(木) 午前 9:13
大根も順調ですね。家庭菜園は、ほしいときが収穫時で、あまり播種からの期間は気にせず収穫できるのが、楽しみの一つのように思っています。^|^ 茎ブロッコリーが、頑張ってくれて良かったですね。^|^
2006/11/2(木) 午後 0:42
偶然ですね!うちでも源助大根育てています。加賀の郷土野菜のようです。割と短いから深めのプランターでも十分作れました。今も着々と大きくなっています。
2006/11/2(木) 午後 7:03
寒い北海道で野菜たちも頑張っていますね。野菜たちに感謝ですよね。
2006/11/3(金) 午前 7:14
こんなに寒いのにたくさんの収穫ですね♪うちでは今時期は、大根しか作っていません。スティックブロッコリーは種を撒いたのでしょうか?
2006/11/3(金) 午後 0:11
kiyoさん、辛くありませんでした。タネの袋には煮物に使えると書いてありました。食べてみた感想ですが、カブに近いかなぁと思いました。
2006/11/4(土) 午前 0:45
はまさん、ごめん。比較するためのタバコを置き忘れたわ!
2006/11/4(土) 午前 0:46
もんすけさん、辛くありませんでしたよ。タネを買うとき「辛くないミニ大根」を探したんです。味と食感はカブみたいでした。
2006/11/4(土) 午前 0:48
Berryさんも育ててましたか!加賀の野菜とは知りませんでした。そっかあ、プランターでもできたんだったら、私もすればよかったなあ。そうしたらもっとたくさん育てられたのに。。。
2006/11/4(土) 午前 0:49
シモダさん、大根はいるときに収穫すればいいんですねえ。本当に茎ブロッコリーが長く収穫させてくれました。
2006/11/4(土) 午前 0:51
丹遊童さん、ほんと感謝、感謝です。あともうひと踏ん張りです。
2006/11/4(土) 午前 0:52
はなりんさん、うちも随分少なくなってきました。スティックブロッコリーは種をまきました。全く育て方を知らずに混雑させてしまいましたが、夏の間、虫にやられながらも立派に育ってくれました。
2006/11/4(土) 午前 0:55