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寒い日が続くようになり、菜園も半分くらい片づけて、来春に向け堆肥などを入れてワラマルチをしています。 あと菜園に残っているのは、スティックブロッコリー、ミニ白菜第三弾、キャベツ、下仁田ネギ、越冬ニンジン、そしてほうれん草です。 今、私が不安になっているのは、このほうれん草。 なんだか生長がかなりゆっくりに感じています。 このままで、雪が積もるまでに収穫できるほど生長してくれるのでしょうか。 何か、風・霜よけのようなものをした方がいいのでしょうか。 今からビニールハウスに移植するのもなあ、、、 どなたかアドバイスを下さいませ。 上のミニ白菜第二陣は、浅漬けをするつもりです。 あっ、あとニンジンを越冬させるときは、葉を切ってしまう方がいいのでしょうか。 そのまま放っておいてもいいのかなあ。 種の袋には何も書いてなかったです。 |
笑う菜園'07 ２年目
GU-さん、私の蒔いた種の袋には「元気もりもり法蓮草」と書いているだけで、どういう品種かイマイチわかりません。ちなみにタキイの種です。
ちょっと食べてみようかな。
2007/11/7(水) 午後 8:34
そらまめさん、すでにほうれん草は縦に伸びてないような気がしています。それでも大丈夫なんですね。
ニンジンも今のままでいいのなら、楽ちんです。掘り起こせる間は、掘り起こしながら食べて、残りは春先に頂きます。
2007/11/7(水) 午後 8:35
NEWさん、雪が降らない状態で-5度まで大丈夫なんですね。
真冬にはー２０度近くになりますが、雪が積もれば雪が毛布代わりになるので、きっと耐えられますね。
2007/11/7(水) 午後 8:40
マメトラさん、ミニ白菜は去年と今年とでは少し形状が違うように思います。こぼれ種で育てたのに原因があるのかなあ。
2007/11/7(水) 午後 8:42
エンクルさん、みなさんに言われて気付いたのですが、実際よりも写真の方が、何故か大きく育って見えます。でも、試しに食べてみようかな。
やっぱりハウスは無理ですよね。
2007/11/7(水) 午後 8:44
ちゃんさん、やっぱり食べごろに見えますか。
写真で見るよりも小さいんですよ〜。でも、食べてみようかなと思っています。
2007/11/7(水) 午後 8:45
としのさん、ありがとうございます。
雪の下でも大丈夫なんですね。食べ切れなかった分は、残しておくのもいいかもしれませんね。
2007/11/7(水) 午後 8:46
一本松さん、今年は去年よりもいろいろ作ったので、菜園ができない冬の間でもしばらく、楽しめそうです。
一本松さんも工夫されてるんでしょうね。
2007/11/7(水) 午後 8:47
ラブアップルさん、あともう少しで菜園も終りかと思うと、少し寂しい気がしています。
ほうれん草は寒さにあたるほど、甘くなるんですね。今食べても、甘いかもしれませんね。収穫してみようかな。
2007/11/7(水) 午後 8:49
fivegrapesさん、そちらでもやはりブドウは剪定するんですね。短い期間であんなに伸びるもんなんですね。すごいな〜。
仕事があるって、幸せな事ですよね。
ほうれん草、今度収穫してみます。
2007/11/7(水) 午後 8:51
たまねぎさんの畑は、来年がまた楽しみですね。ネギもニンニクも春からの生長が待ち遠しいでしす。
2007/11/7(水) 午後 8:57
やさいさかなさん、ありがとうございます。
確かにみなさんのコメントは勉強になりますよね〜。
また、よろしくです。
2007/11/7(水) 午後 8:58
ウラさん、食べれるものは今食べて、残ったのはそのまま雪の下にし、春先にまた生長を待つのもよさそうです。
2007/11/7(水) 午後 8:59
レオさん、やはりトンネルは雪の事を考えると、避けた方がよさそうですね。
食べれるものは収穫していこうと思います。
2007/11/7(水) 午後 9:00
りくさん、貴重なアドバイスをありがとうございます。
春先にも生長できるのなら、半分くらい残しておこうかな。
今も少し食べたい気がするし。
確かに春先は、何も収穫できませんもんね。
2007/11/7(水) 午後 9:03
丘ちゃん、まだ小さいほうれん草なので、雪が積もるまでに収穫できるか不安だったのですが、越冬できるという事が、みなさんのアドバイスでわかったので、いくらか残しておこうとおもいます。
2007/11/7(水) 午後 9:05
たかだ畑さん、確かに幸せもんですね。
実際よりも写真の方が大きく見えます。でも、食べちゃおうと思います。
2007/11/7(水) 午後 9:06
yumenoさん、コメントくださってありがとうございます。
積雪量が１ｍ以上になるので、掘り起こして収穫も大変です。
だけど、越冬できそうなので、いくらか春用に残しておこうと思います。
2007/11/7(水) 午後 9:08
一本松はそんなに工夫はしていませんが、畑のできない冬に食べる自家製野菜の美味しさが格別なのを毎年実感していますよ。
お互い、充実した田舎暮らしを益々楽しみましょうね。
トマト＆しそジュース、大好評です。
2007/11/10(土) 午前 2:40
日本全国どこでも保存食はつくってらっしゃいますが、北海道のように冬の間、何も作れない所は特に、自家製野菜の保存食の美味しさを実感しますよね。
今年はどんな冬になるかな〜。
ジュースは喜んでもらえてよかったです。
2007/11/10(土) 午後 3:35