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今日はあまり気温もあがらず、雪がチラチラと静かにすこ〜し降っています。 あっという間に１１月が終わり、師走がやってきます。 職場も少しですがあわただしくなり、土曜日休みもなくなります。 暇になるよりはいいですね。きっと。 雪は降っても積雪が少ないので、まだ菜園での収穫は時々しています。 先週は大根を抜きましたが、今日はほっとらかしになっていたほうれん草と、越冬ニンジンを少しだけ採ってきました。 ほうれん草は間引きすらしていなかったので、混み合っていて大きくなれていませんでしたが、今晩のおひたし分には十分です。 ニンジンはこれから春まで少しずつ頂くつもりで植えているもの。 色や大きさはまだ十分ではありませんが、いろんな料理に重宝します。 これからの野菜にとっては、積雪が少なく気温だけ零下だとあまりいい状態ではなくなるので、もう少し積もってくれるとありがたいです。掘り出すのは大変になるけど。。。 根雪が毎年、遅くなっているのは、ありがたいようなありがたくないような、、、、複雑です。 |
笑う菜園'09 ４年目
arincoさん。
関東もだんだん寒く成りました。年を重ねて来ますと寒さが大変苦手になります。
120坪の畑を半分遊きょう地としてますが、秋冬
野菜がいっぱい出来ました。
困った事にスーパーでも農協でも驚く程野菜が
安いのです。労働意欲が無く成ります。農家の
人が可哀そうです。
妻がスーパーに買い物に行った帰りに、50代の
女性に呼び止められました。「ミズ菜」を一束
頂いたそうです。今夜、塩ズケにしました。
野菜は何でも安いです。健康の為とは言え余り安くては困りますね。としの。
2009/11/29(日) 午後 6:08
ホウレン草も人参もいい色ですね、ぽち！
寒さに当たっているのできっと甘い事でしょう。
同じ様に雪は少ない方がいいですが、
やはりある程度は積もってほしい物ですね。
2009/11/29(日) 午後 6:13
寒くなって畑のものもシバレたりしてとるのも大変？でも畑のものはみずみずしくっくておいしいね。大根おろし最高！今年もあと少し せわしない日が続きそうです。
[ やまんば ]
2009/11/29(日) 午後 10:33
可愛らしいほうれん草ですが、甘味があって美味しいのでは？
雪の中からの収穫なんですね、目印の棒とか立ててるんですか？
2009/11/29(日) 午後 11:59
立派な人参とホウレンソウが収穫出来ましたね、
我が家では、菜園の収穫は一応終わりました。後は秋に収穫した野菜たちを食べて行きます。そして、雪解けと共に、越冬させた、ニンジンやゴボウを収穫します。
寒さだけが先に来ると、野菜たちには大変ですよね、雪が無いのはとても楽で良いのですが・・・・。
2009/11/30(月) 午後 0:25
人参にほうれん草甘くて旨そう。新鮮な野菜美味しいですね。
2009/11/30(月) 午後 10:34
ホウレン草はまだ元気なんですね！
我が家もニンジンは越冬させて、春先の甘ーいジュース作りを楽しみます。
大根は雪が少なくて凍りそうだから、抜いて土に埋めようかと思っています。
2009/11/30(月) 午後 11:48
あんなに雪があったのにホウレンソウ大丈夫なんですね。
こちらも１２月に入ったのに暖かいです。生活するのは有り難いですが、スキー場など雪が降ることで商売になる業種は困りますね。
2009/12/2(水) 午前 5:59
肉厚なホウレンソウのようですね。甘くておいしそう〜。寒にあたればあたるほどいいらしい。けんど、そちらの雪は半端ではないんでしょうね。怖い〜(笑)
2009/12/3(木) 午後 11:10
姉１号さん、秋冬野菜はやっぱり、その時期にほしい栄養が豊富ですね。
しっかり食べます！
2009/12/6(日) 午前 0:09
yumenoさん、今年は例年に比べて降雪量が少ないらしいです。
積雪が少ないのに、昨日今日のように気温が下がりすぎると、越冬をがんばろうとしている植物達が弱ってしまいます。雪は毛布の役割をしてくれるので、ある程度は積もってくれたほうがいいようです。
2009/12/6(日) 午前 0:10
としのさん、そちらもかなり寒くなってきているのでしょうね。
私も寒いのは苦手なので、これからの季節は辛いです。
冬の野菜はありがたいですが、たしかに安すぎるのも困っちゃいますね。
2009/12/6(日) 午前 0:12
coverplanさん、今日みたいに雪がないのに寒くなると、余計にこたえますね〜
ポチ、ありがとうございます。
2009/12/6(日) 午前 0:13
やまんばさん、こんばんは。（すみません、どなたか想像ができないでいます）
大根おろしもいいですね〜
牛テールが安く買えたので、明日は野菜と一緒に薪ストーブでコトコト煮込もうと思っています。
2009/12/6(日) 午前 0:16
GU-さん、目印を立てて置けばいいのに、いつも立てていません。
小さい菜園だと、意外と場所の感覚を覚えているもので、積雪が多くなっても一発で畝の場所を当てられます。ふふっ
2009/12/6(日) 午前 0:17
りくさん、私も秋冬野菜をこれから少しずつ食べていきます。
こうやって畑の恵を頂きながら生活するのは本当に幸せなことだと感じています。
2009/12/6(日) 午後 4:24
NEWさん、子供がよろこんでニンジンやほうれん草を食べてくれると、私もうれしくなります。
2009/12/6(日) 午後 4:25
モモンガさん、越冬ニンジンジュースとは、おいしそうですね！！
私も来年、つくってみようかな。
おいしい情報、重ねてありがとうございます。
2009/12/6(日) 午後 4:28
マメトラさん、スキー場などの雪が必要な場所は去年に引き続き、大変ですね。今月の終わりごろから冬将軍がやってくるかも、とニュースで言っていました。
2009/12/6(日) 午後 4:30
ちゃんさん、ほうれん草はアクも少なくおいしく頂きました。
もう少し、がんばってくれればまだ食べれそうです。
今年も雪がなかなか積もらないので、畑は心配です。
2009/12/6(日) 午後 4:31