芽キャベツ初収穫とゴボウの生長

今日も朝はゆっくりして、午後から畑作業に。

あいにく３時ごろから雨が激しく降り始めたので、たいしてできなかったけど、うれしい初収穫を迎えた野菜があった。

それは芽キャベツ。

春先に、ポットと種を蒔いてから５月末に定植。

それから５ヶ月もかかってしまったね〜

去年よりも大きくなってくれた株もありうれしい。（下写真左）

しかし、背が高くなった苗は芽キャベツが小さめです。（下写真右）

何が違っていて、背の高さが変わったんだろうか。。。ちなみにこれから同じ畝です。

今日は、初収穫の芽キャベツを使って、コンソメ煮にしてみました。

これから雪が降るまでしばらく収穫できそうです。

これって、冷凍保存できるのかしら。。。

 

そのほかにチェックしたのは、大根。

すでに他のお宅では収穫時期にきているのですが、我が家のはまだ小さいです。今月末くらいには収穫したい。

落花生はまだみたい。というか、実が大きくなってくれるのか不安。すでに寒くなっているので、難しいかも。

サツマイモも定植時に不調だったためか、大きくなるのが遅くなり、今もビニールトンネルの中で生長中。

こちらはもう少し期待して待ってみることに。

あとは、下写真のゴボウ。

こぼれ種だけで畝いっぱいに広がったゴボウの葉です。（下写真左）

こちらは雪が積もる前に収穫したいと思っています。

一株だけ、種が付いていました。（下写真右）

また、来年もこぼれ種から芽が出てきそうな予感です。

 

作業としては、草だらけになっている畝の草取りをしったのですが、大してできませんでした。

大豆、小カボチャの畝の片づけをしたのですが、写真を見ても草をとったようには見えませんね。。。

刈った雑草は、畝に全てあげました。

雑草の種が心配ですが、気にしないことに。

気にしたって、雑草の種はゼロにならないから。

それよりもマルチがわりになって、土の肥やしにもなる方を重視してみました。

 

そういえば、不思議と畝の中より通路の方にミミズがたくさん住んでます。

春よりも数倍太くなったミミズがウジャウジャです。

嫌いな方は、目をつぶって。

ミミズって敏感だから、草をとってると逃げようと必死になって動き回ります。

それを確保して畝の中へ。

いい子だから、ここで仲良くしててね〜

 

雪が積もるまでにやることがたくさんです。