笑う田舎暮らし １2年目

北あかりの「粉状ソウカ病」

天気がよすぎて暑かったお盆。
そのお盆休みに、北あかりの収穫をしました。

うちのじゃがいもは、北あかりとメークインです。
花が咲くのはメークインの方が早かったのに、葉が枯れるのは北あかりの方が早かったのです。
何でだろう？
しかし、掘ってみるとちょっとがっかり。
昨年の男爵に比べると、小ぶりな芋ばかりでした。
しかも、「粉状ソウカ病」にかかっています。
これは、イモの表面にだけ被害が現れる「ソウカ病」に似ていて、北海道に多いそうです。
「多湿、低温の俊に多く、腐食の多い保水力の強い土」に出やすいみたいですよ。
確かに今年は、７月は低温、８月は多湿で変な天候でしたもんね。
メークインも危ないかな？

この被害に合うと、みかけが悪いので商品価値が下がるそうです。が、家庭菜園なので問題ないね。
ただ、この病菌は数年間生きるので、しばらくはこの畝でジャガイモを育てない方がいいそうです。

食べてみましたが、味には全く問題ないように感じましたよ。

夏の大雪山系

　お盆休み中、主人は毎日仕事でした。
子供も保育園を休ませていたので、二人でお出かけをすることに。
といっても、遠くには行けないので、私の都合で大雪ダムへ。
そう、前回にも記事にした「流木」をもらいに行ったのです。

前回は主人が運転しましたが、今回は私が。
かなり疲れた〜。
でも、何とか無事に現地へ到着して、倒れそうになりながら肌や形のいい流木を物色。
「ボクも手伝うから！」と言ってた息子は、枝で一人ちゃんばらごっこ。。。
３０分ほど選んだり運んだりして、終了。というか、体がもたなかった。

でも、これだけで帰るのはもったいないので、おいしいソフトクリームを食べることに。
以前にも行った、上川町の公園へ。
そこで無添加ソフトクリームを購入。（写真を撮るのを忘れて一気に食べてしまいました。。。）
食べ終わってから外を見ると、素晴らしい景色！！

ヒマワリが満開。
ソバの花も満開。
残雪の見える大雪山系の山々も美しいです。

とうもろこし初収穫！

私のお盆休みは、１１〜１５日でした。
この間、北海道も猛暑で外作業は、かなりバテました。
そんな中、とうきびがやっと初収穫を迎えました。
今年のとうきびは「キャンベル」タネの袋に書かれていた「と〜っても甘い」につられて買った品種。

とうきび第一陣の初期生長は、気温のせいかばらつきがあり、まずは２本。
さっそく塩ゆでしました。
一口食べて、昨年よりも確かに甘くて、うまみがあることに感動〜。

初収穫から５日経ちましたが、毎日１〜２本収穫しています。
もう少しで第二陣も収穫できそう。
一度に収穫できそうな第二、第三陣は湯がいて冷凍コーンにもしたいです。

それにしても、お盆が終わってからの低温は何でしょうか。。。
全国的に熱射病に注意しなければならないというのに、ここだけ別の国みたい。。。