ほうれん草とニンジン収穫

今日はあまり気温もあがらず、雪がチラチラと静かにすこ〜し降っています。
あっという間に１１月が終わり、師走がやってきます。
職場も少しですがあわただしくなり、土曜日休みもなくなります。
暇になるよりはいいですね。きっと。

雪は降っても積雪が少ないので、まだ菜園での収穫は時々しています。
先週は大根を抜きましたが、今日はほっとらかしになっていたほうれん草と、越冬ニンジンを少しだけ採ってきました。
ほうれん草は間引きすらしていなかったので、混み合っていて大きくなれていませんでしたが、今晩のおひたし分には十分です。
ニンジンはこれから春まで少しずつ頂くつもりで植えているもの。
色や大きさはまだ十分ではありませんが、いろんな料理に重宝します。
これからの野菜にとっては、積雪が少なく気温だけ零下だとあまりいい状態ではなくなるので、もう少し積もってくれるとありがたいです。掘り出すのは大変になるけど。。。
根雪が毎年、遅くなっているのは、ありがたいようなありがたくないような、、、、複雑です。

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