笑う田舎暮らし １2年目

今年もよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。
そして、最近全くブログ更新もせず、みなさんのブログにもお邪魔できていないのに、たくさんの年始のメッセージを頂き、本当にありがとうございます。

パソコンの前にじっくり座るのに、もう少し時間がかかりそうですが、これからも笑って過ごせるように頑張っていこうと思っていますので、また記事を更新したときは、覗いてやってください。

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

オロロンラインへ〜素敵な風景〜

今日はお盆休みの最終日。
私は今年、３日しか休みがありませんでした。
そのうち家族が揃うのが今日しかありませんでした。
一希にどこも連れて行ってあげれなかったのは、かわいそうだということで、急きょドライブに行くことに。
ほとんど計画もできず、とりあえず「オロロンラインを走って利尻富士を見よう！」だけ決めました。

日帰りなので、朝は８時に出発。
お弁当と水筒を持って出かけました。
「お弁当は利尻富士を見ながら食べたいね〜」
「今日は、天気がいいからきっと綺麗に観れるかも〜」と期待しながらの出発でした。

旭川市から新しい道路を通って深川へ入り、来週あんどん祭りがある沼田町から小平（おびら）町へ。
そこからはひたすら海岸沿いをドライブです。
小平に入る前の山道にはダム湖があります。
ダム湖に沿って走る道から湖を見ていると、なんだか水位がかなり下がっています。
ちょうどダム湖を一部横断する橋があり、そこから改めてダム湖を見ると、、、、
なんだか、幻想的。
寂しげでもあります。（下写真）

オロロンラインに入ってからしばらくすると、昔ニシン漁で栄えた「花田家番屋」があります。
今は、道の駅が隣接されていて、趣のある建物に出会えます。
この紹介は、また後日。

先を急いで、また北へ。
苫前を過ぎて、天塩（てしお）に入ったあたりから、利尻富士らしき姿が見えています。
しかし、あいにくの雲。
オロロンラインは晴天なのに、利尻島は厚い雲にすっぽり覆われていました。
「雲が晴れるといいな〜」と思いながら、さらに進みます。
途中、ところどころ、風車が立ち並んでいました。
そのなかでも圧巻だったのが、一列に28基並んだ風車。
風車が海を見ながら悠然としているようでした。

お腹が減ってきたな〜と思ったら、すでに１２時をまわっていました。
利尻富士は依然、雲に覆われていましたが、ちょうど素敵な京浜公園みたいなところがあったので、そこでお弁当を広げることにしました。
風が強くて、ちょっと寒いかと思いましたが、降り注ぐ太陽の暖かさに救われました。
こんな肌寒い日だけど、ビーチでは泳いでいる人がいましたよ〜。

お弁当を食べ終わって、またひたすら北へ。
利尻島の正面に来る頃から、少しずつ利尻富士の姿が見え始めました。
原生園もある「こうほねの家」という休憩所で、やっと頂上が顔を出してくれました〜（下写真）
全体の姿は見れなくて、残念だったけど、とりあえず目的は果たしましたぞ！

そのまま稚内まで足を延ばして、３時半ごろ家に向かって走りました。
家についたのは７時すぎ。
交代もせず、がんばって運転をした主人に感謝です。

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おいしいメロンの見分け方

先日、農業大学でお世話になっている農家、とみさんの所へメロンを買いに行った。
旭川では、とみさんのところしか作っていないという「白肉メロン」が欲しかったのだ。
しかし、頼むのが遅かった。。。
白肉メロンは、赤肉よりも早くに収穫時期を迎えるため、８月前には終わってしまっていたのです。

メロンの苗１株に、ツルは２つ。そのツルひとつに２玉しか成らせないのだとか。
そうしないと、おいしいメロンにならないんですって。
手間がかかって収量も多くないんですね〜。

しかし、日頃お世話になっている方への贈り物にするため、赤肉メロンを箱に入れて用意をしてもらいました。
そして当然、自分でも食べてみたい！
納屋に収穫してあったメロンを見て、「小さいのでいいから、うち用にも買いたいです」というと、普通サイズのを５００円という格安で分けてくれました。しかも小ぶりメロンもおまけで。
「そんなにサービスしちゃ、ダメだよ〜」というと、とみさんが、
「メロンなんてスーパーに売ってるのに、わざわざ遠くまで買いに来てくれたのが、嬉しいの」と言ってました。
そして、中でも「おいしいヤツを」と選んでくれています。
「何を見てるの？」と聞くと、「ここに（左写真の赤く囲っている部分）、に線が入っているのが甘くておいしいのさ」とのこと。
見比べてみると、確かに入っていないのもあります。
「贈答用のは入ってるからね」とのこと。
糖度が１５度はあるんですって。

とみさんが、「あまり冷やすぎるのはダメよ。」と教えてくれたので、夕飯を食べ始めてから冷蔵庫へ。
食べる直前に、切り分けました。
感想は、、、「うま甘！！」
単に甘ったるいメロンはありますが、そんなんじゃない。
うまさと甘さの両方がある、久々に大ヒットのメロンでした。

これは是非、白肉メロンも食べてみたい。
来年は、早めに白肉メロンを予約するわ〜。

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オープンファームのご案内〜牧場体験

今年参加している農業大学の中には酪農コースがあります。
そのコースの受け入れ農家「荒川牧場」さんで、「オープンファームデイ 夏休み牧場体験」というイベントを開催されます。
無料でいろいろ楽しい体験ができそうなので、旭川近郊で車をお持ちの方は、お子さんと一緒にお出かけして見てはどうでしょうか。

日時：８月８日（金）〜１０日（日）
　　　午前１０時〜午後３時

場所：旭川市江丹別町拓北582-4
　　　荒川牧場（電話[phone]）

体験内容：子牛ふれあい
　　　　　ラップロール落書き
　　　　　乗馬
　　　　　牧草地で遊ぼう、などです。

※飲食物は各自で持参してください。
　オープンファームデイ期間は無料です。

とうもろこし初物〜たかだ畑さん

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今日は、以前一緒に働いていたＳさんに会うことになっていた。
いつも御世話になりっぱなしなので、何か持っていきたいな〜と考えていた時に思い出したのが、たかだ畑さんの「とうきび（とうもろこし）」だった。

私が家庭菜園を始めるまでは、スーパーに道外モノとうきびが売り始めると、早く食べたくて買っていた。そして「失敗した〜」と思うのだった。
道外モノが悪いわけではなく、日にちが経ちすぎているのかもしれない。
それから、道内ものが出回るまで、ジッと我慢するのでした。

今時期、家庭菜園レベルではまだ収穫できるまでにはなっていません。
なので少し割高ですが、たかだ畑さんのとうきびは「おいしい」と確信があったので、Ｓさんのところとうちで食べる分を買うことにしました。

朝９時半頃にお邪魔して、朝どりとうきびを分けてもらいました。
しっかりとした大きさで、実もつまってそう！
Ｓさんに渡すと、大喜びされました。

私も帰宅するとすぐに茹でましたよ〜。
うちではいつも、茹でとうきびで食べます。
先日、テレビで観た方法で。
グラグラ沸騰させた状態で短時間（３分間）でゆでた方が、甘味成分が残りやすくなるのだとか。

茹でたてを家族で食べて、大満足。
主人と息子は２本ずつ食べてました〜。
息子のお腹のどこに２本も入ったんだろうか・・・
とにかくおいしいたかだ畑さんのとうきびでした〜。

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