笑う田舎暮らし １2年目

とうもろこしの雌穂がやっと〜

昨日は、久しぶりに雨が降ってくれてうれしかった反面、風も強くてとうもろこしやエダマメの苗が少し倒れてしまいました。今日は、倒れた苗をおこして少し土寄せ。
暑くなるかな〜と期待したのですが、ちょっと期待はずれでした。時々、雨がちらついています。

春先に変な天気で第一弾と第二弾が同じくらいになってしまったとうもろこしですが、やっと雌穂が出てきました。元気のいい苗は３，４個の実をつけようとしています。が、私はひとつの株にひとつの実と決めています。他の実は雌穂が出るか出ないかのうちに、ヤングコーンとして収穫し、サラダやパスタなどに使っています。柔らかくて甘くておいしいです。（以前の記事）
もう少ししたら、二つ目三つ目の実は収穫かな〜

70坪菜園の方では、タマネギの葉が倒れ始めました。成長にムラがあるのでまだ一部です。
去年、近所の方から葉が倒れてもしばらくそのままにしておくと、タマネギ自体に栄養がいき、大きくなると言われたので、様子を見てみようと思っています。
あと、かなりの量を植えたエダマメですが、やっとサヤがつきはじまめました。
大豆にするものもあるのですが、黒エダマメとアタリヤ農園さんの「おいし〜いえだまめ」はたくさん湯がいて食べたり、冷凍保存にしたいと思っています。
あ〜、楽しみだ。無事にマメが生長しますように。

花ブログ 果樹・野菜（家庭菜園）←ポチッとクリックお願い致します。素敵なブログもたくさんありますよ〜

双子ミニトマト〜

今年は、何故か変わった形のミニトマトができています。
先日記事にしたのは、天狗のような鼻があるミニトマト。
そして今日は、かわいい双子ちゃん。
一希がうれしそうに収穫。
「食べてもいい？」と早速、聞くので「写真を撮ってからね」と待ってもらいました。

写真撮影も無事終り、いざ食べようとする一希。
一希はまず、へたを取ってから食べています。
すると、ポロッとふたつに分かれました〜。
私も一希もくっついている双子ちゃんかと思っていましたが、ひとつのがく片からふたつのミニトマトができていたんですね。
隣合ったところは少しへこんでいました。
味は、いつものミニトマトと同じだったみたいです。
たまには、こんなのも楽しいですね。

下写真は、一昨日分の収穫です。
トマトが初収穫を迎えました。
小さいですが、甘くておいしいトマト煮なっていました。
今日は、他にもナスやインゲンを収穫できました。
少しずつ、種類が増えています。

花ブログ 果樹・野菜（家庭菜園）←ポチッとクリックお願いします。いろんなブログがありますよ。

サラダでおいしいパセリになりました。

種を頂いたので、何となく蒔いてみたパセリ。

うちでパセリを使うといえば、細かく刻んでスープやパスタに使うくらいで、大した量にならない。
ある日、職場の女性のお弁当を見ると、パセリが入っている。
「飾りで入れている」と思っていた私。
しかし、次に目をやるとパセリがない。
私は彼女に「パセリ、食べたの？」と聞くと、パセリは好物らしく普段から普通にサラダとして食しているということだった。
そんなに好きなら、うちで茂っているパセリを食べてもらおうと、彼女に持っていった。

サラダで食べるというので、まだ葉が開ききっていない、チリヂリ状態の若い葉を選んで持っていたら、かなり柔らかくて、苦味がなく「スーパーで買うのと全然違う」と感動してくれたので、再度持っていった。
それまで私は、生の状態でパセリを食べようとも持っていなかったのだが、彼女があまりにも「おいしい」というので、息子と菜園で食べてみた。
息子にとっては、初めての生パセリ体験！
本当だ、苦くない。
息子もちょっとかじっている。
「うん、からくないわ」

でも、だからといって、職場の女性みたいにサラダとしてパリパリ、いっぱい食べる事はないなぁ。

花ブログ 果樹・野菜（家庭菜園）←ポチッとクリックお願いしますね。

やっと雄穂が顔を出した〜

今日は朝から天気がいいし、まだ気温があがっていないので、菜園作業にもってこいです。
午後からは、保育園の夏祭り準備があるので、これからまた外に出て、７０坪菜園の草刈です。

まだか、まだかと待ち望んでいたとうきび（とうもろこし）の雄穂が、やっと顔を出してくれました。（下写真左）
この分だと、収穫は早くてお盆くらいでしょうか？
上の写真は現在の１５坪菜園の様子。
去年に比べて種類が少ないので、賑やかさはありませんが、植物の元気のよさは７０坪菜園よりも数段にいいです。
とうきびの他に、今生長中の野菜は下写真の左から、
・近所の方から頂いたズッキーニ。苗をもらったころは、気温が低くなったせいか、もうダメかとあきらめていましたが、あっという間に大きくなってしまいました。植える場所をもっと考えるべきでした。
・長なす。きっと苗がよかったのでしょう。過去２年は、あまりいい状態ではなかったのですが、今年のナスは、とっても元気。結構、期待しています。
・ツルなしインゲン（さつきみどり）。ツルなしといっても、何か手入れをするべきだったかな〜と思いながら、放任しています。やっと小さなサヤがつき始めました。

さらに下写真は左から、
・小さなビニルハウスにいるミニトマト。なんだか変な形にになっているのがありました。
まるで、天狗の鼻が出てきたようです。
・70坪菜園にいる小玉スイカです〜。３年目にしてやっと、期待できるものが出来てきました〜。この他にも成長中のスイカの実を確認しているので、これから楽しみです。
・同じく70坪菜園のタマネギ。今年は本当に大きさにバラつきがあります。きっと私の堆肥の施し方にムラがあったのでしょう。でも、種から育てたのが大きくなってくれているのが、うれしいです。
・そして、昨日の収穫。奥にある葉は、こぼれたねミニ白菜です。ミニ白菜といっても、みかけはタケノコ白菜のような感じ。

よ〜し、これからまた一仕事だ〜！

花ブログ 果樹・野菜（家庭菜園）←ポチッとクリックお願いします。素敵なブログがたくさんありますよ。

何の葉っぱでしょう？（ミニトマト初収穫も！）

今日は午前中、少しどんよりした感じでしたが、昼前からパーッと明るくなり、いい天気になりました。
午前中は町内のカフェで知人とお茶をして、午後から畑作業をしていました。
でも、やっぱり暑くて、途中でバテてしまいました〜。
中途半端な草刈となってしまった。。。

今、１５坪菜園のひとつの畝にはこぼれ種から出てきた、ミニ白菜、ほうれん草、あと、、、何かよくわからないものがあります。
左上写真なのですが、とっての葉が大きくて横に広がっています。
初は大根かな？と思ってみていたのですが、葉が異常に大きすぎます。
ちょっと土を掘ってみると、白いものが見えますが、土が固いせいかずんぐりむっくり。普通の根に見えなくもない。。。
もし大根だとすれば、栄養バランスが悪くて葉ばかりが大きくなっているんでしょうか。
写真に写っている大きな葉の右となりは、成長途中のほうれん草です。決してほうれん草が特別小さいわけではないのです。。。

うれしいことがひとつ。
ミニトマトがやっと２粒収穫できました。（左下写真）
でも、あとに続きませ〜ん。
先日、記事にしたようになかなか赤くなってくれませんので。
キヌサヤ、キュウリは順調に収穫ができています。

花ブログ 果樹・野菜（家庭菜園）←ポチッとクリックお願いします。