笑う田舎暮らし １2年目

１５坪菜園のお片づけ、、、だけど

今日は変な天気。

晴れたり、雨になったりの繰り返しでした。

なので、文化の日ということで、まったり自宅で映画三昧をしていました。

日曜日は、天気になるようなので、残りの作業を少しでも進めたいです。

 

上と下写真は、日曜日に撮った１５坪菜園です。

この日は、１５坪菜園に集中して作業を終わらせました。

畝の草を刈って、それを何も植えていない畝にのせていきます。

草を引っこ抜いていると、すでに冬眠体制に入っているカエルなんかがボーっとして出てきます。

ごめんよ〜といいながらまた土をかぶせたり。

 

上左写真は、越冬ニンジンです。

いい大きさになったのは、食べるときに収穫しています。

不耕起とは思えないほど、いい土をしてると思いませんか？（親ばかっぽいか、、、）

少し土寄せをしてこのまま雪の下に埋もれてもらいます。

真冬に掘り起こしたり、雪融けに収穫して長く食べれるので、うれしい作物のひとつです。

 

上右写真は、手前が今年の夏に花を咲かせたディルが、すでに新しい芽を出しています。

かなりの生命力の強さに驚かされます。

奥はワラマルチを施したイチゴの苗たちです。

移植後、うまく定着したのとしないのとありましたが、なんとか、来年もイチゴが食べれそうです。

 

下写真は、ニンニクの畝です。

お盆ごろに植えたニンニクの新芽がほぼ出揃っています。

写真撮影の後、こちらもワラマルチをしてみました。

この畝には、こぼれ種から出た白菜やニンジン（昨年がニンジンだった）、そして今年の夏に収穫させてもらったキヌサヤ（下右写真）が出てきています。

キヌサヤは頼もしいのですが、きっとサヤがつくことはないでしょうね。

せっかくここまで育ってるのにね〜

もったいないです。。。。

鉢植えにしたら室内で収穫できるのかな〜？

 

意外と出来てた落花生

昨日から連続で雪が降っています。

といってもまだうっすら白くなったり、解けてしまったりです。

でもやっぱり寒いね。

 

雪が降る前の日曜日、タイヤ交換を済ませて、霜で葉っぱがグチャッとなった落花生を収穫。

かなり前から寒くなっていたし、葉っぱも悲惨だったので正直、諦めていました。

が、引っこ抜いてみると、、、

去年よりいいのでは？

今年はビニールトンネルもせずに、露地栽培。

確かに夏は暑かったけど、落花生が実る頃は、一気に秋から冬へ。

他の方のブログを読んではうらやましがるばかりでした。

 

何とか去年より大きくなってくれたので、ホッと一安心。

今は乾燥中。

週末にでも食べてみるかな。

湯がく？

煎る？

 

芽キャベツ初収穫とゴボウの生長

今日も朝はゆっくりして、午後から畑作業に。

あいにく３時ごろから雨が激しく降り始めたので、たいしてできなかったけど、うれしい初収穫を迎えた野菜があった。

それは芽キャベツ。

春先に、ポットと種を蒔いてから５月末に定植。

それから５ヶ月もかかってしまったね〜

去年よりも大きくなってくれた株もありうれしい。（下写真左）

しかし、背が高くなった苗は芽キャベツが小さめです。（下写真右）

何が違っていて、背の高さが変わったんだろうか。。。ちなみにこれから同じ畝です。

今日は、初収穫の芽キャベツを使って、コンソメ煮にしてみました。

これから雪が降るまでしばらく収穫できそうです。

これって、冷凍保存できるのかしら。。。

 

そのほかにチェックしたのは、大根。

すでに他のお宅では収穫時期にきているのですが、我が家のはまだ小さいです。今月末くらいには収穫したい。

落花生はまだみたい。というか、実が大きくなってくれるのか不安。すでに寒くなっているので、難しいかも。

サツマイモも定植時に不調だったためか、大きくなるのが遅くなり、今もビニールトンネルの中で生長中。

こちらはもう少し期待して待ってみることに。

あとは、下写真のゴボウ。

こぼれ種だけで畝いっぱいに広がったゴボウの葉です。（下写真左）

こちらは雪が積もる前に収穫したいと思っています。

一株だけ、種が付いていました。（下写真右）

また、来年もこぼれ種から芽が出てきそうな予感です。

 

作業としては、草だらけになっている畝の草取りをしったのですが、大してできませんでした。

大豆、小カボチャの畝の片づけをしたのですが、写真を見ても草をとったようには見えませんね。。。

刈った雑草は、畝に全てあげました。

雑草の種が心配ですが、気にしないことに。

気にしたって、雑草の種はゼロにならないから。

それよりもマルチがわりになって、土の肥やしにもなる方を重視してみました。

 

そういえば、不思議と畝の中より通路の方にミミズがたくさん住んでます。

春よりも数倍太くなったミミズがウジャウジャです。

嫌いな方は、目をつぶって。

ミミズって敏感だから、草をとってると逃げようと必死になって動き回ります。

それを確保して畝の中へ。

いい子だから、ここで仲良くしててね〜

 

雪が積もるまでにやることがたくさんです。

あなたはスティックブロッコリーでは？

 

世間では三連休ですが、今日も私は仕事でした。

しかも通常業務ではなく、月に一度の勉強会というか会議というか。

クレームや不良商品についての対処や改善などをひとつひとつ、解決していきました。

あと、１６年前に社長が撮影した社内のビデオをみせてもらいました。

今とは設備も環境も違っていて、とても興味深かったです。

 

なんだかちょっと精神的に疲れたのと、いつもより早く帰って来れたので、菜園へ。

あともう少しで真っ暗になりそうだったので、収穫したいものだけさっさと。

大根の間引き、小口切りして冷凍保存するために葉ねぎ、そしてスティックブロッコリーを。

 

いつものようにスティックブロッコリーを収穫していたのですが、なにせ薄暗くてあまりはっきり見えません。

花が咲き始めているので、なるべく蕾が小さいのを選んでいました。

すると、ひときわ大きな影が。

普通のブロッコリーにしては小さいし、植えた覚えもない。

 

とりあえず収穫〜

うちに持って帰って、普通のサイズと比べてみると、、、やっぱり大きいね。（上写真）

普通のブロッコリーにしては小さいけど、この種類にしてはやはり大きめ。

明日の朝にでも食べてみようね〜

 

春に種を植えてから、夏に収穫が始まり、今が最盛期。

どんどん脇から出てくるので、シバレテしまうギリギリまで収穫できそうです。

 

手入れできてない、、、秋の畑

昨日は、旭岳で初冠雪、黒岳で初雪が観測され、平地でも涼しい秋になってしまいました。

そろそろ平地も紅葉が始まりそうですよ。

 

涼しくなって、だんだんストーブが恋しくなると、薪の準備をしなければ、、、とやっとお尻に火がつく私です。

まずは、煙突掃除。

シーズンが終わったらすぐにしておけばいいものを、、、今になってやっとしています。

それから薪の片づけを。

夏の間、外にブルーシートをかけたままほっとらかしにしていた薪、トラック１ｔ分を玄関の小上がりに積んでいきました。暑くはなかったので、作業はやりやすかったかもしれません。

薪の片づけが終わってから、久しぶりに畑へ。

色づくのをやめてしまったトマト、大きくなるのをやめてしまったキュウリとナスを思い切って、片付け。

種を植えてから、何のケアもしていなかった、越冬ニンジンと大根の間引き。

意外と元気に育っています。（上写真）

 

夏野菜をほとんど片付けてしまいましたが、夏野菜と同じ時期に植えた野菜も少し残っています。

　赤く染まりだした鷹のツメ（下左写真）

　夏の盛りから採れていたけど、今が最盛期の様子っぽいスティックブロッコリー、、、花も咲いてる（下中写真）

　たくさん土の中に管を伸ばしている落花生、、、寒くなってきてるけど、大丈夫かな。。。（下右写真）

　もうすぐ収穫予定の芽キャベツ

　二度目の収穫時期にきた青ネギ、白ネギ

　去年より出来が悪そうだけど何とか育っているサツマイモ

　こぼれ種からいっぱい育っているゴボウ

　小さすぎて雪下になりそうにないキャベツ

 

真っ白になるまであと２ヶ月。

もう少しだから、このまま元気に育ってね、、、裏庭の花も何とかしなくては、、、