笑う田舎暮らし １2年目

初年度菜園報告２

気付けば、今年もあと４日。
菜園報告１をしてからかなり日にちが経ってしまいました。
でも、何とか今年中に菜園報告を終えそうです。

菜園報告２は資材や道具などに使った金額を記しています。
来年度は、道具の出費が減るのかなあ、と思っています。今年も納屋に前の家主さんが置いたままにしてあった道具を使用させてもらったのもあるので、ちょっとは得をしたかもしれませんね。
来年春に畑を広げれば、苗や肥料の分が増えるでしょう。タネは各種半分ほど残っているものが多いですが、来年芽が出るのかどうかわかりませんよね。

５月　4542円

　三角かま　298円
　忍者熊手　298円
　有機カルシューム２袋　1200円
　牛ふん堆肥６袋　2000円（来年はかなり安く手に入れる予定）
　タマネギ苗５０株　350円
　とうきび種２袋　396円（使ったのは１袋）

６月　7927円

　野菜苗+シソの葉種　1487円（ミニトマト２株、トマト１株、きゅうり２株、ナス２株、ピーマン２株、赤ピーマン１株、黄ピーマン１株、枝豆１株）
　じゃがいも９個　396円（種芋が売切れでスーパーの食用を購入）
　ハーブや花の苗５株　1180円
　レタス苗４株　198円
　野菜タネ　1225円（小松菜、はつか大根、チンゲンサイ、スティックブロッコリー各１袋）
　グリーンアスパラタネ１袋　185円
　小玉スイカタネ１袋　340円
　コンポスト１個　2480円
　ハウスポット８個　436円

７月　759円

　ローズマリー苗１株　98円
　ベビーキャロットタネ１袋　189円
　ミニ白菜タネ１袋　283円
　ミックスサラダ菜タネ　189円

９月　3478円

　６片ニンニク球根２球入　598円
　短太大根タネ１袋　141円
　稲わらロール大１巻+運搬費　2000円

合計　１６,７０６円

こうしてみると、肥料は春に一度を買っただけでした。落ち葉でぼかしを作ったりしたのですが、野菜によっては少し栄養不足かなあ、というのもありました。
どんな肥料をどれくらいやるのかは、これから経験を積んでいかなければいけないんでしょうね。

初年度菜園報告１

まず、菜園の進め方、楽しみ方を教えてくれた師匠に感謝します。
彼女がいなかったら、私は菜園にこんなにのめり込まなかったかもしれません。

前の家主が花壇にしていた１５〜１６坪の場所を菜園にしました。
５月下旬に畝づくりをし、牛ふん堆肥+わらマルチをして、本格的に苗を植え始めたのは、雪解け後に霜の心配がなくなった６月に入ってからでした。

今回は菜園で収穫ができるようになった７月〜１２月までの収穫報告です。
７月〜１１月まではキノコ類以外の野菜はスーパー等で買わずにすみました。
《実もの野菜》
　●きゅうり：１１２本（苗２株から）
　●ナス：４５個（苗２株から）
　●ピーマン：５６個（苗２株から）
　●黄ピーマン：８個（苗１株から）
　●赤ピーマン：１個（苗１株から）
　●ヤングコーン：４３本（とうきび種から）
　●とうきび：４７本（種から）
　●プチトマト：２３０個（苗２株から）+青プチトマト多数
　●トマト：１３個（１株から）+青トマト１５個
　●小玉スイカ：３球（種から）
　●鷹のツメ：１１７個（苗１株から）
《葉もの野菜》
　●ネギ、アサツキ：多数（苗から）
　●大葉：多数（種から）
　●チンゲンサイ：２５個（間引き菜多数・種から）
　●レタス：４玉（苗４株から）
　●小松菜：２６株（種から）
　●キャベツ：３球（苗２株から）
　●タマネギ：２６（苗５０株から）
　●ミニ白菜：１８球（間引き菜も有・種から）
　●スティックブロッコリー：１５９本（種から）
　●ミックスサラダ菜：？多数（種から）
《根もの野菜》
　●はつか大根：５０個（種から）
　●じゃがいも：２０ｋｇ（タネイモから）
　●フィンガーキャロット：８７本（間引き菜有・種から）
　●短大根：６本（間引き菜有・種から）
《マメ類野菜》
　●枝豆：？個（苗１株から）

単純に収穫数を出しましたが、大きさや形にかなりバラつきがありました。でも、３人家族で丁度いい量だったのではないかなあ、と思っています。中には「多すぎた」と思うものもありましたが。
保存方法もしっかり身に付ければ、もっといろんな野菜をたくさん作ってみたいなあ、と思っています。
来春、うまく畑を広げる事ができれば、挑戦したいです。
こうやってみると、根物マメ類が寂しいので、来年はマメ類をもうちょっと楽しめるようにしたいです。

「報告２」は収支記録をしたいと思います。（もちろん支出だけですが）

雪の中から最後の収穫

今日もたくさん雪が降りました。
もう地面が見えるまで溶ける気配がありません。

畑には成長しきれずに雪に埋もれた野菜があったので、様子を見ることにしました。
ミニ白菜第二陣は、結球していたのについては大分前に外葉をしばっていました。
４０〜５０センチほど雪を掘ると、ちゃんと生きていてくれました。
外葉をしばっていたので、中身は大丈夫そうです。
結球すらできなかったのも３株ほどありましたが、それはそのまま雪の下にしておき、ほぼ成長していた５球を収穫しました。

あと、ミックスサラダ菜、チンゲンサイ第二陣（写真下部）、小松菜第４陣（写真上部）も確認。
ミックスサラダ菜はもうダメになっていました。
チンゲンサイ、小松菜は雪の重みで葉っぱが押しつぶされて、折れていたのもありましたが何とかなりそうだったので、一応収穫してみました。
今日の夕飯で食べてみようと思います。

これで、本当に今年の畑は終了です。
後日、初めての家庭菜園でどれくらいの収穫があったか、まとめてみようと思っています。

コンポスト抜き取り

連休中は仕事になってしまい、今日は家の仕事ができるというのに、天気予報では雨になるとのこと。午前中、張り切って外仕事をすることにした。

まず、春から詰め込んでいたコンポストがやっといっぱいになったので、抜いて切り返しをしました。
私はコンポストに、残飯全てではなく野菜くず、茶かすやコーヒーかす、あとはたまに卵の殻を細かく砕いて入れていた。これらを入れた時は、必ず土か刈り草か米ぬかを入れることにしていた。
初めての抜き取りで、どんな風になっているか心配だったけど、嫌な臭いもなく、古い物ほど形がすでになくなっていた。

切り返しを行うとき、途中途中に稲ワラを交ぜて行ってみた。
切り返しが終わると、ビニールシートをかけて風で飛ばないようにした。
これで冬の間、雪の中で発酵をしてもらいます。
うまくいくかな？

次は、以前作ったくん炭を菜園に蒔きました。
これも後は、春まで待つばかり。
早く、牛ふんを取りに行かねば〜。
なんか、秋が一番忙しい気がしています。

あとは、薪になる廃材をたくさんもらったので、それを適当な長さに切る作業をしました。

たいした事はしていないのに、久しぶりに昼寝なんぞしてしまいました。

今日の収穫：ミニ白菜１玉、スティックブロッコリー20本（まだ終わってなかった）、ミックスサラダ菜 夕食で食べる分

ミニ大根収穫？

数日振りに畑を見ると、土から出ている白いミニ大根たちのうち１本が、少し欠けている。
まだ収穫予定には２週間あるけど、その１本だけ試しに掘り出してみた。

正確な種類は「源助大根」。短い大根で総太り型なのだが、収穫したのは先がまだ細い。
やっぱり早いみたいだけど、明日にでも食べてみよう。

他にもミックスサラダ菜を夕食のサラダ用に少しだけ収穫。これはかなり強いみたいです。
こんなに寒くなっても、全然衰えません。まだしばらくは、食卓にあがれそうです。（主人は飽きていますが）
スティックブロッコリーはそろそろ終りかな。新しい蕾が少なくなりました。それに小さい。
葉っぱもだんだん、色が変ってきています。
結構、収穫させてくれて冷凍したのもまだあるので、十分かもしれません。