笑う田舎暮らし １2年目

ニンニクの芽

今月１日に植えたニンニクの球根が芽を出していた。植えたうちの半分くらいは出ていた。
これから雪が降るまでにどれくらい成長するもんなんだろうか。
越冬して、春になったら６月頃に収穫できるらしい。
ニンニクは料理に結構使うので、無事育って欲しいな。

うちのスティックブロッコリー

スティックブロッコリーの存在をずっと忘れたことにしていたのだけど、収穫出来る様になったので、書いておこう。

６月中旬にタネを植えたスティックブロッコリー。
夏の間、虫に食べられながらも大きく成長した。しかし、いつできるのかよくわからないまま育てていたので、かなり不安になっていた。同じ時期にタネを蒔いた野菜達は収穫できても、スティックブロッコリーは成長はするものの、収穫できる気配はなし。「これってどこまで大きくなるんだろう。。。」
それが、２ヵ月半待ってやっと少しずつ収穫出来る様になってきた。
ただ、どこを切ったらいいのかわからないので、また蕾が出てきそうな場所よりも上を切って収穫している。一度収穫しても、同じ苗からどんどん蕾をつけてくれているので、これからまたしばらく楽しくなりそう。

消費しきれなければ、湯がいて冷凍できます。

今日の収穫：プチトマト８個、きゅうり３本、黄ピーマン１個、ピーマン１個、大根間引き菜

久しぶりにゆっくり畑仕事

昨日、ひとつ仕事の納品を済ませたので、今朝はゆっくり畑仕事をしました。
いつもは、朝チョコット収穫がてら歩くだけで、気になるとこともほとんど手をつけられずにいました。

今朝は収穫を済ませた後、まずは草刈。徹底的にはできませんでしたが、野菜の周りを中心に。

次は、ベビーサラダ菜ミックス第四陣の種まき。第二陣を収穫中で第三陣は成長中。
小松菜第二陣の収穫後のスジに、久しぶりですがチンゲンサイのタネを蒔いてみました。
小松菜第三陣は成長中。正直、小松菜はちょっと飽きてきたのと、収穫した分を湯がいて冷凍保存する予定なので、ちょっと休憩。
チンゲンサイは前回、出来すぎてえらい目にあったので、今回は少なめで。季節的にどれだけ成長してくれるか楽しみです。

とうきびの畝２つ目を片づけました。先日一畝目をイチゴ移植のために片づけましたが、今回は冬の準備。雪の下で土作りを自然にまかせてやってもらうためです。
とうきびの収穫時に、茎の下部を切り取って畝間に置いていたのを、茎と葉とに分けました。根は上の方だけ切り取りました。茎はもうちょっと乾燥するまで待つ予定です。乾燥したら小さく切って、どこかの畝の土にすきこむつもりです。
今回片づけた畝には有機カルシウムと米ぬかを蒔いて、軽く上っ面だけ混ぜました。その上にとうきびの葉を置いています。雪が降る前に軽く土に混ぜ込もうと思っています。

片づけをしていると、夏の間には見かけなかったミミズのあかちゃんがいっぱい出てきています。特に畝間に。私も忘れていたくらい、たくさん堆積している刈り草と米ぬかが分解している場所に。
大きなミミズは畝の中にいます。
土を見ていると、たくさんの根とミミズとその他の虫や微生物に土を細かくしてもらっているなあ、と実感します。
春先、ガチガチの土を耕して畝作りをしたことを思い出しながら感謝しています。

来年の春はこのままの畝でどれだけできるのかなあ。
土が成長して、私も成長できればいいなあ、と思います。
って、来年の話はまだ早いかっ。

今日の収穫：ナス１個、キュウリ４本、ミニトマト９個、スティックブロッコリー7本、黄ピーマン１個（初収穫）、ベビーサラダ菜ミックス

双子きゅうり収穫しました

以前、双子のキュウリが出来始めていることを書きましたが、今日無事収穫できました。
お尻は細いけど、ちゃんとキュウリです。
さっそく切ってみると、それぞれに種の列が出来ています。おもしろいです。
味も、、、普通のキュウリと変わりません。おいしいです。
今日、食卓に出してみよう。どんな反応があるでしょうね。

赤ピーマンもやっと収穫できました。と言っても、少し黒いところがあります。食べれる部分が多いので、楽しみです。黄ピーマンは小さめですが、色づき始めています。こちらはたくさん収穫できそうです。赤ピーマンは最初で最後かも。。。

今日の収穫：とうきび１本（最後）、ナス１本、ピーマン６個、赤ピーマン１個、キュウリ５本、ミニトマト１３個、小松菜３株

よとう虫め！

ミニ白菜第二陣の種を苗ポットに蒔いて育てていた。それが４、５日前からバタバタと苗が切られている。うげぇ！もしかして、苗ポットの土によとう虫が入っていたのかしら！と思いながらも小さな苗ポットを掘り返すこともできず、やられるがまま、、、とうとう３ポット分やられてしまった。苗の数にして１０以上だ。このままでは、全部やられてしまかもしれないと思い、予定よりも早いけど畑に移植することにした。
畑の方がよとう虫がいる確立は高いけど、しっかりスズメちゃんたちに食べてもらいましょう。

移植しながら土の中を観察しいると、いましたよ一匹よとう虫が。普段はあまり自分で殺さないのですが、すかさず死んでいただきました。残酷ですか？
ミニ白菜第一陣は順調に育っているように思います。
大根の芽も出そろってきました。
気温差に負けず、がんばれよー！！