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日本じゃ食べないでしょうが、韓国では鶏の足を食べます。 特にお酒の肴としてとっても人気ですよね。 昔は屋台でしか売ってなかったんですが、今じゃどんな居酒屋に行っても食べられます。 居酒屋では主に食べやすく作った骨のない鶏の足が多いんですね。 昨日、友達と鶏の足を食べに江南[ガンナム]にある｢ハンシンポチャ｣に行きました。 ソウル一って言っていいほどソウルでは｢鶏の足｣で有名な所です。 この｢ハンシンポチャ｣で一番人気のメニューが｢鶏の足炒め｣です！ 元々｢ポチャ[ポジャンマチャの約]｣って｢屋台｣のことなんですけど、 最近は室内屋台[シルレポジャンマチャ]という形でこんな風になってるのが多いです。 ここでは基本的に｢モヤシのスープ｣が出て来ます。 これが｢鶏の足炒め｣です！ モヤシのスープのモヤシを一緒に入れて食べても美味しいんです。 この鶏の足炒めは１５０００ウォンです。 ちょっと怖く見えるかも知れませんが、本当に美味しいんですよ...これが! しゃぶるように食べますね。 食べた後の骨です。 鶏の足を全部食べた後はご飯を入れて炒めます。 これもまた最高です! 韓国に来られたら是非食べてみて欲しい勧めの料理です。＾＾ この｢ハンシンポチャ｣はソウル地下鉄７号線論峴駅の２番出口から出て、 ｢第一生命交差点｣方向に１０分ぐらい歩いていったら｢ヘンボカン薬局｣で左に曲がったら見えます。 午後５時から営業って聞いたんですけど...６時過ぎると番号表をもらって席が空くまで待ったなきゃ駄目なんで早く行った方がいいですね。＾＾ 포차[ポチャ] : 포장마차[ポジャンマチャ]の約。屋台。
한신포차[ハンシンポチャ] : 韓信[ハンシン]ポチャ。 논현동[ノンヒョンドン] : 論峴洞。 닭발[ダッバル] : 鶏の足。 닭발볶음[ダッバルボックム] : 鶏の足の炒め。 콩나물[コンナムル] : モヤシ。 사거리/4거리[サゴリ] : 交差点。 약국[ヤッグク[薬局]] : 薬屋。 행복한[ヘンボカン] : 幸せな。 번호표[ボンホピョ] : 番号表。 |
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あ、ここの“鶏の足炒め”はものすごく辛いんです。
辛いの駄目な方には勧めません。＾＾;
2009/5/24(日) 午後 3:04
日本では鳥の足は「もみじ」と言います。
もみじの葉に似ているからです＾＾
地方によっては食べようですが。。。^^;
ふつうはあんまり食べません・・笑
わたしも苦手★
2009/5/24(日) 午後 10:25 [ - ]
トリ子さん＞
あ、もみじって言いますか？
地方によって食べたりもするんですね...
でも、苦手な方が多いと思います。韓国人でも結構いるんですからね。＾＾；
2009/5/25(月) 午後 0:48
中華料理の“鶏の足"は食べた事ありますが韓国料理は初めて見ました！
辛いですか。。。○|￣|＿ ﾀﾞﾒﾀﾞｧ
2009/5/25(月) 午後 2:56
Seriさん＞
本当に美味しいのに...Seriさん辛いの駄目なんですか?
残念です...T_T
2009/5/25(月) 午後 4:31
あーーーー
美味しそう！！
足はちょっと怖いけど、美味しそうだわ〜
食べたい！
ヨダレが出てきちゃう〜
辛くないの？
2009/5/26(火) 午後 10:50 [ eng*r*co ]
えんがるちゃん＞
おぉぉ〜!!!久しぶり〜!!!
元気だった？オッパは先月新しいスタジオに入社し、色々忙しかったんだけど...今は新しい作品とスタップにも慣れて来て大丈夫〜!!!＾＾；
これ、美味しそうでしょ？
本当に美味しいよ！韓国に来たら絶対食べてみてね！
ま、メッチャ辛いんだけどね...えんがるちゃん辛いの駄目だったっけ？＾＾；
2009/5/27(水) 午前 11:55
食べてみたいけど、今ひとつ勇気が・・・。^^;
2009/6/1(月) 午後 1:58
ぴんすんさん＞
大丈夫ですよ。勇気を出して食べてみてください。＾＾
美味しいんですから...あ、激辛なんで辛いの駄目でしたら、食べない方が安全(？)です！＾＾；
2009/6/1(月) 午後 10:30