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日曜日。 |
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며칠전, 여자친구가 "떡볶이"를 해줬답니다... 간단하게 만드는 법을 올려볼께요~!!! 한국어지만...사진이 함께 있으니 따라해 보세요~^^ 일단, 냉동실에 있던 떡과 어묵을... 뜨거운물에 살짝 불려줍니다... 그동안...팬에 물을 적당히 붓고 끓입니다... 그리고, 고추장을 넣고 풀어줍니다... 파, 다진마늘등 양념도 넣어줍니다... 부드러워진 어묵을 먼저 넣어줍니다... 떡도 넣어줍니다... 그리고, 설탕과 물엿등을 함께 넣어... 잘 저어줍니다... 우리집 떡볶이의 맛의 비결은... 이 "카레"~!!! 어느정도 볶다가... 카레가루를 조금 넣어줍니다... 향도 맛도 훨씬 좋아지더라구요~^^ 그렇게 잘 볶아, 국물이 자작자작하게 쫄아오면...완성~!!! 그릇에 이쁘게 담아냅니다~!!! "짜자자잔~!!!" 아주 먹음직스런 떡볶이예요~!!! 어묵부터 한 입~!!! ^^ 한접시를 다 먹고나서... 두세번 더 퍼서 먹었답니다... 아~~~"떡볶이"~!!! 너무너무 맛있어요~!!! 韓国語の記事ですが...
作り方も簡単だし、写真も載せたので... 機会があったら作ってみてくださいね〜!!!＾＾ |
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この前マートに行ったら昔のラーメンを売ってました。 韓国のラーメンの元祖“三養ラーメン”でした。 懐かしくて買ってみました。 昔と同じく麺とスープだけが入ってました。 このラーメンを見ていたら、昔お菓子とかが高く、多くなかったごろ... 良く作って食べてた｢ラーメンタン｣っていうおやつが思い浮かび作ってみました！ 作り方も非常に簡単です。 適当な大きさに分けた麺を... 油で揚げ、砂糖をかけると終わりです！ こんな感じのおやつです。 本当に懐かしい味の... 暮し向きが豊かな家だと、砂糖の変わりにハチミツをつけて食べましたね... 美味しかったです〜!!!＾＾ 라면땅[ラミョンタン] : ラーメンタン。
삼양라면[サミャンラミョン] : 三養ラーメン。韓国で初めて作られたインスタント・ラーメン。 원조[ウォンゾ] : 元祖。 |
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