![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
彼女の実家からまた桃とスモモを送ってもらいました。 で、今回は桃の果実酒を造ってみることにしました。 桃を綺麗に洗って、 これで造る準備完了！ 今回は普通の焼酎じゃなく、 果実酒か薬材酒を造る時使う専用焼酎で造りました。 JINROの“담금주[ダムグムジュ]”です。“담금/담그다[ダムグム/ダムグダ]”って主にキムチかお酒などを造るとき、“造る”って意味ですね。＾＾ 普通韓国の焼酎といえば、アルコールが２０〜２５%位ですけど... これは３５％もあるし、量も３.６Lです。 果実酒用ガラスの瓶に桃を入れ、 砂糖をたっぷり入れます。 それから、焼酎を入れれば終わりです。 簡単ですよね。 今回はちょっと果実の量が足りない気もしますが...＾＾； 今まで造ったスモモとアンズの果実酒です。 もう綺麗な色になってますね... 何ヵ月後これらを飲むのが楽しみです...＾＾ |
韓国の美味しい物
[ リスト | 詳細 ]
コメント（2）
|
ウチのスタジオがある九老洞は、 ソウルの中でも結構庶民的な町なんです。 今じゃデジタル産業が中心になったデジタル団地なんですが、 元々工場が多かった工業団地でしたので、中国やアジアの各国の外国人たちも多いところです。 地下鉄2号線の九老デジタル団地駅の方は賑やかでなかなか派手な雰囲気なんですけど... 7号線の南九老駅の辺りはごく庶民的で激安食堂とかが多いんです。 先週の土曜日、仕事でしたが...ちょっと腹が減ってきて、 会社の後輩と簡単になんか食べる為、南九老駅の方に出かけました... 安いピザ屋さんが見えました。 ここです〜!!! 「５９Pizza」。 Lサイズのピザが５９００ウォンでした...それで「５９Pizza」でしょうね...＾＾； メニューです。 Pizzaは５９００ウォンからで、外に色んなメニューがありました。 僕達が注文したのは「スーパーコンビネーションピザ[SuperCombinationPizza]」で、 ６９０００ウォンでした。 何分かたってピザが出来上がり、僕達はピザを持って近くの小学校の庭で食べることに...＾＾ ６９００ウォンのピザです。 あ、ピザ屋さんから１.２５Lのコーラも買ってきました。１０００ウォンでした。 あけてみたら... 見た目はなかなかでした...＾＾ ちょっと薄いんですが...個人的に厚い方よりは好きなんで〜＾＾ 一口〜!!! ま、６９００ウォンとしては立派なピザの味でした。＾＾； 二人で安くて美味しくすました間食でした...＾＾ ５９Pizzaホーム・ページ ： http://www.59pizza.co.kr/ 피자[ピザ] : ピザ。Pizza。
콜라[コルラ] : コーラ。Cola。 디지털[ディジタル] : デジタル。Digital。 서민[ソミン] : 庶民。 디지털단지[ディジタルダンジ] : デジタル団地。 디단[ディダン] : デジタル団地の略語。 공업단지[ゴンオプダンジ] : 工業団地。 공단[ゴンダン] : 工業団地の略語。 슈퍼콤비네이션피자[シュポーコンビネイションピザ] : スーパーコンビネーションピザ。 |
|
한국의 대표적인 국물음식이라고 하면... 설렁탕과 해장국, 그리고 순대국일겁니다... 어제는 회사근처의 순대국집에서 순대국을 먹었네요... 회사근처의 식당중에 꽤 인기가 있는 집이랍니다... 바로 "무봉리"라는 순대국 전문점~!!! 순대전문점이라 모든 요리가 순대관련 음식들이예요... 제가 주문한건... 순대국...1인분에 6000원이네요... 김치와 깍두기가 작은 항아리에 담겨져 있습니다... 먹을만큼 접시에 덜어먹는 시스템이죠... 그리고, 양념들... 순대국에 넣어먹는 고추다대기, 청량고추, 대파, 새우젓등이 있네요... 드디어, 순대국이 나왔답니다... 하얀 빛의 순대국... 전 순대국에 깍두기, 김칫국물과 고추다대기등을 넣어... 얼큰하게 붉은 국물로 만들어 먹는답니다...^^; 순대국에 들어있는 찰순대예요... 일반적으로 포장마차에서파는 분식집 순대와는 틀린 고급순대죠... 순대국에 밥을 말아서 먹으면 더운날씨에도 최고랍니다~!!! 아~너무너무 맛난 식사였어요~^^ |
|
韓国は只今梅雨の最中です。 昨日の夜からソウルも大雨。 今日は、本当に会社に行きたくない...そういう天気でございます...−_−;;; さてと... 昨日トッポキの味の新しいお菓子を発見しました！ これは僕がよく食べてるトッポキのお菓子なんです。 昨日もこれを買いにコンビニへ行ったら... こんなお菓子が目に入りました。 「ㅋ〜얼콘[컬콘/コルコン]」です！ 封筒に「トッポキ味」って書いてありました。 ま、初めてだし...トッポキの味好きなんで買ってみました。 こんな形のコーンのお菓子でした... でも、これってトッポキの味とは言えませんね... ま、一応辛い味はしてましたが...ね...＾＾； 昨日お菓子を食べながら映画を観ました... 映画は、この前買ったＤＶＤ「ＡＬＷＡＹＳー三丁目の夕日ー」です。 いいですね〜暖かくて気持ちがよくなる映画でした...何だか懐かしいし...＾＾ ソウルは今「豪雨警報」が発令されてます。
何か災害が無いといいんですが... |
|
며칠전, 여자친구가 "떡볶이"를 해줬답니다... 간단하게 만드는 법을 올려볼께요~!!! 한국어지만...사진이 함께 있으니 따라해 보세요~^^ 일단, 냉동실에 있던 떡과 어묵을... 뜨거운물에 살짝 불려줍니다... 그동안...팬에 물을 적당히 붓고 끓입니다... 그리고, 고추장을 넣고 풀어줍니다... 파, 다진마늘등 양념도 넣어줍니다... 부드러워진 어묵을 먼저 넣어줍니다... 떡도 넣어줍니다... 그리고, 설탕과 물엿등을 함께 넣어... 잘 저어줍니다... 우리집 떡볶이의 맛의 비결은... 이 "카레"~!!! 어느정도 볶다가... 카레가루를 조금 넣어줍니다... 향도 맛도 훨씬 좋아지더라구요~^^ 그렇게 잘 볶아, 국물이 자작자작하게 쫄아오면...완성~!!! 그릇에 이쁘게 담아냅니다~!!! "짜자자잔~!!!" 아주 먹음직스런 떡볶이예요~!!! 어묵부터 한 입~!!! ^^ 한접시를 다 먹고나서... 두세번 더 퍼서 먹었답니다... 아~~~"떡볶이"~!!! 너무너무 맛있어요~!!! 韓国語の記事ですが...
作り方も簡単だし、写真も載せたので... 機会があったら作ってみてくださいね〜!!!＾＾ |
