◆今年最後のタケノコの土佐煮

１週間前に作ったタケノコの土佐煮です。

お隣のご夫婦はタケノコ山を借りてるみたいで

朝掘りタケノコをよく頂きました。

もう今年最後だから…と貰いました。

 

 

 

 

３本貰いました。

１本はすでにむきました。

 

 

 

 

我が家は鶏もも肉と一緒に炊いて鰹節をたっぷりかけます。

息子が好きで良く食べてくれます（＾−＾）

 

 

残りのタケノコで入り豆腐も作りました。

これが優しい味で懐かしくて…

子供の頃祖母が良く作ってくれた料理です。

 

 

具はタケノコ・人参・干しシイタケ・ちくわです。

味付けは麺つゆとみりん・お醤油で。

土佐煮も美味しそうですが「入り豆腐」ヽ(^o^)丿
とっても美味しそうですね！！
ご飯が止まらない様な気がします。

竹の子は美味しいですよね あのカリカリした食感が好きです
実家でも竹やぶがあってよくもらいました もうその竹やぶもなくなってもらえなくなりましたが タケノコ入り豆腐は食べた事ないですよ 美味しそうですね ご飯にたっぷりかけて食べたいです＾＾

ヒロさん、こんばんは！
そうなんです！ごはんに入り豆腐をかけて丼にします。
おかわり出来ちゃいます（＾−＾）

ラムネさん、こんばんは！
私もタケノコの食感大好きなんです。
食べすぎると胃に悪いって言うけどついつい食べ過ぎてしまいます。
入り豆腐はほとんど一人で食べました(^_^;)

[太美]

こんばんわ。筍の土佐煮美味しそうです。入り豆腐もいろんな食材が入っていて、美味しそうですね。

[suryuji]

ryuji_s1
http://ryujis.jp
タケノコの土佐煮
美味しそうです
もう筍も最後ですね
ごちそうさまです、

おはよ＾〜〜
筍って何処からとも無く貰えるんですよね。
「入り豆腐」って食べた事ないです・・作ってみようかな？

立派なタケノコ〜☆ 掘り立てを頂けるなんて羨ましいな ＾＾
タケノコを鶏肉と一緒に炊くとごはんが進みそう〜♪
いちごさんはお料理上手ですよね☆ ポチ！
いつも写真を見ているとお腹が空いて来ちゃうわ（笑）

どれも美味しそうですね〜♪！
私、いり豆腐って大好きです♡。
ご馳走になりたいな〜〜〜・・・これで最高です。

ポチ

うーん、どれも、とっても美味しそう♪

お隣のご夫婦、タケノコの山をお借りしてるの？？？
スゴイ！！
いくらぐらいで借りれるんだろうね？？？

直さん、こんばんは！
入り豆腐は材料は何でも（笑）
冷蔵庫のお掃除が出来ますよ。

suryujiさん、初めまして！
どうぞ召し上がって下さい（笑）
タケノコは終わりだけど今度はハチクが食べれますよね（＾−＾）

きんた＆ちあママさん、お久しぶりです。
入り豆腐は美味しいですよ。
色んな具材を入れて最後に卵」でとじます。
ぜひ作ってみてください（＾−＾）

ヤマトママさん、こんばんは！
掘りたてはお刺身でも食べれるみたいです。私はまだ試した事がないけど…（笑）
ママさんに褒めて貰って嬉しいわぁ〜
ポチ有り難うです（＾−＾）

クローバーさん、こんばんは！
入り豆腐って優しい味で美味しいですよね。
私もタケノコのあるこの時期になると食べたくなります。
ポチ有り難うございます（＾−＾）

マダムさん、こんばんは！
たぶんこっちに来て知り合いになった方に無料で借りているんだと思います。うちの地域はタケノコとブドウが特産です。
近所のおあばちゃんと仲良くしていたらいい事いっぱいです♪（笑）