おきらく主婦のひとり言

◆今年最後のタケノコの土佐煮

１週間前に作ったタケノコの土佐煮です。

お隣のご夫婦はタケノコ山を借りてるみたいで

朝掘りタケノコをよく頂きました。

もう今年最後だから…と貰いました。

 

 

 

 

３本貰いました。

１本はすでにむきました。

 

 

 

 

我が家は鶏もも肉と一緒に炊いて鰹節をたっぷりかけます。

息子が好きで良く食べてくれます（＾−＾）

 

 

残りのタケノコで入り豆腐も作りました。

これが優しい味で懐かしくて…

子供の頃祖母が良く作ってくれた料理です。

 

 

具はタケノコ・人参・干しシイタケ・ちくわです。

味付けは麺つゆとみりん・お醤油で。

沖縄のお土産〜プチプチの海ぶどう〜

 

修学旅行で沖縄に行った息子からのお土産です。

 

 

 

青じそドレッシングがついていたけど足りなかったので

ピエトロドレッシングでも食べました。

美味しかったです（＾−＾）

お姉ちゃんが修学旅行で買って来てくれて美味しかったので息子も

ちゃんと買って来てくれました。

 

 

 

 

 

 

お姉ちゃんにはチョッパーのストラップとシャーペンです。

 

 

 

 

私にもシーサーの被りモノをしたチョッパーです。

青い勾玉は小学校の時の修学旅行のお土産です♪

二万円のお小遣いを綺麗に使って帰ってきました(^_^;)

◆きぬさやとグルメイドステーキのチャンブルー

おはようございます！

今朝は快晴です。でも風が強い…

 

 

きぬさやを実家から大量に貰ったのでグルメイドステーキと炒め

卵でとじてみました。

 

 

 

赤ウィンナーと玉ねぎも一緒に。

きぬさやの比率が多すぎだと子供たちからブーイングだけど

気にしない・気にしない。

マヨを少しかけて頂きました。美味しかったです☆

 

 

 

先日バラ公園に行った時に、ネットの口コミで良かったので

食べに行った朱華園の尾道ラーメンです。

 

 

 

 

旦那が食べたチャーシューメン。

 

 

 

 

私は普通の中華そばです。

あっさりの尾道ラーメンです。

豚脂が浮いてるのがまたいいんです！が太るよね…

 

◆まろやか醤油でゴーヤチャンプル

こんにちは！夜中からお昼前にかけて凄い雨でした。

今日もお昼まで仕事だったけどビチャコになりました。

倉敷の天領祭りなんだけどどうかなぁ〜

我が家の干物娘はまだ寝ています。

今日はフジテレビ、ヘキサゴンの２６時間テレビがあるからずっと観るらしい。

ちゃんとＨＤＤにも撮ってるんですよぉ。。

今晩、夜中中起きておくためにワザと明け方まで宿題をしていたみたい。

そうそう野久保君の大ファンです(-_-

当然お祭りにも行かないらしい。。

近所の友達、ケンちゃんママから頂いたキミセ醤油のまろやか醤油を使ってゴーヤチャンプルを作りました。

子供達は案の定ゴーヤを残したけど味付けは美味しい！！と豚肉をよって食べていました。

　旦那もゴーヤは残していた(-_-

　このまろやか醤油とみりんを同量入れただけの味付けだけど美味しく出来ました♪

晩御飯**ザルソバと天ぷらたち**

こんばんは！今朝はもの凄い雷雨でした。

でもお昼過ぎからはお日様も顔をだしましたよ。

今日の晩御飯は、半額で買ったザルソバとエビです♪

子供達に今日は天ぷらだよ〜って言ったら二人とも

「エビがあるならエビフライ！！」と言われ、エビ天の予定だったけど

急遽エビフライにしました。

ザルソバとエビフライ…ん〜〜〜合わないけど、まぁいっか♪

たぶん（イヤ絶対）だんなはエビ天の方が良かっただろうけど

野球に行ってて帰りが遅いので旦那の意見は聞きません。。

天ぷら…ナス・まいたけ・ちくわの磯辺上げ・エビフライ

デザートはお隣さんからお裾分けして貰ったスイカです。

今年初めて食べます。甘くて美味しかった♪

もちろんマーちゃんにもあげました（笑）