お気楽LIFE

郡山 酒菜庵 みつ乃井

今日は夕方まで仕事だったので、何処にも出かけられず・・・

今月の８日に食事に行った時の写真を紹介します。

郡山市にある、割烹「酒菜庵　みつ乃井」さんです。

ご夫婦でお店を切り盛りしてます。
完全予約制で、非常に落ち着いた雰囲気のお店です。

10年以上前からお店に行ってますが、1度もお金を払った事がありません＾＾；
と言っても、1年に1回行くかなぁ？？？

決して自慢ではなく、初めて食べに来た時は、前の会社を退職した時の送別会。

その後は接待する側から、される側になったので・・・

接待してもらうといっても、お医者さんについていってるだけでして、ボクがメインになる事はありません。知らない方の為に書きますと、仕事は町の薬局の薬剤師です。

何度か書いてますが、グルメリポートは苦手なので写真だけ・・・

先ずは付きだし

全部は掲載出来ません。続いてはお造り。
クジラの刺身もありました。給食でクジラを食べた世代ですが、刺身は食べた事があったかなぁ？
ハモの湯引きも一緒に♪

続いて、鮑。
生で食べるのではなく、バター焼き？でご馳走になりました。

和牛です。何処の牛か聞くのを忘れましたが、旨いっす♪
これを食べた週の「ぐるナイ」で、松坂牛を同じ方法で食べてました＾＾

お蕎麦を食べた後は、デザート。
写真を撮るのを忘れてたので、少し溶けてました＾＾；

その他にも4品ありましたが、スペースの都合上割愛します。

味覚オンチなボクですが、丁寧な仕事をしているのだけは分かります。

非常に美味しい料理でした＾＾

今回、初めて写真を分散させてみました。
上手くいったかな？

喜多方ラーメン まつり亭

本日は２本立て。

昨日は10数年ぶりに喜多方ラーメンを食べました♪


実は、メインは別の事なので、それは明日以降に＾＾


ウィキペディアによると喜多方市（合併前）には120軒程のラーメン屋があり、博多や札幌ラーメンと同程度の店舗密度（人口に対して）らしいです。


その中で喜多方老麺会（ラーメンかい）という団体？があり、そこでは44店舗が紹介されています。
喜多方では、一番大きな団体のようです。

実際には120軒程あるので、3分の1しか加入していない訳ですね。

ラーメン好きの方達の中では、老麺会に加入していない店の方が人気があるようです。
紹介する「まつり亭」も入ってないですね。

ボクは、白河ラーメンは知ってますが（多少）、喜多方は3回くらいしか食べた事がない素人＾＾；

まして、グルメ記事は苦手・・・
旨いか、不味いかしか言えない＾＾；

最近よく訪問してるブログで、ラーメンを詳しく紹介している方がいるのですが（名前は伏せます）、
実に細かく報告してるんですね〜。
写真も、箸で麺を持ちあげたトコロとか・・・


ボクには全て無理です＾＾；

なので、写真だけ＾＾（1枚目）


写真はメンマラーメンの大盛り（700円！）
写真に写っている以上にメンマが山盛り！！！
半端なく多いんです＾＾；
ラーメンでこんなにお腹一杯になったのは、あまり経験がない・・・
喜多方は基本的に「太めの平打ち縮れ麺」ですが、ココのはかなり太いです。
太い麺が苦手なヒトは「喜多方ラーメン」は食べない方がいいです！

ココはラーメンが550円で、大盛りが100円増し。
メンマラーメン（並）は600円でした。
なんて良心的なお店＾＾

喜多方ラーメンは醤油の店が多く、塩や味噌を出す店もあると聞いていましたが、ココは全て出す店でした。しかもカレーライスも・・・

そんなお店でも、非常に美味しかったです＾＾
麺がモチモチしてて、大満足！


例えば白河の有名な店だと、地元よりも県外ナンバーの車が多いのですが、ココは地元（会津、福島ナンバー）の車も多かったです。勿論県外ナンバーの車も2台停まってましたが。

ボクが時々食べる白河ラーメンだと、ホウレンソウやインゲンなどの緑の野菜が入る店が多いんですけど（3，4枚目）、喜多方は葱を入れるだけで、あまり緑の野菜は入れないみたいです。
3枚目は「すずき食堂」、4枚目は「とら食堂」（再掲載）。
あと、白河ラーメンは海苔が入ってますね〜。


もう一度書きますが、メンマが多すぎましたけど、ココのラーメンはホントに美味しかったです♪
仙台に住んでる彼女は、お店で売ってるお土産のラーメンを買ったぐらいですから＾＾


1軒だけでは判断できないので、これからは時々「喜多方ラーメン」も食べようかなぁ　と思いました♪
「まつり亭」は、覚えておいて間違いないお店ですね！

牡蠣と柿

昨夜は製薬会社のMRさん（営業の人）の接待で、晩御飯を御馳走になりました♪
まぁ　お医者様がメインで、ボクは付き添いみたいな感じです。

実はボクも若い時は同じ仕事をしていて、一人で年間500万位は会社の経費を使っていました。
それでも社内では少ない方でした＾＾；
今はこの業界も不景気で、そんなにお金は使わない（使えない）みたいです。


行ったのは、郡山駅前の「すが波」というお店。


メインは鯛のしゃぶしゃぶ（1枚目）♪　　初めて食べました。

殻つきの海胆（2枚目）を食べるのは何年ぶりでしょうか？

そして3枚目はフジツボ！　今まで食べた事のないモノでした。
皆酔っぱらっているのか「蟹みた〜い♪」とか言いながら、全ていただきました。　　旨い＾＾
ボキャブラリーが貧弱なので、それ以上は語れません＾＾；

その他、鮎や色々な魚の刺身、蟹も・・・　　
締めはアナゴの握り❤

今朝体重計に乗ったら、前日より1.4kg増えてました＾＾；
今日はジムで7km走りました。　少しは減るかな？

4枚目　牡蠣を追加で食べるコトになった時、先生からの話しにちょっとした驚きが。
福島の人間は「牡蠣」と「柿」の発音の区別が出来ない！　　　みたいです。
どちらも「牡蠣」のアクセントになるようです。

今日職場で確認したトコロ、福島県の「中通り地方（福島・郡山・白河）」のヒトは皆「牡蠣」としか言えません。　「会津地方」出身のヒトは区別がつきます。

お医者様が言うには、学校の先生が「牡蠣」と「柿」の区別が出来ないから、習った人達も分からないそうです。
職場のおばちゃんからは、「橋」と「箸」も同じアクセントになると言われました。


お医者様からは「福島だけじゃなく、他でもそういうトコロがあるよ」と言われました。

マジですか〜？


何方か「うちもそうだよ」という方がいたら、教えて下さい。