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「夏休み」 頑張らないといけないのが そうなんですよぉ^^; お昼ごはん
だいたい毎日 おにぎりとお味噌汁 娘は言うの 「お味噌汁はいらない!」って・・・ でもくじけず作る母>v<
ホットケーキミックスに刻んだハムと冷凍のミックスベジタブルvv ナカナカでした^^ スープは ブイヨン(我が家では大活躍☆)スープに 玉ねぎをスライスしてvv お昼の割には 頑張って火を通しましたぁ^v^(生玉ねぎ苦手なワタシ) 冷麺風そうめん 何と言っても 冷麺!!ですが 専用の麺やつゆを買うにはもったいないかなぁと☆ で、考えたのがコレっ! ワタシ的にはナカナカだと思ってるんです^^v まぁそうめんを湯がいて 具を作って・・・ つゆは いつものそうめんつゆに 酢とごま油とワサビを加えてすこうし味を変えますvv 子どもも 一風変わった「そうめん」として ちゅるるる♪と食べちゃいます❤ コレはっ! 皆さんご存知でしょうか 「マルタイラーメン」 最近ハマっております☆ チョット午前中 遠出を致しまして^^; 時間がなかったもので・・・・ つい>< 娘は大喜び☆ 複雑な母;; あっさり味です^^
外に出る日が続くと 気になる紫外線で ハタ☆と思う 「緑黄色野菜!」 ・・・カボチャなど煮てみましたvv 久しぶりでなかなか美味しかった^^ 牛も豚も苦手ですが 鶏肉は大好きぃ❤(かしわってゆうんですよ、コッチ^^) 塩コショーして グリルで焼いてみましたぁ☆ マーボードーフなら さらりと食べれるかなぁと思いましてvv でも鶏ガラがなかったので なんとお味噌汁の出汁を取るついでに 煮干しと昆布で・・・ その出汁で作りましたvv 何かホントにあっさりなって〜☆ それなりに美味しかったです^v^ 二ラを娘にも食べやすく!! と思って作っているこの 「二ラお焼き」(我が家での名前)
小麦粉ベースに コーン・ウィンナー・人参・インゲン・ニラ・卵・・・など。 冷蔵庫の中と 相談しながら決めます♪ 食べちゃうんですよぉ〜^^ 味ぽんで食べると、美味しいですvv スープはヤッパリ鶏肉でvv ご飯はこがしちゃいましたぁ>< |
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