ゆす村農園のトロピカルフルーツ日記

マンゴー、ライチ、リュウガン、アテモヤ、アボカドなど熱帯果樹の農園です

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タイのマンゴー「マハチャノク(Mahachanok)」です。縦長の細身の果実,成熟すると果皮に美しい赤みが出てきます。
糖度が17度前後ととても高く,果肉はなめらかで素晴らしい特性を持っています。着果もよく,毎年たくさんの果実を実らせてくれます。
タイでは,もち米にのせてココナッツミルクをかけておやつとして食べます。甘くて香りがよくて,一回食べると病みつきになるマンゴーです。
 
 
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今年のマハチャノクマンゴーの様子です 
 
 
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こちらは,タイの市場の果実です
 
 
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もち米にのせて,ココナッツミルクをかけて食べます
 
 
 

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