ゆす村農園のトロピカルフルーツ日記

マンゴー、ライチ、リュウガン、アテモヤ、アボカドなど熱帯果樹の農園です

アボカドの品種

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ベーコン(Bacon)

ベーコンはメキシコ系とグァテマラ系の雑種として,1928年にカリフォルニア州ブエナパークで生まれました。
 
果実の大きさは300g前後,果皮は薄く濃い緑色です。
果形は卵形をしています。
果肉食は薄黄色,種子は大きく可食部はやや少なめです。
果肉は風味がよく,他の品種に比べて甘みを感じるのが特徴です.
収穫時期は11〜12月,果肉はなめらかで,甘みを感じます。
ゆす村での2012年の収穫は12月に行いました。
多くの方に好まれる味わいと感じました。
国産果実の良さを発揮してくれます。

気温の低い地域でも結実がよく,耐寒温度は華氏25度(摂氏−4℃),樹は直立性です。
適応地域が広く,千葉県,神奈川県でも露地栽培で結実しておられるとお聞きしました。
私たちが,指宿市に露地植えした樹もとても元気に育っています。
 
樹は直立性で樹勢が強く,樹高は高くなります。
開花型はBタイプで,午後に開花し始めます。
午後が雌性で雌ずいが働き,夜にはいったん花弁を閉じます。
翌日の午前に再度開花した時は雄性で,花粉を放出します。
Aタイプの「ハス」や「ピンカートン」,「メキシコーラ」などと一緒に植えると,受粉樹
として有効です。
樹の生育と結実は早く,2010年に植え付けた小さな樹が,2年後には高さ2mにもなり,結実しています。
 
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ゆす村での結実
 
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2012年12月に収穫した果実
 
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2010年7月(植え付け後2カ月)
 
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2012年8月(植え付け後2年3か月)
 
 
 
 

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モンロー(Monroe)

モンロー(Monroe)は,グアテマラ系と西インド諸島系の交雑種です。
果皮は濃緑色で,500〜900gの大玉,着果がよい豊産性の品種です。
2012年の12月から1月ににゆす村農園で収穫した果実は750〜880gでした。
12月に収穫した果実はさわやかでとても食べやすく,どなたにも好まれる味わいでした。
1月中旬の果実は,それに味の濃さが加わって,深みがありました。
時期ごとに印象が変わって,とても奥深い品種だなーと思いました。
 
米国での収穫時期は12月下旬ごろとされますが,国内では1月が完熟収穫の時期かなと思います。
耐寒温度は0℃前後と考えられます。
ゆす村農園では冬季3℃で保温したビニルハウス内で栽培しています。
 
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フェルテ(Fuerte)

フェルテ(Fuerte)は,果実の大きさは300〜400g,果皮は薄く成熟しても緑色です。
成熟してくると,やや灰色がかった緑色になってきます。
時々かわいい種無しのキューク(Cocktail Avocado)も着果してくれます。
 
収穫時期は12月〜3月,果肉はなめらかで,油分が多く濃厚な味わいです。
前に露地栽培の3月収穫の果実をいただいて,とてもおいしくて感激しました。
ゆす村のハウス栽培の果実は,今回12月と1月に収穫しましたが,どちらも露地栽培の完熟果実と同じくらいおいしかったです。

メキシコ系とグアテマラ系の交雑種,メキシコからカリフォルニアに導入されました。
耐寒温度は華氏26度(摂氏−3.3℃)とされます。
米本仁巳先生によると国内では−4℃まで耐えるそうです。
樹は開張性で低樹高栽培に向きます。
 
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