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こんにちは♪ レシピブログ様の『ライスパスタ スパゲティスタイル』のレシピモニター に当選しました！！！！ いつも本当にありがとうございます♪ モチモチ新食感♪お米１００％で作られてる新タイプのパスタ＾＾ まずはいくらを使った和風パスタにしてみました♪ ☆いくらと大根おろしの和風パスタ☆ 【材料】 （一人分） ☆ケンミン ライスパスタ ８０ｇ ☆大根おろし ５０ｇ ☆水菜 ２０ｇ ☆いくら ３０ｇ ☆こぶ茶 小1/２ ☆塩こしょう 少々 ☆サラダ油 適量 ☆のり（細く切って） 適量 【作り方】 �‘蕕謀鬚鯤┐�して、沸騰したら塩を入れてライスパスタをに茹でます。 茹で上がったら湯きりをして水で洗い、水気を切ります。 �▲侫薀ぅ僖鵑鯒�し、サラダ油を入れて茹でたライスパスタを炒め、 こぶ茶、塩コショウで味付けします。 ��お皿にパスタを盛って、水菜、大根おろし、いくら、のりを飾って 出来上がりです。 ライスパスタならではのいくらとの相性も抜群です♪ これは美味しい〜＾＾ 良かったら作ってみて下さいね♪ http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2009/r090916a.jpg ライスパスタ スパゲティスタイルレシピモニター１００名さま大募集！！に参加中♪←クリックしてね♪ ブログ村←こちらもよろしければポチっと＾＾ いつもご訪問、応援ポチ、コメント本当にありがとうございます♪
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☆レシピブログモニター☆
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おはようございます♪ 先日も記事にさせて頂きましたが、レシピブログ様の企画♪の レモンひとふりモニター記事締切が今日の正午なんです！！！！！ 大急ぎで記事アップさせて下さいませ♪ 今日ははちみつレモンスコーンを焼いてみました☆ はちみつとレモンにこだわる私（笑)!! もちろん、クリームにもレモンひとふり使っております♪ では、レシピです☆ はちみつレモンスコーン（レモンクリームそえ）
【スコーン材料】 ８個分 ☆薄力粉 １７０ｇ ☆強力粉 ３０ｇ ☆ベーキングパウダー 大１ ☆無塩バター ８０ｇ ☆はちみつ 大２ ☆牛乳 ８０cc ☆塩 小１/２ ☆レモンひとふり 小１ 【レモンクリーム】 ☆マスカルポーネ ３０ｇ ☆くるみ ５ｇ ☆はちみつ ５ｇ ☆レモンひとふり 小１/２ ★下準備★ ・バターは２ｃｍ角くらいに切って冷蔵庫で冷やしておきます。 ・オーブンは２００度で予熱しておきます。 ・くるみは１６０度で１０分くらい焼き、冷めたら細かく刻んでおきます。 ☆スコーン作り方☆ �．奸璽疋廛蹈札奪機爾法�牛乳以外のすべての材料を入れて混ぜます。 （フードプロセッサーがない場合は粉類をふるって、冷やしたバターを加えて 指先でバターをつぶしながら粉と合わせていきます。） �↓，竜軻�を加えて、ひとつにまとまったら、打ち粉をふったまな板に 取り出して、めん棒で１．５ｃｍ〜２ｃｍの厚さにのばし、たたみます。 これを３回繰り返します。（たたんで層を作ることでさっくりと膨らみます。） ��５．５ｃｍのセルクル型（なねればコップなど）でくり抜き予熱したオーブンで １５分〜２０分焼きます。 ☆レモンクリーム☆ �．椒Ε襪砲垢戮討虜猯舛魏辰┐萄�ぜたら出来上がりです。 レモンひとふりを使って手軽にレモン風味のお菓子が楽しめていいですね♪
モニターは今日の正午までですが、これからも色々なお菓子に使ってみようと思います☆
レシピブログ様いつもありがとうございます♪ これからも色々なお料理やお菓子に挑戦して行きたいと思いますので、どうぞ よろしくお願い致します。 いつも遊びに来て下さる方々、コメントのお返事と訪問が遅れております。 モニター（実はもう一つ当選してます＾＾）記事アップ後に訪問させて下さいね＾＾ http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2009/r090903a.jpg レシピブログのレモンひとふりレモンパウダーレシピモニターへ参加中♪←応援して頂けると嬉しいです いつもありがとうございます♪ |
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おはようございます♪ 今日はまず、レシピブログ様のGABANスパイスモニターにまたまた当選♪しました^^
ではレシピをご紹介しますね＾＾
☆シナモン風味のトマトロールケーキ☆ 【材料】 ＜トマトのコンポート＞ （前日に作っておくと便利です） ・ミニトマト ２０個 ・水 １００ｃｃ ・白ワイン １００ｃｃ ・グラニュー糖 ４０ｇ ・シナモンスティック １本 ＜コンポートゼリー＞ ・コンポートのシロップ １５０cc ・粉ゼラチン ３ｇ ・トマトのコンポート ５個 ＜スポンジ＞ ・卵 ２個 （室温でもどしておきます） ・グラニュー糖 ７０ｇ ☆ 薄力粉 ７０ｇ ☆シナモンパウダー 小１/４ ・アーモンドオイル ２０ｃｃ ・トマトジュース １０ｃｃ （室温にしておく） ☆合わせて２回ふるっておきます。 ＜デコレーション用＞ ・生クリーム １００ｃｃ ・グラニュー糖 ７ｇ ・水 ５０ｃｃ ・砂糖 ２５ｇ ・ラム酒 小１/２ ・ミント お好みで 【作り方】 �．肇泪箸離灰鵐檗璽箸鮑遒蠅泙后Ｆ蕕謀鬚鯤┐�して、沸騰したらへたを取った トマトを入れ、さっと火が通ったら、氷水にさらして皮をむきます。 ��鍋に水と砂糖を入れて砂糖が溶けたら、白ワイン、トマト、シナモンスティックを ２つに折って入れ、２分くらい煮て冷まして、冷蔵庫でよく冷やします。 ��次にゼリーを作ります。コンポートのシロップ（計量したもの）を鍋に入れて 温めてから、粉ゼラチンを入れよく混ぜます。 器を２個用意して、一つはシロップのみ、もう一つにはトマトのコンポートを４等分に カットしたものを混ぜておきます。あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。 （固まったら、フォークでかき混ぜて、くずしておきます。） �ぜ，縫好櫂鵐犬鮑遒蠅泙后Ｍ颪鬟椒Ε襪乏笋辰篤�れ、ざっとほぐしてからグラニュー糖を 加えて、湯せんにかけて、３５℃〜４０℃になったら湯せんからはずして、泡だて器で もったりするまで泡立てます。次に粉をもう一度ふるいながら入れ、ゴムベラで切る ように混ぜます。アーモンドオイルと牛乳を加えて、鉄板に流し入れ、１７０℃に温めた オーブンで１０分〜１２分焼き、冷ましていきます。 �ゥ好櫂鵐犬砲未襯轡蹈奪廚鮑遒蠅泙后Ｆ蕕某紊蛤重�を入れて、砂糖が溶けたら火から おろして、冷ましてからラム酒を加えて混ぜておきます。 ��生クリームを泡立てます。氷水をボウルの底に当てて、クリームを８分立てに泡立てます。 （お好みでバニラエッセンスを加えて下さいね。） �Гい茲い茱妊灰譟璽轡腑鵑任后�焼いて冷ましたらスポンジにシロップをぬり、 生クリーム、��のゼリーをのせて、巻きます。 巻き終わって、３０分くらい冷蔵庫でなじませてから、上に生クリーム、トマトの コンポート、ゼリー、ミントで飾ったら出来上がりです。 ※ちょっと時間のかかるデザートかとは思いますが、コンポート、ゼリーを前もって 作っておくと、スポンジは短い時間で焼けますので、大丈夫です。 コンポートをそのまま生クリームの上にのせてしまうと水分で出てしまうので、 ゼラチンで固めたゼリー状のものを巻きこんだ訳です。 是非作ってみて下さいね♪ 昨日はみんなで頂きました☆美味しかったです＾＾シナモンを敬遠していた、子供達も 喜んで食べてくれたので、嬉しいです☆ 本当はシナモンといえば、りんごやなしがいいかなって考えたのですが、ちょうど 冷蔵庫にトマトがいっぱいあったので作ってみました☆ これから秋は美味しい果物もいっぱい！！またシナモンと合うもの見つけたいと思います☆ ☆いつもありがとうございます☆ |
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おはようございます♪ 今日はレシピブログ様のGABAN三種の中華スパイスの３つめの 五香粉を使ったお料理をご紹介します。。 初めて使うスパイスとあって、苦戦しました！！ 今回は夏野菜もしっかり取れるメニューです♪ レバーが苦手な方でも食べられると思います＾＾ ☆夏野菜とレバーの五香粉炒め☆ ＜材料＞ ・豚レバー ２００ｇ ★砂糖 小１/２ ★醤油 小１ ★酒 小１ ★おろし生姜 小１/２ ★五粉香 少１/４くらい ★片栗粉 適量 ・ズッキーニ 小１本 ・赤ピーマン １/４ ・緑ピーマン １個 ・人参 ５０ｇ ☆中華だし 小１/２ ☆醤油 小１/２ ☆ごま油 小１/２ ☆酒 小１ ☆塩胡椒 少々 ☆五香粉 少々（お好みで） ＜作り方＞ �‘撻譽弌爾賄�当な大きさに切って、分量外の牛乳に１５分漬けて臭みを取ります。 �↓，離譽弌爾法�の調味料を合わせておきます。 �Ｌ邵擇録�べやすい大きさに切ります。 （小さめのズッキーニだったので、輪切りにしてます。） �ぅ侫薀ぅ僖鵑鯒�して、サラダ油を入れ、レバーをしっかり炒め、 ��の野菜も加えて、☆の調味料も加えたら出来上がりです。 レシピブログ様のご質問Q2、１番気に入ったスパイスですが、レモングラスです。 レモンの香りがさわやかで、小さい子供でも食べられるお料理に使えそうだからです。 今回、今まで使ったことのないスパイスに挑戦しましたが、子供がいるとどうしても 辛みを抑えた味付けになってしまうので、もっと勉強して、子供でも食べられるような お料理に使いこなしたいです。。 締切ぎりぎりの投稿になってしまいすみませんでした・・・。 これからもどうぞよろしくお願い致します。 http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2009/r090630a.jpg レシピブログのGABAN本格スパイス３種レシピブログモニター大募集！！へ参加中←クリックしてね♪ ☆いつものランキングもポチッとお願い致します☆ いつもありがとうございます♪
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こんばんは☆ レシピブログ様企画のモニター、『GABAN本格スパイス３種レシピモニター』 とってものんびり更新になっておりますが、 締切も迫ってますので、記事にしたいと思います。 とっても簡単メニューなんですが＾＾ ☆ししゃもと青じその中華風天ぷら☆ ☆材料☆ ・ししゃも １２尾 ・青じそ １２枚 ＜天ぷら衣＞ ・卵 １/２個 ・水 １００ｃｃ ・小麦粉 ９０ｇ ・花椒 小１/４ ・揚げ油 適量 （サラダ油７：ゴマ油３） ☆作り方☆ �‥靴廚蕕琉瓩虜猯舛鬟椒Ε襪貌�れて混ぜます。 �⇒箸果�を１７０度くらいに熱し、ししゃもに青じそを巻いて衣につけて 色よくかりっと揚げたら出来上がりです。 ※ししゃもの塩加減と花椒の辛みがアクセントになり、とっても美味しいです。 たれをつけずに頂いても美味しいです♪ 良かったら作ってみて下さいね。。 http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2009/r090630a.jpg レシピブログのGABAN本格中華スパイス３種レシピモニター大募集！！へ参加中♪←クリックしてね♪ いつものランキングポチもお願いします♪ いつもありがとうございます。 |
こちら体育祭は未だに秋です。
スマホに慣れるとパソコン開くのも億劫になりますよね。
でもスマホでサクッと更新できるようでできない
