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お次は矮仔成蝦仁飯です。
こちらはもう過去二回も行きそびれていたエビチャーハンが有名なお店。
昼前に着いたけどお店はすでに大混雑。でも回転も速いのかすぐ座れた。
日本人観光客も多いのか、店員さんも慣れてる感じ。
エビチャーハンとハマグリのスープに卵スープを注文。
エビチャーハンは炒飯っていうより炊き込みご飯に近い優しい甘みのある味。
卵スープのほうは白だしのような味。
ハマグリのスープは貝の味がしっかりしてて生姜がきいておいしかった!
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