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ふぐ料理

昨夜は、フィットネスメンバーでふぐ料理をいただきました
 
場所は、昭和町にあるトラふぐ専門店の「きときと」さん
昭和町は、最近、町屋で噂に上っているところです
 
お料理を写真で堪能していただきましょう
 
イメージ 9皮刺し(湯引き)
まずは、これからですね
 
 
イメージ 10テッサ(関西ではふぐのことをテッポウと言い、そのお刺身なので、こう呼びます)
 
 
 
 
 
 
イメージ 11白子
この甘さ、最高!
 
 
イメージ 12ふぐしゃぶ
お湯にさっとくぐらせるだけで、OK
 
 
 
 
 
 
イメージ 13鍋皮
始めて食しましたが、歯ごたえ抜群!
 
イメージ 1白子むし
これも初めてですが、香ばしくて、何と表現したらいいのか…典雅です
 
 
 
 
 
イメージ 2ご存知ひれ酒
私は、つぎ酒はしません
 
 
イメージ 3てっちり
さばきたてで、身がピクピク動いています
 
 
 
 
 
 
イメージ 4鍋からつまんだ直後
湯気がリアル!
 
 
イメージ 5これは、ヤバイです
肝のお寿司
禁断かも
旨過ぎ!
 
 
 
 
 
イメージ 6定番のから揚げ
ジューシー!
 
 
イメージ 7雑炊
味付けせずにそのままいただきました
お腹が落ち着きます
 
 
 
 
 
イメージ 8最後はアイス
あっさりアイスなので、ふぐに負けていますね
これでいいのです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ほんまに美味しかったです
フィットネスメンバーが「健康だからこそ、ごちそうをいただけるんやね」と口を揃えて言っていました
その通りです
それと、メンバーのきずながあるからこそ、美味しくいただけるんですよ
ほんま、ほんま
10日の学生時代の友人といい、フィットネス仲間といい、素晴らしいメンバーとご一緒できて幸せです
 
ご紹介してくれはったJさん、ありがとうございました。
また、インフルエンザでご参加できなかったMさん、ぎっくり腰でご参加できなかったMちゃん、所用でご参加できなかったKちゃん、次回はぜひご一緒しましょう!
 
 
「きときと」
大阪市阿倍野区昭和町1−8−6
06-6622-2529
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

閉じる コメント(7)

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ふぐですか!いいなぁ。「きときと」ってまるで北陸のお店みたいな名前だなぁ。ふぐのフルコース。何年か前に桜花賞で大穴当ててから縁がないなぁ。昨日の鴨も旨そうだったなぁ。参加したかったです! 削除

2011/2/12(土) 午後 11:36 [ opera ] 返信する

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大阪へ遊びにおいで!

素材の味が出るあっさりしたもんを食べに行こう!
待ってまっせ!!

2011/2/12(土) 午後 11:46 [ ぶれない球筋 ] 返信する

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ふぐコースの*お写真とコメントを拝見しまして、また幸せな心になりました!
☆ありがとうございます☆
また、不参加でした方々とも、ご一緒しましょうね!素敵な繋がりにカンパイ! 削除

2011/2/14(月) 午前 5:10 [ J ] 返信する

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美味しそう〜〜〜!
絶対リベンジするっ!(笑) 削除

2011/2/14(月) 午後 5:36 [ ぎっくり腰M ] 返信する

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Jさん、朝早いですね!
コメント、ありがとうございます。
そうですね、また楽しい食事会をしましょう!

Mさん、その後の経過はいかがですか?
寒いので、気を付けてくださいね。
コメント、ありがとうございます。
リベンジ?誰に?腰に?(笑)

2011/2/14(月) 午後 10:00 [ ぶれない球筋 ] 返信する

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初めまして、、、きときとは、、以前ブログで

知ってましたが、、行った事はなく、、

何時か、、友人と行ってみたいと思ってましたよ。

勝ってながら、、お気に入りに登録させていただきました。

2011/2/15(火) 午後 2:41 [ mama ] 返信する

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はじめまして、こんばんは!
コメント&お気に入り登録、ありがとうございます

mamaさんも、食べることが大好きなようですね
また、見に来てくださいね!

2011/2/15(火) 午後 10:21 [ ぶれない球筋 ] 返信する

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