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石窯を購入してから、何回か焼きました。（＾−＾） 美味い、絶品ですと紹介しました。 確かに美味いのですが、もっと美味く出来ないかな？ 見た目も綺麗にしたいと、頑張ってます。 窯の温度管理なども研究してます。 カヨピンは生地を工夫してます。 それで、過去の出来具合をアップします。 それを参考に、もっと美味しいピザを作りたいと思っています。 でも、一番大変なのは、薪割りです
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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石窯を購入してから、何回か焼きました。（＾−＾） 美味い、絶品ですと紹介しました。 確かに美味いのですが、もっと美味く出来ないかな？ 見た目も綺麗にしたいと、頑張ってます。 窯の温度管理なども研究してます。 カヨピンは生地を工夫してます。 それで、過去の出来具合をアップします。 それを参考に、もっと美味しいピザを作りたいと思っています。 でも、一番大変なのは、薪割りです
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ナンミックスを使ってみては？もちもち生地だからいいかも！
とおもいます
釜で焼いたナンは、たぶんめちゃくちゃ旨い
2010/12/2(木) 午後 7:52 [ かいのせ１５ ]
石釜で焼いたピザ、美味しいんでしょうね〜。
秋田に帰省した際には、石釜で焼いたピザを売っているお店で一度は食べてきます(^^)
自宅で石釜ピザ食べれるなんて♪
2010/12/2(木) 午後 10:12
これは絶対に美味しいじゃないですか〜♪(≧▽≦)
薪割りも愛情の１つデスね！そのこだわりに！ぽち☆
2010/12/11(土) 午前 9:31