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（￣□￣；）！！の毎日

私以上に重たいヤフー＾＾；1年ぶりの更新です（＞＜）

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簡単手抜き料理

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ホットプレートで簡単ご飯

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昨日はお得意の「なんちゃってちゃんちゃん焼き」
　　薄塩鮭２切れ・キャベツ４枚・にんじん・ピーマン・椎茸・たけのこ・しめじ・たまねぎ・もやし
　　①　野菜をバターで炒めてしんなりしたら鮭をのせる。
　　②　鮭の上にあらかじめあわせておいた味噌を塗る。
　　　　　（西京味噌・白味噌・酒・みりん・砂糖少々）
　　③　酒をふって酒蒸にする。
　　④　鮭の色が変わってきたら皮と骨を除きながらほぐす。
　　⑤　水分をとばしてできあがり。

今日は「すきやきうどん」
これは我が家ではﾘｯﾁなお食事よｗ
普通よりも多目の煮汁を作りうどんを入れるだけ。

ホットプレートのプレートを替えるだけで色々なご飯が出来ます。
これがないと我が家は大変（＞＜）

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毎日のご飯

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先日来ﾔﾌｰ重くって･･･ε=(￣｡￣;A　ﾌｩ…
　①　ハンバーグと残り物野菜のトマト煮
　　　　　ハンバーグは合挽きとパン粉卵・１個・牛乳・ソース・ケチャップ・デミソース・塩コショウ
　　　私はたまねぎは炒めないで生のまま^^
　　　空気をよく抜いて、フライパンで両面焼き色つけたらレンジで１分３０秒チン
　　　　　残り野菜のトマト煮
　　　半端に切って残っているキャベツや野菜の芯とたまねぎ・半端物のにんじんでも椎茸でも　　　　　　　何でも刻んでウインナーと炒める
　　　コンソメ（顆粒）と水大匙１杯でふたをして一寸煮たらケチャップ投入
　　　　隠し味は少量の砂糖とレモン汁。
　　　最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり。

　②　固焼きそば・肉団子
　　　　　肉団子は鶏肉団子（冷凍）をガラスープ少々と一緒にチンしてやわらかくなったら
　　　　　鶉のたまごを入れ込んで甘酢で炒め合わせるだけ。

　③　なんちゃってとんぺい焼き・大根とサトイモの煮物
　　　　　とんぺい焼きは豚のスライスを軽く焼いたら卵をいれて焼肉のたれをかけるだけ。
　　　　　付け合せは、キャベツの外葉ともやしの炒め物。
　　　　　大根は買い置きのものを時間が有る時に１センチに切って２分ほどチンして　　　　　　　　　　　　　冷凍してあったもの、サトイモはもう冷凍の奴が楽チン。薄味にさっと煮て火を止めて
　　　　　味が浸み込むのを待つだけ。食べる前にもう一度暖める程度でＯＫ。

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今夜は精進料理かぁ～？

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今夜の晩御飯です。

今日は１５分で作れなかったことが悔しい･･･。

サラダは刻むだけだしｗ
高野豆腐だし汁にお湯で絞ったものを入れて、レンジで１０分弱チンｗ
ハンバーグの残りを、チンしたジャガイモとあわせて衣を着けて揚げるだけのコロッケｗ
残り物の焼き芋とだしをとった昆布を細かく切ってさっと煮るだけｗ

これで２０分でしたが、「肉が無い！！」と････。
ε=(￣｡￣;A　ﾌｩ…もう年なんだしさぁぁ、いい加減肉卒業してよｗ

明日は今日焼いて冷蔵庫に入れておいたハンバーグなりｗ
１日で２日分作っちゃいましたわさｗ

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連ちゃんだぁぁ

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二日続けての手抜き（＞＜）
今日はとうとう家族からブーイングｗ

昨日は
かぼちゃと厚揚げの煮物・焼き鮭・具たくさん味噌汁
今日は
豆腐チゲと餃子

たまには肉を～～～！！と言われちゃいましたが、私は肉好きくない^^;
昨日はそれでも２０分かけたし･････^^;
確かに今日は１５分かからなかったけどさ････ｗ

仕方がない！！
明日は究極の手抜きで焼肉行くかぁ～ｗ