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旅行や出張に限らず
普段行かない地や、初めて行く地で行くところと言えば
その地の名物や名産関連の飲食店である。
そう思う人は多いのではないでしょうか？
ちなみに、オラは好き嫌いが激しいのにも関らず
必ず行くようにしている。
今となっては拠点となった盛岡（岩手県）ですが、
オラは一度も食べた事がない“名物”があった。
今日の昼、現在お世話になっている業者のSさんに薦められ
一緒に食べてきたので勝手に書いてみます。
ではでは・・・
盛岡名物 『じゃじゃ麺』
とりあえず、知らない人のためにオラ流に説明すると
茹で上げた“うどん”を皿に盛り、
刻んだ“ねぎ”と“きゅうり”をトッピングし、肉味噌を乗っける。
汁はなく、皿の淵にある“紅生姜”と“おろし生姜”はお好みで加えて食す。
以上
ちなみに、盛岡三大麺の一つらしいです。
（ 盛岡三大麺 ＝ 冷麺・わんこそば・じゃじゃ麺 ）
初めて目の当たりにした感想を単刀直入に言えば・・・
大体どのようなモノかは知っていたが、
見た目はあまり良くない。
反感を買うかもしれませんが・・・ホントに見た目はあまり良くない。
だってね、画像は初期段階を乗せましたが
その状態から食べる前にグッチョグチョに掻き混ぜるんですよ。
そりゃ〜もぅ、グッチョングッチョンです。
その際に、好みで塩・コショウ・酢・ラー油等を加えるようですが
オラは初心者だから“素”で食べろと言われたので、そのまま食しました。
その味はですね・・・まぁ、美味しい肉味噌の味です。
この肉味噌がなんとも複雑な味でですね、表現しづらいであります。
ただ、初体験のオラにとっては『スゲ〜旨い！』って訳ではなかった
ような気がしないでもない・・・
食べてる最中は、Sさんに「そうじゃない」や「違う」等、
いろいろ食べ方をご教授いただきました。
最終的に「そんなんじゃ盛岡っ子と呼べないぞ」っと、鼻で笑われましたが・・・
オラは盛岡っ子じゃないです。
いずれ、しばらくは盛岡にいるでしょうし
これからは、いろんな店で食べてみたいと思います。
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美味しそうなんですが、意外とお高いのでしょうか？
2011/5/25(水) 午後 6:55
お値段は安いです♪
お店のメニューもシンプル『大』『中』『小』のみで
大＝￥600、中＝￥500、小＝￥400です。
量も多くて、オラは『小』でお腹イッパイでした。
ちなみに、＋￥50で、食後に「チータン」という
玉子スープのようなものが出てきます。
2011/5/26(木) 午前 11:26