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北にうどん屋がオープンすれば、行って食べて満足する。 南に美味しいうどん屋があれば、行って食べて満足する。 そんな人に私はなりたい。 と思っている“ＳＰ２”です。 さて、昨日は勤労感謝の日でお休みでした。 特に用事も無い日でしたので、うどんでも食べに行ってきました。 今回訪れたうどん屋さんは、以前にもブログで御紹介しましたが、 さすらいのうどん職人こと竹原友徳さんが、自分のお店を綾部市内にオープンされているということで、 ずっと行きたいと思ってたんですが、ようやく行くことができました。 竹原さんは、香川で有名な山内うどんで修行をされ、うどん修行の旅として日本全国を回られていました。 田舎の綾部市の中でも、より山奥の集落にひっそりとあります。 古民家を改装されたようで、かなり味のある店内です。 ※ちなみに奥にあるベビーカーは我が家のです。 注文したのは、もちのろん「釜玉うどん」です。 釜からあげたてのうどんとタマゴが絡み合う、まさに味のランバダやぁ！（？？） 記念におと。と一緒にぱちり！ うどんをかき混ぜておりますと、いいものを発見！ 幅広のうどんです！ちょっと得した気分♪ さすが、山内うどんで修行されただけのことがあり、コシもあって「ザ讃岐うどん」といった感じです。 「世は満足じゃ〜」と言ってしまいそうです。 食べ終わった後、どんぶりを見てみますと、 お店の名前入りのどんぶりですが、奥さんが陶芸をやっておられるようで、奥さんの作品なんでしょうね。 この丼もなかなかの器ですよ！ 本物の讃岐うどんを味わえたひとときでした。 また行きたい度 ９０％（おと。がテーブルのものをとろうとするので、自分で座れるようになったらまた行くことにします。） |
食べ歩記（うどん編）
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コメント（12）
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最近はめっきり寒くなり、秋が深まってきましたねぇ。 やっぱり寒くなってくると、木々も色づき始めますねぇ。 寒さが増すに連れて、ようやく紅葉が深まってきました。 というわけで、近所でもみじまつりが開催されているということで、 昨日の日曜日に紅葉を見に行ってきました。 赤い葉っぱが日の光に照らされてきれいですね。 もみじをバックにおと。も登場！ おと。はそんなに楽しくはなかったでしょうが、私達大人はゆっくり紅葉を楽しませていただきました。 さて、紅葉を楽しんだ後は、お隣の福知山市へ買い物に。 買い物をした後、せっかくだから夕食は外で済ませようということになり、 まさかの３週連続のたも屋へ向かったのですが、 たも屋へ通じる道が高速道路のおかげで大渋滞。（たも屋へ行く人が多かったわけではないですよ〜） 仕方なく行き先変更で、たも屋が出来る前によく行っていた「宝うどん」へ。 ここのうどんもなかなか美味しいのですが、釜揚げ系のうどんで以前ガッカリしたこともあり、最近は行っていませんでした。 今回は、釜揚げ系を避けてあえて「ぶったまうどん」を注文。 奥さんも釜玉を避けて、あえて「生醤油うどん」を注文。 これはこれで美味しかったのですが、たも屋が出来てからは、私「たも屋派」になっていたので、 ちょっと物足りませんでした。ここのうどんも十分美味しいんですけどね。 次こそは「たも屋」へ行くぞと心に誓う“ＳＰ２”でした。 また行きたい度 ７７％（やっぱうどんは良いなぁ） |
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先週行ったばかりなのに、今日もまた行ってしまいました！ そう、たも屋に。 おいしい物って、すぐに食べたくなりますが、ここのうどんもそうです。 今回は、カレーうどんを食べてみました！（ちくわ天乗せ） うん、うまい！ コクのあるカレーが、コシの強いうどんによく合います！ こちらは奥さん注文の「温ぶっかけ」こちらも美味です。 しかも、３５０円！ 今回も満足いたしました。 |
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どーも！うどんをこよなく愛する「うどん星人」こと“ＳＰ２”です。 おと。が生まれるまでは、毎年香川県にうどんを食べに行っていたんですが、 おと。が生まれてからは、行くことも出来ませんので、近所にあるうどん屋さんで我慢しています。 しかし、最近は讃岐うどんのお店ってけっこう増えましたね。 家の近所でも、ここ数年でかなりの数の讃岐うどんがオープンしました。 もちろん私はうどん星人ですので、新しいうどん屋さんがオープンしたと聞けば訪問しています！ さて、つい最近なんですが、お隣の福知山市に新しい讃岐うどんのお店がオープンしたという情報を入手しましたので、早速行ってみることにしました！！ そのお店はこちら↓ 讃岐うどん「たも屋」さんです。 四国にあるチェーン店のようで、四国意外にチェーン店がオープンするのは、この福知山店が初めてのようです。 ※たも屋さんのＨＰ → http://tamoya.my.shopserve.jp/ チェーン店といえども、四国にあるチェーン店ですので（もちろん香川にもお店はあります）、期待は大です！ お店自体は、そんなに広くありませんが、セルフのうどん屋さんなので、 回転率も早いので少々込んでいてもそんなに待たなくてもよいのではないでしょうか。 さて、うどん星人ＳＰ２がいただいたのがこちら↓ 「釜玉うどん」です。 やっぱりこれが一番ですね！ うどんの熱により、かたまりかけた生卵が食欲をそそります！ うどん自体は、コシがあってなかなかおいしいです！ ウチの近隣にある讃岐うどんのお店の中では上位にランクインです。 他にも、だし巻きの天ぷらもいただきました！ 外はサク！中はふわ！ 良いあんばいです！ これからちょくちょく通いたくなる味でした！ また行きたい度 ９０％（福知山市にあるもう一つのチェーン店よりもこちらの方が私は好きです。） |
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奥さんの出産が、もうすぐそこまで来ているということで、最近は遠出を控えているんですが、 この週末は、久しぶりに用事が無かったので、どこかに出かけようということになりました。 やはり、妊婦さんを連れてなので、そんなに歩かなくても良いように、何か美味しいものを食べに行くことになりました。 そういえば、最近はうどんを食べに行っていないということで、今まで行ったことの無いうどん屋さんを探してみることになりました。 今まで行ったことの無いうどん屋さんとなると、近隣にはありませんので、少し遠出をして同じ京都府内の亀岡市にいってみました。 まずは、こちら↓ その名も「中村さん家のうどん」さんです。 亀岡市にはここ数年行っていなかったので、こんなうどん屋さんが出来ていたことにビックリです。 まずは、メニューを確認です。 色々とうどんの種類もあったんですが、やはりお気に入りの釜玉うどんの中から選ぶことにしました。 私は、釜玉バターを 奥さんは、普通の釜玉うどんを頼んでみましたよ！ 釜玉うどんと言うと、卵のコッテリ感と醤油のコク、うどんのコシを楽しむんですが、 これにバターが加わると、さらにコッテリ感がパワーアップです。 お腹が空いていた私にはこれくらいコッテリしていないと物足りません。 奥さんが食べた普通の釜玉うどんも、これはこれでシンプルで美味しいです。 このお店では、うどんの種類がモチモチ麺とコシの強い麺の２種類から選べるんですが、 注文したあとに気付いたのでどちらもモチモチ麺となってしまいましたが、なかなか美味しかったです。 あと、メニューの中で気になったものがありました！ 一品ものの上から三つ目「中村さん」とあります。これは一体何なのでしょう？ さすがに、注文したあとに気が付いたので、聞きませんでしたが気になります。 コシの強い麺とあわせて次回のお楽しみにしておきます。 さて、中村さん家のうどんで釜玉うどんを堪能したんですが、まだちょっと物足りないということで、 もう一軒はしごすることになりました。 そして、訪れたのがこちら↓ 「丸亀製麺」です。先ほどの中村さん家とそんなに離れていない所にあります。 お店に入るまでは、「さっき釜玉を食べたので、次はあっさりしたうどんにしようかな」なんて思っていたんですが、 結局頼んだのは、 「釜玉明太うどん」です。これに、天カスとネギとしょうがを載せますと、 うーん美味しそう！そして、これをぐぃーん、ぐぃーんとかき混ぜますと こんな感じです。 釜玉のとろーりに明太子のアクセント、ミスマッチのようでこれが結構イケますよ〜！ 先ほどの中村さん家と比べると少しコシが強いかな。 こちらも美味しい〜！（ちなみに奥さんも同じ物を食べています。） それから忘れてはいけないのがサイドメニューです。 ２軒目ということでお腹も膨れかけていたので、 かしわ天だけにしておきました。これがサクサクでまたいい〜！！ なかなか香川まで行けませんので、近場の讃岐うどんで我慢しないといけないんですが、このお味なら仕方がありませんね！ また行きたい度 「中村さん家のうどん」…７５％（コシの強い麺と一品「中村さん」の真相を探らねば！） 「丸亀製麺」…７７％（本場の味にそれなりに近いものがいただけます）
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