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今、超話題のレスベラトロールに興味があり、色々と調べていたら、素晴らしい栄養素だという事が分かりました。 元々、フランス人は長寿の国だという事が疑問でした。フランス人は肉料理中心の国なのに、動脈硬化や脳疾患の方が少ないのです。これはワインをいっぱい飲んでいて、ワインのポリフェノールが良いという事位しか分かっていませんでした。いわゆる「フレンチパラドックス」と呼ばれています。 これが、ワインに含まれているポリフェノールの中のレスベラトロールが長寿遺伝子を活性化させて、病気を防いでいると科学的に解明された栄養素なのです。 NHKスペシャルなどでも放送されて、人気が爆発している栄養素です。各メーカーがレスベラトロールサプリメントが発売されていて、消費者からすると、どれを選んで良いか悩める所です・・・。 選び方は、まず安全性ですよね。必ず無添加のサプリメントを選びましょう。後は、ホントにそのサプリメントを摂取して「長寿遺伝子」が働くのか?ですよね。(それは人体実験をしなといけないので難しいですね。) 私は一度摂取してみて、どうなのか様子見ます。昔から不老長寿というのは、人類の長年の夢でありましたから、本当に遺伝子が働くとレスベラトロールは人類の夢になりますよね。 また何か変化があったら、このブログで紹介しますね。
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