こんにちは、ゲストさん
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激しかった三鷹呑み（ダメージ些少なので激しくなかった？）の翌日。 ２ヶ月ぶりに髪を切り、吉祥寺でラーメンでも食べましょうか。 去年の夏に訪問して、まぁまぁ旨かった「麺屋武蔵 虎洞（めんやむさしこどう）」へ。 つけ麺を注文する方が多いですが、汁有り派の私は迷わず「虎洞ラーメン1080円」をオーダー。 インパクトのある２大トッピング。角煮×２と角煮＋ソーセージから選択できます。後者を選びました。 原点に近いスープ、滑らかな麺。 虎洞は途中、二郎インスパイア等、迷走した時期もありましたが“らしさ”を取り戻しましたね。 特徴的な虎のしっぽと呼称するソーセージが旨い！ これをアテにビールが飲みたくなります。 久しぶりに食べましたが、おいしかった!! さて、中野呑みまで時間があるので吉祥寺の街や井の頭公園を散策して時間を潰しますか。 ご馳走さま〜 麺屋武蔵 虎洞 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7 0422-23-7634 営業時間 11:00〜23:00 無休 |
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万歳パンダを出て、焼鳥３軒目を目指して「これき」に向かいかけるも… 思い直してＵターン。 ここで撤収するべきなのに、何故か三鷹駅南口にフラフラと〜 中央通りと桜通りの交差点。中華そば みたか の直近に、ナブーさんのブログに紹介されてた「らぁめん花月嵐」が在りました。 何をとち狂ったか突撃〜 そして表看板の限定を注文！ 焦がしネギ中華そば 720円 これが失敗！ なんとも中途半端。 すべてがナンチャってと言いますか… 珍しく少し残しました… げんこつニンニクなら勢いでイケたなぁ… 胃が本調子じゃないのもあったかな？ 今日の呑みでは炭水化物摂取してないし。 まぜそば食べてないし。 あ、玄関食堂で牛すじカレー食べたの忘れてました！ 日付は昨日だし、カレーは飲み物だからセーフ(笑) これが３月の最初の一杯になりました。 さて、本当に帰って寝ますよ〜 おやすみなさいzzz |
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メニュー ラーメン 750円 たまご 100円 いかめし 200円 定期的に散髪をしに東京に来ていますが、この日は盆明け初めての休みを取りまして−この日も仲間は休日出勤−。 土曜夜は亀有〜鐘ヶ淵での仕事仲間と１年半ぶりに神田〜京成小岩と深夜まで呑み明かしました。 11時過ぎに散髪を終え、普通なら昼呑みはしご酒してから夕方〜夜に名古屋に戻るパターン。 しかし、内業が溜まっていたので早々に引き上げなければなりません。 せめてラーメンでも食べて帰りますか！ ８月末に京王線八幡山から荻窪に移転オープンした店に行きましょう。 京王沿線住みでしたが訪問叶わず念願の初訪。 函館塩ラーメン 五稜郭 場所は荻窪駅北口、教会通りに在ります。 野方ホープを過ぎ、 あ、右手路地入った処に「きど藤２号店」が見えます。勿論この時間は空いてません。 教会通りをもう少し進んだ先、左手にありました。 ほぼ開店時間、一番乗りです。 メニュー構成は至ってシンプル。潔いです。 函館出身の店主が昔ながらの函館塩ラーメンを再現しようと研鑽した様です。 この後、仕事が無ければトッピング皿盛りをアテにサッポロクラシックラガーといきたいですが自粛。 ラーメン＋たまご、いかめしをもらいます。 数分で着丼。 美しいビジュアルです。 見た目で期待が高まります。 スープをひと口。 滋味溢れる優しい味わい。 函館ラーメンと言えば出口製麺。 細かい表現は避けますが、安心出来る味。 いかめしは炊き込みなんですね。駅弁とはチョイと違った味わい。 リピートしたくなるラーメンでした。 くろっぺサンに食べていただきたいラーメンです。 ご馳走さま〜 名古屋に戻り20時までデスクワーク。なんとも勿体ない休日でした。 函館塩ラーメン 五稜郭 東京都杉並区天沼3-28-7 03-6364-0649 定休日 水曜日 営業時間 平日 11:30〜15:00 土日祝11:30〜19:00 |
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激しい呑みから一夜明けました。 １〜２ヶ月に一度、髪を切りに三鷹に来ていますが、今日の予約は正午。 その前に腹ごしらえしましょう。やっぱりラーメンかな？ 三鷹駅付近で11時開店のラーメン店は限られます。 三鷹大勝軒 永福大勝軒の流れを汲む店です。 東京・荻窪ラーメンに近い感じの優しいけど深いラーメンです。 チャーシュー麺中盛210g 1050円をオーダー 永福本店はデフォで２玉ですが、こちらは１玉、１玉半が選べます。 うん、本店と違って節系に混ざって僅かながら獣臭も感じます。 飽きの来ない味。 永福は美味いなぁ〜(^^) お腹の具合も丁度よくなって、散髪に行きますか。 ご馳走さま〜 三鷹大勝軒 東京都三鷹市上連雀2-2-17 0422-45-0570 営業時間 火〜土11:00〜15:00 17:30〜22:00 日・祝11:00〜15:00 17:30〜21:00 |
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ラーメン 500円 １ 1/2 満北亭小平店 みそラーメン 550円 マンシュウ餃子 500円 無 1/3 大山家 大山家SP 950円 ２ 1/4 元祖ニュータンタン本舗東神奈川店 タンタンメン中辛 700円 ３ ３月になり、寒さも和らいで来ましたね。 桜が待ち遠しいですね  私はラーメン好きで日頃から食べる機会が多いと思ってますが、年間何杯食べているのか知りたくて今年はカウントしてみます。 去年は体感で２百杯程度かな？ さて、今年は何杯食べることやら… 個人的には汁なしは殆んど食べないのですが、今年は「つけ麺、油そば、まぜそば」等々も開拓していきます。 インスタントやコンビニの麺等はカウントしません。 2015年は元日から連チャンしましたよ。 阿佐ヶ谷、“よじかわ”の後の〆は“せい家阿佐ヶ谷店”。 家系を謳ってますが、スープの濃度は足りず、塩分も控えめ、〆には優しいと思いますが、ナンチャって家系の域は出ません。 スープ残しちゃいました  ２日の満北亭は割愛。 ４日は東神奈川でブロガー旦那衆との大新年会が行われましたが、先乗りして東神奈川〜反町のラーメン店を物色。 主だった店は休みだったので未体験の“ニュータンタンメン”にチャレンジ！ 辛さが選べますが、無難に普通の上の中辛にしました。 東神奈川店は評判がいいので楽しみ！ 溶き卵に挽き肉、唐辛子。ニンニクも相当量入ってます。 なるほど〜。これは初めての味です。 あまり辛くなかったので大辛にすればよかったかな？ 麺が弱いかな？ 何度か食べてくうちにハマってくる味かもしれないですね。 メインは３日に訪問した三鷹在住時に何度も通った横浜家系「大山家」。 古くは「近藤家」の店長を務めたことのある店主が、父親の中華料理店をリニューアルしました。 今や多摩地区の家系を引っ張る存在です。 家系にとき卵を導入した最初の店です。 最近は見掛ける様になった塩、味噌（冬季限定）も早くから出していました。 つけ麺も完成度が高く、このエリアでは三鷹の「文蔵」と甲乙つけ難い出来。 久しぶりの訪問で迷いましたが、トッピングが程よく増量された「大山家ＳＰ」を選択しました。 丼に落とした生卵に、これぞ家系！な茶濁した適度な乳化度の濃厚スープを注ぎ入れてるのですが、これが良いんですよ。 普通は卵を混ぜると良く言えばマイルド、悪く言うと味がボケてしまいますが、こちらのとき卵は家系の濃度過ぎるスープをマイルドにした上、食感を含む味の面も向上させる効果があります。 麺は家系御用達の酒井製麺では無く、山正食品に発注した特注のゴワッとした極太麺。小麦の味が感じられて旨い!! チャーシューもブランド豚を厨房の真ん中にデ〜ンと構えたオーブンで焼き上げた文字通りの焼豚！ 真似出来ない旨さ。 半熟味玉や海苔、ほうれん草まで隙がありません。 多摩地区では随一、私的には家系No.1な一杯です。 ご馳走さま〜 大山家 東京都武蔵野市境南町5-3-16 0422-32-5537 営業時間 月〜土：11:00〜24:00 日曜日：11:00〜22:00 定休日 年末年始以外無休 |
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ごく普通...
