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大衆酒場さんのレシピを見ていて簡単そうだったので作ってみました。 作り方は豆腐をすし巻で巻いて冷蔵庫に数時間おいておくだけです! この料理に合わせたお酒は この日本酒は上善如水でご存知であろう新潟の白瀧酒造のお酒です。 呑んだ感想は純米大吟醸であるのにサラッと呑めるライトなお酒でした。
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こんにちは、ゲストさん
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大衆酒場さんのレシピを見ていて簡単そうだったので作ってみました。 作り方は豆腐をすし巻で巻いて冷蔵庫に数時間おいておくだけです! この料理に合わせたお酒は この日本酒は上善如水でご存知であろう新潟の白瀧酒造のお酒です。 呑んだ感想は純米大吟醸であるのにサラッと呑めるライトなお酒でした。
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ふむふむ・・・美味そうじゃ♪残念ながら、日本酒は飲めないのですが。。。赤いのは唐辛子ですか?
2006/9/2(土) 午後 10:29 [ akabei ]
純米大吟醸。。。 大吟醸ですか。。。呑みたーい!! 翌日、お肌、つるるんですね、日本酒は☆
2006/9/2(土) 午後 11:01 [ ona*aie* ]
こんにちは。コメントありがとう〜〜おいしそう〜〜よ〜〜く冷えた日本酒で、浴衣でも着て〜〜〜
2006/9/3(日) 午後 5:05 [ job*24* ]
絞り豆腐完璧で〜す酒場レシピで料理したシェフ2 にUPしました( ^^) _U傑作ぽち
2006/9/4(月) 午前 3:50
あかべいさん、赤いのはプランターでつくった自家製唐辛子です。無茶苦茶辛いです、
2006/9/4(月) 午前 9:48
daiさんついつい呑みすぎちゃいます。
2006/9/4(月) 午前 9:48
浴衣いいですね!雰囲気もだいじですね。
2006/9/4(月) 午前 9:51
大衆酒場さん、ありがとうございます。ちょっと工夫するだけでおいしくなるんですね。
2006/9/4(月) 午前 9:53
この豆腐につられちゃったっ( ̄ー+ ̄)キラリ
2006/9/4(月) 午後 6:05 [ CYU ]
あくびさん、おいしかったですよ。簡単にできるので一度挑戦してください。
2006/9/5(火) 午前 8:28