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けっこう前になっちゃったけど、やっぱり美味しかったから記事にしちゃいます!
新年会をやった時に作って食べたタコ焼きが最高に美味しくて、速攻でたこ焼き器を買っちゃいました。

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イガちゃんとヒロコさんに教えてもらった拘りのレシピやあれこれ、紹介しちゃいます!中にはウチもそれ使ってる!!って人もいるはず!

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まずはたこ焼き器。
電気のはウチでも使ってましたが、ガスのほうが圧倒的に火力が違うから美味しさ倍増です。カセットコンロ一体のものがベストなんですけど、場所を取るのでカセットコンロと別体の焼き器だけ買うのでもオーケー!

私はくっつきにくいフッソ加工のこれを購入しました。

そして、普通はソースを使うんでしょうけど、白だしもウマウマです!
薄めずにお皿にとって、焼き立てをどっぷり漬けてアツアツを食べると最高です!
特にここのが最高におすすめ!

食材は、細かく刻んだ長ネギ、刻み紅しょうが、天かす、鰹節、タコ、干しエビ、そしてプロがおすすめらしい業務スーパーのタコ焼ミックス!

全員一致でどこのたこ焼より美味しいとなりました。サクサク焼き立てなのは間違いなく美味しい♪
あの時以来、我が家ではタコ焼きが定番メニューになりました!!




はい、ここからは地植えプルメリア越冬記録です。

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地植えのいいところは樹形が美しいことに尽きると思います。

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私もそうですが、葉が無くても樹形を見ているだけでも観賞価値があると思ったあなたは立派なプルメリアマニアですw
これだから庭に居る時間が長くなるんですよね〜

暖冬だったおかげで花軸がまだ残ってます。

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晴れて暖かい日だと生長点がテカテカしてます。

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目覚めの始まりのようです。

そういえば秋に出てきた花芽も越冬に成功しちゃいました。

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今年は氷点下にならなかったんでしょうね、こんなの初めてです。
枝先が屋根に届きそうなので今年も何本か枝苗に取れそうです。





今年もインコアナナスが咲き始めました。

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晴れると温室の中は30度を超えるようになり、次々と目覚める植物たち。
花が咲くのは嬉しいんですけど、先日の記事で書いたように虫が活動するのは極力遅らせたいです。クラウンフラワーに付くこの黄色いアブラムシもちょっと目を離すと一気に増えやがります。

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最高で25度辺りの温度帯の時は植物も虫も殆ど動かなかったのに30度になると、とたんに活発になります。たった5度の違いなのにこの切り替わり方には驚きです。
でも今の時期は外気温が15度辺りなので換気扇を回して外気を取り込めば効率よく冷却できます。
冬場は蓋をしていた換気口に換気扇を設置しました。そしてアナログのサーモスイッチ。

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そしてここに付いてるサーキュレーターはどう使うかというと

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しかも二つも。
サーキュレーターは温室で主に空気を循環するために使っていますが、これは換気用にしています。

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温室の向かい側には出入り口があって、春になるとこのビニールシートを剥がして排気口にしています。
このドアに換気扇を付けた場合はドアの下から空気が入ってきて、温室の奥の方までは届かずに近回りして排気されてしまい効率があまり良くありません。でも温室の奥の上の方にサーキュレーターを設置した場合は奥の暑い空気が排気されるようになるので効率が良いです。
通常の事務所なんかだと天井扇が出入り口から離れた部屋の奥の方に付いてて、天井内部の排気ダクトで屋外に吹き出しているんですけど、そんな大掛かりな設備をしなくてもサーキュレーターをこう使うと同じような効果を得ることが出来ます。しかも大風量です。

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いつもより早めに開口しました。

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今日も良く晴れたので、早速スイッチが入ってました。
これで暫く様子見です。

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今年に入ってからかなり波乗りしてます。湘南は小さい波の日が多くて、今まではあきらめる日が多かったけど、このボードのおかげで小波でも楽しめるようになりました。

大事なのはツールですね。
海に行ける時間が限られている中、いかに楽しむか。どこが要なのかを見つけ出して、それに気が付いて行動を取れるか。ひとつ気が付いたことで人生が変わってくることもあったり・・ 大げさですねw

実は自分のパソコンがずっと調子悪くて治ったり壊れたりの繰り返しで、基盤がダメになって、ウイルスに感染して、それが長引いて最後にハードディスクが壊れてバックアップしてなかったデータが吹っ飛んでしまい、いろいろなことが重なって、最終的にはなんとか完ぺきではないですが、ほぼ全てが復活したのがつい最近のこと。
怖くて触れなかった本作りのデータの関連は初期化してしまったソフトの設定に手を付け始めたところです。気に入っていたテキスト(字体)が消えてしまったのはショックでした。テキストって買うとけっこうするんですよね。
PCはツールですね。この時間の無駄はまさに人生に影響したといっても過言ではないと感じます

とりあえず、最初に手を付けたいのはプルメリアの年間カレンダー。

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これは、作っている途中段階のやつ。
なので内容はずいぶん変わったので書いてあることは間違っているかもしれません。

ぱっと見た感じ、わかりにくく感じてます。いかに見やすくするかとしょっちゅう考えてるんですけど、なかなかいいアイデアが思いつきません。

今、こうしてみるとちょっと違うなって思うこともちらほらと。











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今年は暖かいおかげで桜の開花が早いようで、プルメリアの目覚めも早めです。
逆光になっちゃったけど、既に葉を開き始めてしまったものがあります。

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暖かくて葉を開くと、そこに虫(主にハダニ)が集まり吸汁加害します。
ハダニは栄養を吸い上げて弱らせてしまう他に病原菌を媒介する非常に厄介な害虫なので、発生と繁殖を極力避けるために室内の温度上昇を抑える必要があります。
温度が上がらないようになれば虫の活動を抑える効果とプルメリアも葉を広げずに無駄な体力の消耗もしないですみます。

そこでいつもより早めに換気扇を使い始めようと思います。
その段取りに自作のアナログ式サーモスイッチを作りました。

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サーモスイッチ本体はアマゾンで安く売ってます。チャイナクオリティーなので当たり外れが有りそうですけど、送料込600円で安いのが何よりだし、デジタル式に比べると突入電流や始動電流に強く、大電流機器に適しているし、傷みやすい接点が大きいので、やろうと思えば自分で磨いてメンテナンスが出来るのもいいところです。

ちなみに自分はこれを使っています↓


箱にこれとコンセントを組み込み

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接点は加温用と冷却用があるので調べてマジックで書いておきました。
接続を変えることで加温と冷却のどちらにでも使えます。

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出来上がりました。

デジタル式もメカチックでかっこいいと思いますが、私はアナログの方が肌に合うというか、昭和な感じが庭の雰囲気にマッチしてるし好きですね。

材料は電気屋なので簡単に揃えることができましたが、百均屋さんで箱やコンセントタップを購入して、加工して使うことも出来ると思います。

サーモは個体差があってスイッチが入ってから切れるまでの温度幅が標準で4度位なんですけど、短いのに当たると2度位のクイックなものもありました。
それと、スペアも買っておくといいかもです。詳しいことはリンク先のプレビューを参考にしてみてください。

私はハダニの対応策としてこの方法と水圧で吹き飛ばすようにしています。それでもダメなら殺虫剤に頼る感じです。薬剤はあまり好きではないほうなので葉を切り取ってしまうのも方法としては悪くないと思います。葉があるから吸汁されるわけですから、その前に葉を切りとってしまう。どっちにしろハダニが付くと新葉は落葉します。

子供部屋の増床工事


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2階の小さな窓が息子の部屋で右の三枚ガラスの窓が玄関の吹き抜けになってるところです。
その吹き抜け空間を潰して息子の部屋の拡張工事をすることになりました。今の家族構成だと必要な床ですが、変化に合わせて再び撤去できるように仮設的な作りを目指します。

息子の部屋といっても元々はウォークインタイプの物置部屋で、画像を見るとわかるんですけど天井がとても低くて8畳あっても立って歩けるのは2畳分しかありません。
最初は中学生で身長的に狭く感じなくて基地みたいで喜んでいたんですけど、今となっては確かに狭い。

学校が春休みに入って時間があるので、そこでやろうと始めたわけです。
単純作業で手間のかかることは息子にやらせて、難しい作業は私が担当。

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この吹き抜けの骨組みは元々あったもので、屋外温室が出来る前はここに棚編みを敷き詰めてプルメリアの越冬スペースにしていました。
この上に乗ると足がすくみますw
将来は床の下地にする可能性があったので尺寸で揃えていたので仕事が早く進みました。
右の壁をブチ抜いて出入り口にします。

そんなこんなで出来上がり。

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3畳分ですが、すごく広くなった感じ。
そりゃそうだ、合計で11畳だもん。

玄関は暗くなってしまったけど僅かに残った吹き抜けに照明を仕込みました。
この照明1台で玄関と階段と1,2階の廊下もそこそこ明るくなります。

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そして天井も低くなってしまったけど、少しだけ余裕があるのでボードラックに

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さてさて、だいぶ暖かくなってきましたね。
植物の話題もぼちぼち始めます!

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