すしたろうのブログ

ヤフーブログ終了に伴い、当ブログは、自然消滅させる事にした。

Fri, 31 May 2019 15:35:34 +0900

長らく、ご愛読いただいた、当ブログは、ヤフーブログ終了に伴い、自然消滅させる事にしました。

しばらくの間は、ブログをしないで、ゆっくりしたいと思っています。なので・・・・他のブログサイトへの移行は、考えていません。

気が向いたら、また、どこかのブログサイトで、再開したいと思います。それまでは、すしたろうこと、み～くんのブログは無期限休止とします。

お付き合いしていただいた方々には、大変、有難く感謝しています。

また、どこかで、見つけたら、仲良くしてくださいね。

有難うございました。　　　2019.5.31

はま寿司

Fri, 31 May 2019 15:33:56 +0900

今日の寿司です。

5月31日の昼の食事。

はま寿司です。

寿司は10皿、19貫。生ビール。あおさ汁。フレッシュパイン。

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肉系のネタには、胡椒が欲しいお願いしたら・・・・・・・店頭に置かない事に成った。廃止だそうで、仕方ないので、一味唐辛子を鬼掛け～～～にした。

元々、ラーメン用に設置していたが、テーブルにあったので・・・・肉系のネタの寿司にも使っていた。が、使用量が多く、経費圧迫に成っていたのか??と、思うが・・・・本社からの指示で店頭設置が廃止に成った。と、聞く。

鉄火巻きの切り方が変わった??この店だけかも知れないが・・・・ネタの鮪の芯は、良くなり、食べると鮪を感じる。

今まで、何度も指摘してきたが、なかなか品質管理が安定しなかった。このレベルの水準が維持される事を期待したい。

支払いは、2718円です。あおさ汁はサービス券を利用して無料です。

ココスジャパンの優待券5枚と現金2円でした。

連れが食べていますから、計算が合いません。

現金支払いが、2円って、凄い～～～です。計算して、ニアピンキリタニです。はははは。

はま寿司。

Sat, 25 May 2019 09:26:04 +0900

今日の寿司です。

5月24日の昼の食事。

はま寿司です。

寿司は11皿、20貫。生ビール。

生しらすにぎり。生げそ。とろびんちょう。まぐろ。大葉真いか。はまち。煮あなご。えび天にぎり。はまちのはらみ。釜揚げしろえび包み。うなぎ。生ビール。

大切りねたと豪華逸品づくしのフェアに、成っていた。この３品は食べたいと思った。

大切り中とろも食べた。が・・・・撮影を忘れた。残念。

生しらすにぎりは、初めて。。。。生しらす軍艦が普通だが・・・・海苔が不漁で高騰しているとニュースで見たが・・・・その為に軍艦を止めたか??と、思った。

釜揚げしろえび包みは、普通は、生のまま、剥き海老でにぎる事が多いが・・・・手間がかかるので、殻付きのまま釜揚げにしたか??生のしろえびの鮮度管理が大変だから・・・・釜揚げにしたか??と、感じた。

やっぱり、生のしろえびのにぎりには、及ばないと感じる味です。

富山湾の宝石と呼ばれる、しろえびが勿体無いと思います。残念です。

支払いは、2740円です。サービス券を2枚使い、支払いは、2546円に変わります。ココスジャパンの優待券5枚と現金46円でした。

連れが食べていますから、計算が合いません。

はま寿司

Sat, 25 May 2019 09:00:04 +0900

今日の寿司です。

5月22日の昼の食事。

はま寿司です。

寿司は11皿、18貫。生ビール。

はまちのはらみ。生ハムオニオン。真いか。煮あなご。えび天にぎり。めかじき。炙り牛とろにぎり。本鮪の大とろ。うなぎ。炭焼きカルビ。漬けまぐろ。

初夏のとろまつりでした。ので・・・・少し食べました。

炙り牛とろにぎりと炭焼きカルビの食べ比べをした。好みの違いかなぁ??と、思うが・・・・どちらも美味しい。ただ、炙り牛とろにぎりのカットレモンにコストが掛かり、これを節約すれば・・・・もっと、良いプライスを提示出来たかなぁ??と、思う。

支払いは、2513円です。ココスジャパンの優待券5枚と現金13円でした。

連れが食べていますから、計算が合いません。

そじ坊です。。

Sat, 18 May 2019 04:28:48 +0900

今日のお店です。

5月16日の昼の食事。

グルメ杵屋のそじ坊です。

生ビール528円税抜き価格。

カレー南蛮そば741円税抜き価格。

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七味唐辛子の鬼掛け～～～

やや硬めを注文した。が、もう少し硬めで良いくらいでした。温かい蕎麦はのびやすいので、硬めを注文するが、それでものびます。

支払いは、2520円です。グルメ杵屋の優待券5枚と現金20円でした。

連れが食べていますから、計算が合いません。

にぎりの徳兵衛

Sat, 18 May 2019 04:16:41 +0900

今日の寿司です。

5月15日の夜の食事。

徳兵衛です。

寿司は15皿、30貫。生ビール。

生げそ。真いか。焼きサーモンハラス。石垣貝。たこ。はまち。鉄火巻き。藁焼き黒皮かじき。生しらす。えびガーリック炙り。白魚。うなぎ。炙り鯖の押し寿司。数の子。本鮪の大とろ。

はまちの血合いの色が黒く成っていた。鮮度が落ちると黒く成ります。これは、仕込みからかなりの時間が経っているとみられる。客としては、血合いの色で鮮度をみるから、注意して欲しいと思います。

今日の寿司のシャリが五平餅の様に、ベチョッとしていて、美味しくない。これも指摘した。

最近の回転寿司は、シャリを外部委託しているので、届けられたシャリをチェックしないといけない。

今日のシャリは、少し軟らかい。と、感じた。と、会計の時に聞いたが、味見すれば、客に提供出来る物か??否か??くらいは、直ぐに解ると思う。客に指摘される様な不味いシャリのまま、握るなんて、有り得ない事です。

支払いは、5284円です。10%引き券を前回、もらったので、4755円に成りました。アトムの優待カードで支払いました。

徳兵衛も店舗に依って、寿司のレベルに差があるので、この店は、かなり問題のある店舗だと思った。

ディナータイムなのに・・・・客待ちは出来ないレベルの客の入りは、こんな処に原因があると感じた。

グルメ。

Sat, 18 May 2019 03:39:50 +0900

今日のお店です。

5月15日の朝の食事。

グルメです。グルメ杵屋の店舗ですが、サンドイッチの店です。

生ビール400ml、556円税抜き価格。

ビーフカツコンビ1084円税抜き価格。

粒マスタードとケチャップを鬼掛け～～～と、掛けたが、粒マスタードが美味しい。

支払いは、1770円です。JB11の優待券1枚とグルメ杵屋の優待券2枚とジェフグルメカード1枚の支払いで、お釣り230円でした。

これっぽっちで、お腹が満足するか??と、思ったが、普通に満腹感が出たので、良い分量かも??知れない。と、思った。

帰りに店先のメニューにモーニングセットがあった。このモーニングセットで十分だ!!と、思ったので、次回は厚切りトーストにしよう～～～と、思いました。

ビールが飲みたかっただけですから。。。。はははは。

BEEFRUSH

Sat, 11 May 2019 13:01:18 +0900

今日のお店です。

5月9日の昼の食事。

BEEFRUSHです。

料金は先払いです。女性1499円税抜き価格。男性1699円税抜き価格。ランチスタンダードコースを選択した。

飲み放題プラン1080円税抜き価格を選択サザンスターを飲みます。連れはハンドルキーパァーをしてくれるので・・・・飲み放題プランにしました。連れはドリンクバー&デザートバー299円税抜き価格を選択した。

支払いは、4854円です。クリエイトレストランツの優待券9枚とジェフグルメカード1枚の支払いで、お釣り146円でした。

ビーフステーキ5人前とビール。

BEEFRUSHステーキソースとマヨわさび、わさびは醤油でステーキを食べます。

5人前と２杯目、３杯目のビールです。

5人前と4杯のビールです。

ビーフカレー。前はビーフシチューもあったのに。

ソフトクリーム。今日は、ジョッキパフェを食べるだけのお腹では無いだけ食べました。はははは。なので、ちょっと小さいグラスで作った。

ソフトクリームで冷えた身体をピーチティーで温めて、デザートバーのゼリーを食べます。ショボク成ったと思う。だって、ケーキも無いんよ。オレンジとグレープフルーツだけのフルーツ。ゼリーがあるだけのデザートバー。

ソフトクリームはあるものの、ショボク成ったと思う。

ワッフルがあったので・・・・それにしても、ドリンクバー&デザートバーで299円は、ちょっと高く感じる。

内容が充実していたら、ショボさは感じないが、このレベルだと、肉だけにした方が良いと思う。

デザートバーで満腹感を感じたら、ステーキを多く食べる人は、減る。

これならば、肉だけをがっつり食べる事に成り、コスト的には、儲からない事に成りそうだ!!と、感じた。

ガスト。

Sat, 11 May 2019 12:51:02 +0900

今日のお店です。

5月7日の夜の食事。

ガストです。

カットステーキ130g999円税抜き価格。

happytimeなので、1杯200円税抜き価格。と成ります。

２杯目、３杯目も飲んじゃいました。はははは。

端数処理の為にビールを4杯目も飲むか??と、思ったが、これから買い物があるから、ベーコンとスナップエンドウのオーブン焼き199円税抜き価格を追加注文した。

支払いは、2697円です。すかいらーくの優待券カード2500円分と現金197円でした。

連れが食べてますから、計算が合いません。

はま寿司。

Thu, 02 May 2019 20:39:23 +0900

今日の寿司です。

5月2日の昼の食事。

はま寿司です。

寿司は12皿、22貫。生ビール。

はまちのはらみ。とろびんちょう。やりいか。えび天にぎり。煮あなご。漬けまぐろ。ほっき貝。生ハムオニオン。えびチーズ炙り。うなぎ。鉄火巻き。赤えび塩レモン。

支払いは、2624円です。あさり汁はクーポン券で100円引きに成り2516円に変わります。

ココスジャパンの優待券5枚と現金16円でした。