バナナとレタスの粒マスタードコールスロー和えサラダ。

美味しくなあれ〜〜〜です。

バナナとレタスの粒マスタードコールスロー和えサラダ。

下にバナナが隠れてます。それでは、材料を・・・・

レタス、カイワレ大根、サニーレタス、バナナです。

作り方の手順です。

バナナの皮を剥いて、食べ易い大きさの輪切りにします。

混ぜるボールを用意して、粒マスタードをカレースプーンに1杯を取ります。

トマトケチャップを少々。好みで。旨味調味料と成るトマトケチャップです。

練りからし少々。好みで入れてください。嫌いな人は入れ無くても良い。粒マスタードは辛みが少ないから、ピリ辛のサラダにしたいので・・・・辛さを足します。

調味料を良く混ぜます。ムラ無く混ぜる。味のムラは、美味しさに影響します。

マヨネーズを粒マスタードの半分くらいを入れます。マヨネーズの入れる量は好みで加減してください。多くすると・・・・まろやかに成る。少なくすると・・・・辛さが増す。

良く混ぜて、ムラが無い様にします。

レタスを小さく千切って、調味料を混ぜたボールの中に、1枚程度入れます。

混ぜた調味料が万遍にレタスにコーティングする様に、箸、スプーンなどを使い混ぜます。

タバスコを一振り入れます。好みで量は加減してください。ピリ辛は、ここで決まります。

混ぜてください。

サニーレタスを食べ易い大きさに千切って、入れます。

カイワレ大根を適量入れます。好みで量は加減してください。長さが長い時は、半分に切っても良いと思います。好みの大きさにしてください。

馴染む様に優しく混ぜます。混ぜ過ぎるとサニーレタスが萎みますから・・・・様子を見ながら、良い混ぜ加減で止めてください。

最後に、切ったバナナの上に和えたレタスを乗せます。

食べる時に、バナナとレタスを一緒に食べると、口の中で混ざって、完成です。

食べた時に、完成するサラダです。。。。