ハバネロ記事は、久しぶりです。・・・簡易乾燥法と・・・ハバネロジュース

「まーくん」からいただいた時期が、晩秋！

乾燥作業が困難と判断した私は、
フライパンで水分を飛ばしました。

部屋中プーンといい匂い・・・とはならず
むせ返りました（笑）

電子レンジで更に飛ばします。
またもやフライパンに戻します。

またまたもやもや電子レンジでチン！
繰り返すのですが、インターバルがインポータント！（ルー大柴か！）

☆ヒント１・窓を開けてから取り掛かりましょう。
★ヒント２・レンジフードは前回に引き続き全開に
○ヒント３・なるべく細くスライスします（補足）
●ヒント４・火力は弱めに、心構えは強めに！
△ヒント５・家人の留守を狙っていたしましょう・・・何をいたすって？

※　ハバネロジュースは強火ではじめますが、沸騰したら中火・・・弱火
　　がっちりと煮詰めましょう。
　　濃縮還元１００パーセントハバネロジュースは、どこにも売ってません（爆）

さあ、そろそろ「まーくん」が苗を送ってくるころかも？

在庫豊富・・・今年いっぱいのストックがあります（笑）

欠かさずいただいてるんですが、減りません（爆）

出張の時もお供に、犬猿雉と一緒です。

たまに、忘れるときもありますが、しゃあない！
お店の一味唐辛子を所望いたします。

コーヒー以外のものにはほとんど利用いたします（笑）

晋さん(^^♪…ＴＢ有難う ヽ(｀Д´)/それだ！

今シーズンもﾌｧｲﾄｰｰ!( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )ｲｯﾊﾟｰｰﾂ!!
本部長気も・手も抜くな(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾚ!
新会員も頑張ってるそうな。。。（ ﾟ∀℃( ｀Д´)ﾏﾁﾞﾃﾞｽｶ!?

珈琲再考だｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?