齋藤晋はこんな人

大きさは見当つきません・・・木の精たっぷり・・・これぞ屋久島の・・・縄文杉

友人の菊地耕治さんからいただいた

縄文杉の画像を携帯で撮ったものです。

２年前だから、今頃１ミリは太ってるかも（笑）

成長期が終り…冬眠の準備かも？…行者ニンニク

いっぱいあった葉っぱが…

♪今は〜もう秋〜

「まーくん」に送るのは、この中からよりすぐって

5株と決定。

それだ！

「ずんだ」の餡…作りました…お向かいさんから…たくさん枝 豆いただいて

1、鞘から外す

2、薄皮を取る

3、フードプロセッサではなく、すり鉢でつぶす

４、砂糖を適量・塩も少々

５、完成

※２の作業がもっとも大切で、最も疲れます

疲れ以上に食べたときの悦びが（笑）

完成の画像が無い！

お許しください。