人生ってなるようにしかならない

メリクリ( ´ ▽ ` )ﾉ

ばあばちゃん
ケーキありがとう（≧∇≦）

みーこの誕生日♪＆手作りバターのケーキ♪＆歯科での出来事＾＾

ママ〜♪今日は、みーこ の２歳の誕生日だよ〜！！と、言われて

「へーそうなんだ」と返事をしたら、

「ママ〜ケーキ焼いて〜」

ママは頑張ってﾘｸｴｽﾄに答えちゃいましたよん♪

「でも苺はないよ」ってすると

みーが大喜び

ママは冷蔵庫をのぞいて、材料の確認。

生クリームは常備保存してあるからOKっと。

玉子３個を出して常温に。

粉、砂糖、焼き型も出して準備OK。

あれ？無塩バターが無いじゃん？？？と買物行くのも大変だし

思い切って有塩バターか？（笑）などと、ブツブツ独り言。

そこで、バターも作ることにしました。

生クリームをボールに入れ、ハンドミキサーで１０分立て過ぎた頃（角が立つ位）

カッテージチーズの様な質感に変わってきて、少し過ぎた頃に

ホイップ→カッテージ（ポロポロ）色が黄色くなる、
更にホイップを続けると→水分離脱→バターとバターミルクに完全に分かれる。

ざるにあけて、水きりを。

キッチンペーパーで絞り、計量したら８０グラムくらいのバターが取れました。

絞ったミルクは、捨てずに再利用します。

そして、バターをレンジでドロドロにしておいてから

玉子を３個、ボールでハンドミキサーで、メッチャ泡立てて、

砂糖を混ぜ、粉を混ぜ、溶かしバターを混ぜ

サックリ混ぜたら、温めておいたオーブンへ♪

１８０度で３０分。

まぁなんとか焼きあがりました。

しっとり冷ますのに、型から抜かずに、しばらく逆さまに放置。

スポンジケーキを冷ましながら、夕飯の準備。

夕飯の準備スッカリ忘れてましたから（爆）、習い事に行ってる晩に使う食材（温めるだけ）

イオンの魚のハンバーグ３種をレンジで温め、モヤシときのこをゴマ油で炒めて

シオ、酢醤油で味付け。　茹でブロッコリーを一口サイズにした物を添えて

茹でブロッコリーにも酢醤油を少しかけて完了！！

でも、魚ハンバーグの画像はありません。いつもご飯もしたいな〜

と思ってるんだけど、気がついた時は、お腹の中なんだよね〜（笑）

夕飯を軽めに済まし、ケーキの準備です♪

２枚に切り分けたスポンジにジャムを塗って、ホイップしたクリームを塗って

缶詰をはさみ、デコレーションもなんとか綺麗にまとまりました

画像の写りが暗いです。ごめんなさい

先日、記念日用に買っておいたデコチョコを載せて出来上がり♪

ところで、みーこ　って誰？と思われた方、いらっしゃいますよね〜。

この子が、みーちゃんの妹の みーこ です（笑）

みーこ と一緒にフー

おー無事消えました♪

デコチョコは、もちろん みーちゃんのモノ♪

しあわせ

昨日の晩は、英語教室がお休みだったのでケーキも作れたけど、

忙しかったなぁ。

でも自作は安心して食べられるからね♪

そうそう、昨日は幼稚園から帰って、みーちゃん予約しておいた歯科へ行ったんだけど、

診察室へは最近は娘だけで、私は待合室で終わるのを待ってるんです。

今日は今月３回目で、奥歯にシーラントを塗る予定日でした。

「ママも一緒にー」って時もありますが（笑）

いつも治療が終わると先生だけが出てきて、治療の時の様子を説明してくれるんですが

先生が２０年歯科医をやっていて、初めてだって言うから、何だろう？って

ドキドキしながら話を聞くと・・・。

「左上の奥歯の手前の歯がかけて、少し尖って痛いので治してください」って

５歳の子（みーちゃん）から言われたので、一瞬、耳を疑ってしまったそうです。

中学生くらいの子からは、言われたことがあるけれど、

こんな小さな子が、それに気づいて伝えられるって事が、感動しましたって。

今日の事は、先生の日記に書いておいてくれるそうです。

先生の歯科人生において初の出来事。

私もこのブログに残しておきま〜すちょい親ﾊﾞｶな記事でした（笑）