筑前煮

お正月は、お互いの実家でおせちを食べるので、作りませんでしたが。

今頃、筑前煮を作ってみました。

さといも、どろどろ〜。

絹さや、忘れた〜。

ほうれん草で、ごまかそう〜。

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お花の形にカットされていて綺麗ですね(^^)
我が家、お正月に関係なく筑前煮をよく作ってます。
こんなに手を掛けてませんが･･･^^;里芋入れられるのですね。
筑前煮も家庭によって中身が違いそうですね。
我が家は鶏肉・人参・たけのこ・ごぼう・こんにゃく・椎茸
と絹さやです。私もよく買い忘れて抜けていたりします(笑)

夫の実家は、煮汁につけたままです。
私は、煮汁がなくなるまで火にかけます。
たけのこも、いいですね☆

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おいしそぉです〜!!
ほんと、ニンジンきれいっ☆
れんこんもお花型？すごい凝ってる(^o^)
う〜っ…食べたいっ!!

flowさん、ありがとうございます。
さといもで、どろどろになってしまいました。
残念！！