|
バリ島に行ってきました。
青い空、広い海、きれいな空気と、気持ち良い陽射し!
Warung Babi Guling Pak Malenという小さなお店で、豚の丸焼きを削ったセットを頂きました。
パリパリの皮と柔らかい肉に、旨味がたっぷり。1人分が600円くらいだったかな?
Sambal Mak Bengというお店で、魚定食を食べました。
カリカリに揚げた魚と、辛味の効いたバリ風あら汁に、今まで味わったことのない旨いサンバルソース。450円。
どちらも、とても美味しかったです。
上記のお店とは違いますが、ビーチで、ガムランと共に唄う歌を聴きました。調べが、沖縄民謡に似ていると思いました。
そう言えば、インドネシア語で混ぜることをチャンプルと言います。沖縄にゴーヤーチャンプルーがありましたね。長崎に行くとチャンポンがあります。
いにしえの、海を越えた人々の行き来に思いをはせた一時(ひととき)でした。
バリ島と言えば海、と勝手に思っていましたが、田園風景にも出遭いました。棚田があるんですね。
田圃は、日本のそれと同じに見えるのですが、そばにバナナとココナッツの木々があるところが、日本の風景と違いました。
|
全体表示
[ リスト ]





関連ありそうですね。
2017/9/12(火) 午前 7:05
こんばんわ。バリ島は1回だけ行ったことがあります。良い撮影スポットがあるので近い内に行きたいなぁと思っているのですが、なかなかタイミングがありません。
2017/9/12(火) 午後 2:36 [ 勝手気まま ]
海を渡った先祖の交流があったのでしょうね。
豚の丸焼き、残酷そうだけど食べてみたいです。
命を頂くってことを忘れないために。。。
2017/9/12(火) 午後 6:36
たつさん
互いに影響し合う言葉って、人々や品々の交流の歴史を見るようで、面白いですよね。(^_^)
皿の上にあるのはバナナの葉だと思います。インドネシアでは、バナナの葉を日本の経木のように使っています。お皿の上に置いてあるのは、飾りでしょうけれど。
2017/9/12(火) 午後 9:20 [ suu*uu*h*i ]
ちいさん
月下美人っていう花、綺麗ですね。(^。^)
2017/9/12(火) 午後 9:21 [ suu*uu*h*i ]
otoriさん
バリ島、良かったですよ。豚の丸焼き、美味しかったです。(^。^)
2017/9/12(火) 午後 9:22 [ suu*uu*h*i ]
馬明さん
ネットで調べてみたら、バリ島に住んでいたお二人が遭われた事件があったようです。それも、つい最近のことのようです。事件が解決されることを願うと共に、合掌です。
2017/9/12(火) 午後 9:29 [ suu*uu*h*i ]
かなさん
インドネシアは、バナナやココナッツの木がある一方で、竹やぶがありますし、植生は、日本人がイメージするトロピカルな感じではないかもしれません。
(^_^)
2017/9/12(火) 午後 9:33 [ suu*uu*h*i ]
えみ姉さん
ググってみたら、「金城畜産」と「豚の丸焼きとんとん」が出て来ました。美味しそう。
(^。^)
2017/9/12(火) 午後 9:36 [ suu*uu*h*i ]
ソンナさん
世界の各地の彼方此方は、歴史を通じて繋がっていますね。(^_^)
2017/9/12(火) 午後 9:37 [ suu*uu*h*i ]
勝手気ままさん
行きたい所は沢山あるけれど、実際に行くとなると、なかなか思うようにいきませんね。(^_^;)
2017/9/12(火) 午後 9:39 [ suu*uu*h*i ]
tapirosuさん
私たちは、普段、「食べる(=生きる)ということは、命を殺して頂くこと」だということを忘れがちですよね。
動物も魚も植物も生きています。その命を頂いて、今日の私の命があります。
食べ物を粗末にしないように心掛けたいと思います。
2017/9/12(火) 午後 9:45 [ suu*uu*h*i ]
初めまして。
コメントありがとうございました!私もインドネシアに惹かれること数年。ジャカルタに何度か出かけましたが、まだ海に出かけたことがないので、次はバリの海に行きたいです^^
2017/9/13(水) 午後 10:10
プーケットよりもはるかにエキゾチックで素敵な風情があると思うバリ!確か直行便があるんです。
行きたいなあ。。
2017/9/14(木) 午前 10:55
やまっちさん
ジャカルタに来られましたか。(^。^)
ジャカルタの海は、海水浴に向きません。(^_^;)
石垣島、宮古島、多良間島、水納島、行きたいです。(^_^)
2017/9/14(木) 午後 9:32 [ suu*uu*h*i ]
ビチャンさん
そうですか、直行便があるんですね。(^_^)
プーケット、行きたいです!
2017/9/14(木) 午後 9:33 [ suu*uu*h*i ]
お肉もお魚も、おいしそ〜。
チャンプルー、ちゃんぽん、ほんとうに、関連を感じますね。
バナナの木もある棚田、見てみたいです。☆
2017/10/11(水) 午後 0:07
ひよこさん
私たちから見ると「大昔」の人たちも、海を越えて広く交流していたのですね。
バナナとココナッツと田圃という風景は、先ず、とても不思議でした。暫くしてから、こういう風景もあるのだなと腑に落ちてきました。
ところで、私も能と美雲さんを直に鑑賞してみたいです。
(^_^)
2017/10/11(水) 午後 11:02 [ suu*uu*h*i ]
美味しそうなお食事、ビールも欲しいです。
2017/10/29(日) 午前 9:18
清苑さん
インドネシアのビンタンビール、淡泊な味で美味しいですよ。(^_^)
2017/10/29(日) 午後 11:09 [ suu*uu*h*i ]