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一昨日の土曜日は久しぶりに実家で食事。 またまた飲み過ぎてしまったものの翌朝は6時30分、爽やかに起床。 美味しいお蕎麦屋さんが出来たと聞き、昼時間に合わせて出かけることにしました。 向かったのは盛岡市中央公民館内に最近できたお蕎麦屋さん。 とても落ち着いた雰囲気の店内。 注文したのは「もりそば、大盛り」。 待つ事15分。 見るからに美味しそうなお蕎麦がきました。わたし好みの更科系です。 一口食べると麺はキンキンに冷えていて、パキパキする位の強いコシです。つゆはカツオだしが利いています。 とっても美味しく頂いてきました♪
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