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数日前、仕事も遅くなったので久しぶりに会社近くの焼鳥屋さん「菊水」で夕食？する事に。 市内ではとても歴史のある焼鳥屋さん。 時間の関係で、テイクアウトで食べることはしばしばあるのですが、近くにもかかわらず店内で食べるのは久しぶり♪ いざ引き戸を開けると店内は満杯状態。。。 暫し外で待っていると数名が出てきてラッキー♪すぐ店内へ。 お腹もすいていたので数種類を注文してビールを飲みながらお新香をつまみに待ちます。 後ろには今でも現役のピンク電話。 店内は昭和の雰囲気でイッパイなのです。 来ました♪レバーに軟骨！ 炭焼きなので香り味共にバツグンです。 ビールの後は「もっきり」にチェンジ。 表面張力を使いながらこぼれない様に注いでくれるのです！ 久しぶりだったので、もっきり四つ飲んでしまいました♪ これが明日の活力源になるのです！ ごちそうさまでした♪
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美味しいもの
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過日、沿岸に住んでいる伯父から松茸が送られてきました。 見てびっくり、立派な松茸なのです♪ 傘の形も大きすぎずgoodですねぇ〜♪ 定規をあててみました♪ 先日の八幡平プチツーで価格を見ていたので、それと比較すると？？？？ 今年は全国的にキノコ類が豊作だとか。 岩手も松茸が例年より豊富にとれているそうです。 なのでもう一度送られてこないかなぁ〜。
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昨夜はお盆を前に、久しぶりに帰省してきた従兄弟と知人４人で食事に行ってきました。 いつもお世話になっている居酒屋「酒肴家」さん。 旬の食材を使い、美味しい料理を食べさせてくれます。それと拘りのお酒類も豊富です♪ するめいかの活造り。 三陸産トビウオの姿造りにお刺身いろいろ。 美味しい料理とお酒を頂きながら話に花が咲き、気が付けば午後１１時をまわっていました。
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毎年８月１日〜４日、東北５大祭りの一つ「盛岡さんさ踊り」が開催されます。 夏休みに入り、仙台から姪っ子が遊びに来ているので家族で夕食をかねて街に繰り出しました♪ いろいろと考え、昨晩もまた過日お世話になったホテルの中華料理店に予約をして会食♪ ○○ちゃん、モザイクごめんね♪ ２人前で3,800円のコース料理を２組分と生ビール、紹興酒ボトル２本、オレンジジュース、シャーベットetc...たらふく食べて飲んでいっぱい御馳走になってきました。 会食も終わり、親父達とは別行動で姪っ子をとお祭り会場へ。 あちこち出見せや屋台があるので子供にとっては至福の世界♪ 久しぶりに金魚すくいにチャレンジして見事１匹？ゲットできました（^^; 日々童心に返っているレベルですが、改めて姪っ子と童心に返った楽しいひと時でした（^^;;
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今日はいつもお世話になっているホテルニューカリーナさんの和食「司」さんの定例会食会に出かけてきました。 こちらの会は春夏秋冬年４回行われ、料理長が腕をふるったコース料理と、その料理に合った日本酒を楽しむ会なのです。 今回はご覧のようなメニュー。（解りにくくてスミマセン） ちなみに飲んで御馳走になって一人￥５２５０（税込） 本日のお酒は３銘柄（一つ酔仙酒造さんのお酒が映っていませんでした） 右側の「緑」は新潟のお酒で、飲み口は甘すぎず辛すぎず、料理を選ばない感じ♪ 一方、左側の「雅 dry in NewYork」は盛岡の老舗「菊の司」さんのお酒で、キリッと辛口のお酒です♪こちらはニューヨークで三ツ星の評価を頂いている鮨店のオーナーが来盛時、一口飲んで気に入ったお酒なそうです。 今では盛岡〜ニューヨーク直送で送っていると聞いています。 こちらの「和らぎ水」はお酒の仕込み水で、いつまでも心地よく日本酒を楽しめるようにお酒の合間に飲む水です。 今日は酔仙酒造さんの仕込み水でした。柔らかくて美味しいお水です♪ こちらの真っ黒なモノは炭の山です・・・ウソです。 殻付ウニ、遠慮知らずで沢山頂きました♪ 最後の〆は岩手県産米粉で造ったおそばで冷製仕立て。 コシがあり、とても美味しい麺でした♪ こちらの「司友の会」開催当初は３０数名だったお客様が口コミや評判で、今では１００名を超えるまでになったそうです。 いつも参加させて頂き思う事は、料理長はじめスタッフの皆さんがお客さまを思う気持ちの素晴らしい事です♪
思いって伝わるんですね♪ |
