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過日、お世話になっているお客様より「大間産本マグロ」の注文が入りました。 なんでもお世話になった方へのお礼にお送りしたいとの事。 ちなみにいつも仕入れしているマグロとは仕入れ単価が一ケタ違うので、注文がある時以外は仕入れできません（^^;; さっそく、お世話になっている仲卸さんにオーダー。 いつも良いところを選んで出してくれます♪ パッチから取り出し血合い除去。 発送梱包する前に、赤身をちょっとだけカットしテイスティング。 とっても味が深く美味しい魚でした♪
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当店の記事
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コメント（3）
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お客様のお迎え準備も終わり あとは来店を待つだけです。 いま本店の小売とランチは、ちょっとの間お休みを頂いているのですが、夜の部で「市場食堂 鈴徳」という居酒屋のような形で営業させて頂いています。 今年もみなさんそれぞれ楽しそうに盛りあがっています。 雨の中行われた抽選会。 今年もたくさんの皆さんに参加頂きました♪ 有難うございました！
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今年もやってきました「八幡はしご酒祭り」♪ おかげ様で、年々参加人数も増えているとの事！ あと２時間ほどで始まりますが、今年はどんなドラマがあるのでしょう♪
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今日はパソコンの調子が良いようで、画像編集ができました。なので先週の記事を。 去る１０月６日（水）、毎年恒例の「はしご酒祭り」が開催されました。 今年の参加人数は昨年を大幅に上回り、チケットも３０分で完売したとのこと。 おかげ様で当店にもたくさんのお客様がいらっしゃいました。 今年は受け入れ準備が間に合わず、お客様にはご迷惑をかけてしまいました。 次回は万全の態勢でお迎えしたいと思いますので、来年も宜しくお願い致します。
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先月２６日、ＩＢＣ岩手放送のＩディレクターから頂いていた取材の収録がありました。 放送は昨日の５日無事終わり、おかげ様で数件のお問い合わせも頂きました。 今回メインで出演された大塚さん水越さんは、東北の中でも超人気アナウンサーで、お二人がコンビで持たれているラヂオ番組は聞いてて大笑いするほど楽しく、高聴率番組になっているのです。 また大塚アナは、ラヂオ内で食べながら食品レポートをされる事もあるのですが、画像が無いのにとっても美味しそうに伝えるのです。 そんな超多忙な御二人がわざわざ店舗に来られて収録するという事は、滅多にある事ではありません。 今回は新人レポーターがベテランのお二人から取材の仕方を生伝授してもらうというストーリー。 ほんとに楽しそうに収録が進んでいき 収録無事終了♪ 大塚さん、水越さんはじめスタッフの皆様、そしてＩディレクターお世話になりました！ 終了後、お二人のアナウンサーから色紙にサインを頂き、お店の宝にさせて頂きました♪ 今回はＩディレクターのご配慮により声をかけて頂きました。 ほんとうに有難うございました！ 是非また遊びにいらして下さい（^^。お待ちしております！ ............................................
ＩＢＣ岩手放送「じゃじゃじゃＴＶ」 毎週土曜日朝９時２５分〜２時間放送 http://www.ibc.co.jp/jajajatv/?itemid=12775 |
