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今日の盛岡は日中の最高気温が25℃を超え、汗ばむ陽気になっています。 いつものように産直へ野菜の仕入れに行っていると、とてもお世話になっているIBC岩手放送のディレクターさんから取材打ち合わせの電話が♪♪♪ 仕入れを終え、待ち合わせの時間にテレビ局へ。 こちらが岩手放送さんの番組表。 話をお聞きすると人気番組の中で、ある特集を組むので・・・というお話でした♪ もちろん喜んでお引き受けしてきました♪ 番組名は毎週土曜日の朝、放送している「じゃじゃじゃTV」。 高視聴率番組なのです! 来週中の取材で 放送は6月に入ってからの予定です♪ |
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3月30日(火)、過日の事前収録の続きで生放送出演のため、テレビ岩手のスタジオに行ってきました。 今回の企画はどっちの料理ショーにちなんで「どっちの丼ぶりショー」ということで、中身は「魚屋の海鮮丼vs蕎麦屋のかつ丼」です! 対戦相手は盛岡では有名な老舗蕎麦屋の「東家」さん。盛岡三大麺の一つに「わんこそば」がありますが、東家さんはとても有名で、お店はいつも観光客のお客様で込み合っています! 午後3時30分スタジオ入りすると、高橋アナが踊りながらお出迎えしてくれました♪ さっそく、出演させて頂く側とプロデユーサーとの打ち合わせがあり、調理のシュミレーションと流れを確認します。 進行して頂くメインの平井アナを中心に蔦アナ、高橋アナのリハーサルもジョークを交えながら楽しそうに進んでいます♪ 本番1時間前、最後のリハーサルが始まり、突っ込みが入るところやボケるところなども確認しています♪ 本番数分前、あらかじめアナウンサーが食べる丼ぶりを作っておきます。 16:55分、いよいよ本番スタート♪ 向かって左の高橋アナは海鮮丼の応援で、右側の蔦アナはかつ丼の応援です。 視聴者の方からどちらの丼ぶりが好みか応援の電話やファックスを頂き、その得票数で勝敗を決めるようです。 今回の拘りは「純国産クロマグロ(養殖)」。こちらの中トロが丼ぶりに入ります! うちのスタッフも美人アナが傍にいるおかげで、とても楽しそうです♪ 応援に付いてくれている高橋アナの「クロマグロ中トロ試食レポート」です♪ 豪快に手で食べて頂き、ありがとうございます♪ 17:30分、投票が締め切られ、勝敗結果は僅差でしたが「海鮮丼」の勝利で終了することができました! 今回はスタッフのマネージャーとして同行したので勝敗に勝って盛り上がっている時、せっせと荷物運びをしていたので画像がありません(^^;; ほんとに楽しい経験をさせて頂きました!有難うございました♪ 是非また宜しくお願い致します(^^♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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過日、いつもお世話になっているテレビ岩手さんの「5きげんテレビ」主任さんから取材のオファーを頂きました♪度々取材に来店頂きほんとに感謝です♪! 今回の企画は2部に分かれての取材で、本日の事前取材と、後日スタジオでの実演調理になります♪ 今日は、主任とカメラクルーの方達2名で来社頂きました。 コメントを喋りながら盛り付けが進んでいきます。 カメラとライトの近さに弊社部長もやや緊張気味?! 盛り付け撮影が終了し、次は回転ステージに乗って撮影! 続いて今回使用する「拘りのクロマグロ」の撮影♪ (※今何かと話題のマグロですが、見えにくくてスミマセン) 最後はカメラに向かってPR♪ 来週の本番が楽しみです♪ |
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今年の1月後半は近年に無いくらいの新年会があったりまた、野暮用も続いたりで久々のブログアップです。 今日は節分ということで毎年販売している「恵方福巻」をつくっています。 お店の開店に間に合わせるために、早朝からスタート。 ネタの仕込みは昨晩のうちに完了していたので、スムースに仕事が進んで行きます♪ 今回作っているのはノーマルと海鮮の2種類。 ちなみに海鮮の中身はこんな感じ 何が入っているか分かりませんね(^^;; 作りと包装にわかれて進めています。 巻き終わったもの容器に入れて包装紙をかけ 完成です♪ これからまだまだ作り続けます♪(現在pm12:33)
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先月取材に来て頂いたテレビ局から連絡があり、クリスマス〜年越し用オードブル等についての取材依頼がありました♪(超ラッキー♪♪) 今回も敏腕女性プロディユーサーと美人アナウンサー、そしてカメラクルーの方たちの息のあった進行のもとにサクサク進んでいきます♪ リードしてくれるアナウンサーと内のスタッフとのトーク内容打ち合わせ中 そして本番!録画どりのカメラが回って 無事終了となりました♪ 今回取材して頂いたお料理達♪ 放送は12月15日(火)午後5時30分頃からのようです(ローカルテレビなので地域限定放送です) ディレクターはじめアナウンサーさん、またスタッフの皆様ありがとうございました♪! 是非ぜひまた、遊びにいらして下さい♪ |

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