お味は？

トレーニングへ行くと、
美味しいものはそんなに食べられない。
なので、トレーニングへいく前に
パパの好きなものをたくさん作りました。

BBQチキンやポークリブなど、そしてこれが一番喜ばれました。
それは、インチラーダ！

今までブリトーやタコライスなどは、家でよく作っていたのですが
インチラーダ(チキン）は初めて。

ハワイではなかなか、美味しいメキシカン料理のお店はない。
※というか、見つけてないだけかも。
ので、自分で作ることにしました。

チキンもいろんなスパイスを混ぜて味付け、
上にかけたソースは豆をマッシュし味付けしたもの。
メキシカンライスも、義理母から習ったレシピどおりに作りました。

初めてにしてはうまくできたかなーと思って早速食べてもらおうと
パパに食事ができたことを告げる。
その日は疲れていて、早く帰ってきていたけどすぐに寝ていたパパ。
しばらく寝かせて、起きてきたら食べてもらおうと、とっておきました。

そしてメキシカン料理の大好きな子供達は
インチラーダをもりもり、食べてました。
普段あまり食べない、ジェシカもインチラーダは全部食べてた。
エミリーはサラダにのっけた、サワークリームが気に入って
おかわりしてたけどね。(笑）

そして起きてきたパパに、私がつくったのを見せると
（上の写真はパパのものをとりました）
ビックリしてました。
そして私が、味はどう？と聞くと美味しいと。
私が後片付けしている間に、パパはすべて完食していました。
初めてにしてはうまかったとお褒めの言葉をもらいました。
ママやるねーと子供達にも言ってました。

食後にパパが、
最近、僕の好きなものばかり作ってるけどどうしたの？と。
トレーニングへ行くと美味しいの食べられないし、
今のうちにいっぱい食べて、向こうへ行っても頑張って欲しいからだよ。
というと、パパはニコッと笑っていました。

また、パパがトレーニングから帰ってきたら作りたいと思います♪