初めて作ったもの☆

最近カレーが続いたりお料理さぼってたので、

昨日はお料理がんばりました(o‘∀‘o)



・・・と言っても、初心者の私の作るものなので、作業の少ない簡単なものなんですけどね(*´∀｀*)



ひとつめは「紅茶豚」

紅茶で豚を煮て、タレに漬けて1日待ちました。


旦那っちは、「初めて食べる味やなあ・・・」という感想。

それってどういうこと〜？Σ(￣□￣;)　と思いつつそれ以上怖くて聞けませんでしたが、

たしかに、タレに酢が入ってたので、酸っぱさがあって、

紅茶を煮出しすぎたのか、ちょっと苦味もありました。

もう少し甘いのがいいなあと思いました。

もう一回挑戦してみたいです。(・∀・)ノ　ガンバルゾ！



もうひとつは「太刀魚の唐揚げ（と、骨せんべい）」


これはおいしくできました〜(*´∀｀*)


太刀魚を三枚おろしにするのは初めてでしたが、

前にキスの天ぷらを作ったときにキスの三枚おろしに挑戦して（しかもこれが魚をさばくの初挑戦でした・・）、

それよりもずいぶん簡単だったので、楽に感じました。


魚のにおいって私好きなんです〜(´∀｀）

魚屋さんのにおいとか。

だから、三枚おろしをしてるときはいい気分でした〜。変かなあ？



三つ目に作ったものは「ホウレン草のサラダ」で、

ちえぞうさんのブログを見て作りました(о＾∇＾о)

手作りマヨネーズじゃなかったので、コクに欠けたかもしれなかったですけど、
おいしくできました☆



盛り付け方もまだ下手なので、上手になりたいな〜！


今日は、お弁当のごはんを炊くのを忘れてて、旦那っちは、おかずだけ持ってお仕事に行きました。

「おにぎり買って食べるわ〜」って言ってました。

ボケボケです〜(／_＼;)



・・・がんばろっと。

おはようございます。
ご飯炊くの忘れちゃったんですか〜〜〜
私も時々ありますよ。＾＾

おはよ〜(^O^)／
紅茶で豚肉を煮たんだぁ〜これは新鮮な料理ですね(^_^)
何回か作ってみれば美味しい１品になると思うのでがんばってみてね♪そしてコッソリと？！秘伝の技を教えてね（笑）
「太刀魚のから揚げ」に「ホウレン草サラダ」バランスもバッチリね♪

「ホウレン草のサラダ」参考にしてくれてありがとう（*^_^*）
とっても美味しそうにできてますね♪次回は手作りマヨでね♪
(^O^)／ポチ＆ＴＢ♪

＞花子さん

おはようございます！そうなんです、忘れちゃったんですよ〜（＾−＾；）今日は大丈夫でした！

＞ちえぞうさん

おはようございます！紅茶豚、もう一回作ってみようと思います♪焼き豚みたいにやわらかくなったんですけど味が残念無念でした。うまくできたら、秘伝の技を！！
サラダ教えてくれてありがとうございました！手作りマヨでぜひ作ってみたいです！ポチもありがとうございます！

紅茶豚、私も昔作ったことあります。でもそれ以来登場していないところをみると、あまり上手に行かなかったのかも…。
再度挑戦してみようと思います！
太刀魚の唐揚げ、美味しそうですね！私も作ってみまーす。

＞やんさん

やんさんも紅茶豚作らはったんですねえ！成功したらぜひレシピを教えてください！（＾−＾*）太刀魚のから揚げはおいしかったです♪