弘法大師_空海のブログ

家庭菜園＆健康簡単料理

家庭菜園＆健康簡単料理
京水菜とミックスサラダ菜、春菊、パセリ、苺
美味しく頂いております
スイカとプリンスメロンの種を三週間程前に植え二葉から三葉出てきましたので地植えにします
いくつ育つか楽しみです
健康簡単料理
「タコマヨ」
１ お子様、御高齢者には超薄くスライス
大人用は適当にぶつ切り
２ マヨネーズ、一味、七味唐辛子、あれば豆板醤、醤油、隠し味にめんつゆ(かつお、昆布の栄養素が)全て御家族のお口に合う様に適量
ニンニクはお好みで
かなり美味しく頂けます
タコの栄養素
脂質、糖質がともに少なく低カロリー、消化に時間がかかるのでダイエット補助食品に最適
タコにはナイアシン、鉄分、銅、亜鉛、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、たんぱく質等の栄養素を含み タウリンが豊富でコレステロール値を減少し、肝機能の強化や疲労回復に抜群
皮膚の新陳代謝を促進するコラーゲンもあり亜鉛やビタミンＥも含まれているので、動脈硬化の予防・改善・精力アップに効果あり
又タコは、女性特有の血液が滞る事による頭痛やめまい、生理不順、貧血の改善に有効に働きますよ
いつ作るの？
今でしょう
では又〜

家庭菜園＆簡単健康料理

お久しぶりです
宜しく
お願い申し上げます
家庭菜園
２月畑を耕し肥料を
３月種蒔き
ナス、京水菜、小松菜
ニラ、チンゲンサイ、
サイシン、ほうれん草
ガーデンレタス ミックス
焼肉用 チマサンチ
ジャガ芋を植える
４月始めブロッコリー苗
３日前日本産生姜植える

グリーンカーテンをするのに
ゴーヤ、キュウリのプランターを以前の三倍デカサイズに
楽しみで〜す
健康簡単料理
特製スタミナねばねば丼
Ａイカ、引き割り納豆
めかぶ、卵
Ｂめんつゆ、醤油、わさび、にんにく
その他…焼き海苔、
嫌いなものは除き味付けは全てお好みで適量
イカ疲労回復タウリン
納豆は発酵食品で腸と脳
便秘と物忘れの予防に
海藻類は女性ホルモンを安定させる効果あり
今回はイカソーメンをハサミで細かく切ります
パック入めかぶハサミで細かく切る
御高齢者や子供にも食べやすく栄養満点
どんぶり物でも良いし
卵かけみたいにしても
スプーンで美味しく頂けますよ
いつ作る？
今でしょう
皆様方ご自愛下さい

家庭菜園＆簡単健康料理

家庭菜園簡単健康料理
ご訪問＆コメント
有り難う御座居ます
お化け
デカメロンの御報告〜
包丁で切れない皮が硬すぎて
フキンを重ねて包丁の背にグーで叩いて
やっと切れた
匂いは青臭い
スプーンで味見
味がない
メロンではない
種が普通は白くて長細い
この種は茶色で長方形
ゴーヤの種を縦に二つ引っ付けた大きさです
干瓢(かんぴょう)かなぁ
謎で終わり残念でしたぁ〜
まぁいっかぁ〜
プリンスメロンとスイカは最高に甘かったから
まぁ〜良しとするかぁ〜
昨日なすトマト、ししとう、ピーマン、唐辛子
肥料たっぷりやりました
秋なす一本収穫

簡単健康料理

簡単なす焼き
ヘタを落とし半分に
切った面に隠し包丁を
普通は×を２カ所だが
一口サイズで直角に入れる
子供や高齢者に食べやすい
ゴマ油少々
切った面を中火でキツネ色
ひっくり返しトロ火でフタ２分
キツネ色を上に盛り付け
花カツオを全体的に…醤油を一直線に一降り
皮と実の間と紫色に栄養があり旨味汁と栄養素丸ごとお口へ最高

家庭菜園＆簡単健康料理

家庭菜園＆簡単健康料理
家庭菜園
プチトマト
ししとう
ピーマン
唐辛子
明日葉
モロヘイヤ
大葉(シソの葉)
ゴーヤ少々
秋ナスの実が…
あんのう(九州の薩摩芋の一種)掘ってみないと解りません？楽しみです
今回スイカとプリンスメロンは甘みが１３度以上あって甘くみずみずしく最高でした
次回はもっと大きく数多くなる様に頑張るぞ〜
黒スイカ次回止め〜
オバケデカメロンか干瓢(かんぴょう)か
割ってみないと解らない
二個有りますが
もうヤバいかも…
近い内に割ります
割ったら御報告致します

弱った身体に
簡単健康料理

身体がバテたら
胃腸もバテてます
血液サラサラ元気
ニンニク、玉ねぎ、ネギ
ニラ
腸には乳酸菌や納豆菌や醗酵食品
納豆、キムチ、味噌、醤油
疲労回復にタウリン
タコ、イカ、アサリ
タコキムチ＋醤油
イカキムチ＋醤油
アサリキムチ＋醤油
キムチ納豆＋醤油
お好みでニンニク、玉ねぎ、ネギ、ニラのどれかをトッピングして混ぜるだけ〜
では又

家庭菜園＆健康簡単料理 夏バテ編

家庭菜園＆健康料理夏バテ編

いつもご訪問＆コメントありがとうございます

去年はナスの苗を１０本×９８円＝収穫量１本
ナス１本＝９８０円
今回は収穫１０本
ナス１本＝９８円に
段々よくなるホッケの太鼓ぉ〜
貼らずに喰えねぇ提灯やと…
秋茄子の準備で葉っぱや枝を剪定
後は肥料をやるだけ〜
スイカとプリンスメロンが最高に甘くて美味しかった〜
プロ顔負けやなぁ〜

後はオバケデカメロンを早く食べないと腐る〜
健康簡単料理
夏バテ解消法
豚キムチ
疲労回復にはビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２などが豊富に入っている豚ミンパワーと言って豚肉が最高
腸が弱っているので
元気にするには乳酸菌や醗酵食品…
キムチや味噌や醤油が
胡麻は万病を治す
蜂蜜は隠し味
まず初めにタレの準備
味噌醤油蜂蜜適量を少量の料理酒で家庭の味に作っておく
ではフライパンを温めゴマ油を適量
豚肉を炒め辛口キムチをドッカーンと入れタレを入れ混ぜふたをして弱火３分OK
中火×肉が硬くなる
では又