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買って食べるのも良いけど 自分で作って食べると 倍うまいっすね〜ヾ(*´∀`*)ﾉ 雨にも負けず.... 夏の暑さにも負けず.... がんばりまーす♡ |
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おやつ（＾Q＾）y
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掛川の人気パン屋さん
Boulangerie POWAPOWAさん
仕事帰りだったので、ほとんど売り切れてました
 残ってて良かった〜
どれも美味しい！
作り手の人柄が伝わる素敵な小冊子を不定期でいれてくれます（＾＾）
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今月17日、菊川市内にオープンしたばかりの
イタリアンジェラート専門店
ジェラテリア コルリオーネさん
カップアイス手土産でいただきました（＾＾）
パッケージが特徴ありますね〜
上からパシャリ↓↓
開けるとこんな感じ↓↓
ベリーとかカシスとか色々種類があったけど、
珍しいゴルゴンゾーラチーズ味にしました。
濃厚でとっても美味！
 他のフレーバーも食べてみたいな〜
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静岡県御前崎市が発祥の地とされる干しいも
 小さい頃からの冬の定番おやつです  素朴だけど、やわらかくて甘くて美味しい！
薄くスライスした平の切り干しより、丸干しが好きなんです〜
 祖母や母が、昔からの伝統的な作り方で丁寧に作っています。
薪をくべて皮がついたままコトコト蒸し茹でします
↓
黒ずんだ表面をヘラでそぎ落とします
（この工程を２回繰り返す）
丸干しはそのまま天日干し（約3日間）
切り干しはスライスして同じく天日干し
黄金色のホシイモ完成〜
ホイルに包んでオーブンで焼いたり、レンジで軽く温めても美味しい
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年明けの三連休も終わり、本日も元気に営業中です 年末年始のお休みに帰省中の友人たちと、掛川にある竹とんぼという喫茶店へ行って来ました♪ 名物の"竹とんぼジャンボパフェ"  フルーツたっぷりで美味しいのはもちろん、ナッツのアイスが絶品
6人がかりでちょうどいい量（笑）
他の料理も美味しくて、居心地良いお店でした〜
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