from はままつ

ぎょうざの丸和

餃子ブームと言うか、もともと良く食べていたのですが、改めて浜松の餃子消費はすごいと思います。

持ち帰り餃子専門の「丸和」です。

１０００円のタイプがメインでたまに５００円のタイプもあります。

時間帯によってはめちゃくちゃ混んでますし、たくさん買われる方もいます。

焼加減によって味が変わるとは思うのですが、にんにく強めの濃い味って感じです。

ほんとに最低でも、２週間に１回は食べますね。

私の焼き方は、フライパンに油を敷いて、強火で１分半
その後中火で小麦粉を少量溶いた水を餃子の３分の１が漬かる位まで入れます。
水分が飛ぶまで焼いて、最後に表面を強火で焼きます。
（たまに両面を焼きます）

まわりはパリっ！中はふんわりが好きなのでこんな感じで焼いてます。

次の日、「餃子食った？」って絶対言われちゃいますね。

いこい

豊浜に行ったついでに行きました。

お店の横は良く通っていたのですが、初めて行きました。

うわさではめちゃくちゃ美味しいとか？
実際、お店は混んでいました。

ラーメンはこれぞ「醤油」って感じの味。
麺は細麺、中華そば系でした。

餃子は大き目のにんにく野菜系。
２８０円也！

お店の方の手際もよく、大変いい感じでした！

次は塩ラーメンとチャーハンに行きたいです。

むつぎく

浜松の中心街にあるお店です。

老舗だけあって人気もあります。

餃子は野菜大目のアッサリとした味。たくさん食べれちゃいます。

ラーメンもあり昔ながら風です。

青空きっど

うわさのラーメン店「青空きっど」へ行ってきました。

お昼時ということで、並んでました。
店員の方が手際がよく、混んでいながらもスムーズに案内されていました。

ラーメンは、普通のラーメンと、つけ麺と２本立てのようです。
器も変わっていました。いろいろなところに凝っているようです。（Ｔシャツとかもあったし)

私は「焦がしラーメン」を頼みました。
個人的に、あまり固めの麺が好きでないので、感想としては普通でした。

次回はつけ麺を食べてみたいです。

ここの店はいろいろな評判を見ていると熱狂的なファンが多い気がします。
はまる人にははまるのでしょう。

べんがら横丁

べんがら横丁は浜松の駅前にある飲食店街です。
ラーメン屋が７店、飲み屋が６店あるそうです。

うまい？まずい？賛否両論です。

私は「富山ラーメン　いろは」にだけ行ったことがあります。

べんがら横丁ＨＰ↓
http://www.bengara.net/