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箸置きの倉庫の整理をしていたら、土鍋の箸置きを見つけました
こういう極端な季節物って、その季節になっても忘れてしまっていたりすることがあります
鍋の中に、生姜とかワサビとか薬味を入れられるように作ったものですが
ちょっと遊んでみようか…と思い
磁器土でお豆腐を作って入れてみました
寒い日にもう一品、いかがですか?
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箸置きの部屋
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”JAZZ SPARROW★すずめ”は、本職は陶芸家で、「歌川陶房」で箸置を作っています。
ここは、作品の写真と、それにまつわる(?)お話の部屋です。
ここは、作品の写真と、それにまつわる(?)お話の部屋です。
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もういくつ寝るとお正月・・・というところまで来ましたね。 お正月らしい箸置のご紹介です。 竹 箸置。 みなさまどうぞ、よい年をお迎えくださいませ。
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おにぎり箸置です。 ある日、急におにぎりが作ってみたくなって・・・。 本物と同じ様に、まず黒い粒の入った白い土で、三角おにぎりを作ります。 小さいので、なかなか本物みたいにうまくは作れません。 次に、黒い土でのりを作り、おにぎりに巻いて出来上がり。 ちょっと笑えるでしょ。
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白かぶと赤かぶの箸置です。 これは、まずかぶらの実の部分を作り、それから、葉っぱを3枚作ります。 実と葉をくっつけて、最後に葉っぱのねじれ具合を決めます。 これを作っているとやっぱり、小さい頃に読んだ「大きなかぶ」のお話を思い出します。 あ、でも「かぶの治部煮」も思い出したりして・・・あれもおいしいですよね。
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まだ寒い、というほどではありませんが、徐々に冬に近づいているのを感じます。 だんだん、土や水に触りたくなくなってくるんですよねー。 この季節、美味しくなってくるのがこれ、さつまいも! 最近は、焚き火が厳しくなってなかなかできませんが、焚き火の後の焼き芋は美味しいですよね。 さつまいも箸置です。
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