散歩
久しぶりに「とうみ」を使いました。
先日実家へ行くと･･･。
刈った蕎麦を、ゴザの上でビール瓶でたたきながら実を落としてました。
ここからが私のお手伝い！！
アマヤから母と一緒に唐箕を運び出しました。
【 軽いので、２人で十分なんですよね。】
ここからが仕事です。
唐箕にて、枝などと実を分ける作業をしました。
私が唐箕の手回しを回そうとしたのですが、
フタを開け閉めしながらの作業がうまくいきません。
結局、その作業は母が行い、私は投入口に蕎麦を入れながら
うまく落ちるように、棒でつつく役になりました。
一度では枝などの小さなカスが取れません！
夕方になってしまったので、残りの作業は後日となりました。
今年の蕎麦は、思った以上にとれたそうです♪
美味しいお蕎麦が食べれそうです(^^♪
☆ 懐かしい？古い
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こごみ採りをしました。
2007/4/27(金) 午前 11:44
気分転換にと、家から歩いて３０秒？
玄関を出てすぐの畑♪
知り合いのお宅の畑へ『 こごみ 』を採りに行きました。
おじさんは食べないので、私達がいただいています。
おじさんは、畑仕事をしながらニコニコ見つめているんですよね(^・^)
ポキポキと折れ、採りやすいのですが…
たまに毛虫がついています。
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おきな舞茸です。
2007/1/12(金) 午後 6:15
舞茸を頂きました。
一株が大きな舞茸です♪
根元が、大人の拳骨ほどあるんです。
舞茸農家での取り立てだっただけに、新鮮な舞茸です。
早速、「 天ぷら 」にしました。
スーパーで買ってくるのと違い
(^O^)／ イイ香り
(^O^)／ 濃い味
もう ♪ 最高で
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チャヨティーが沢山とれました。
2006/12/22(金) 午後 5:41
今年も沢山のチャヨティーが出来ました。
写真はその中の一部です。
私はチャヨティーが好きです。
特に！お新香が好きなんです〜
色々調理法がありますが、
いつものと違った調理法が無いかと探したのですが・・・・
チャヨティーで探すと、「 無 い 」んです。
チャヨティーじゃなかったら、なんて名前なのか調べた所！
「はやと瓜」
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