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お待たせしましたぁ！（え？別に待ってない？） 遅くなりましたがいちご酵母で作るチョコベーグルのご紹介です！ 今日はちょっと長文なのでごめんね〜 では画像を見ながら行くよ〜！
味見した旦那曰く、ビターな味だったので粉砂糖でお化粧してみたよ〜 焼きたては外側パリっとして中はドライイチゴの甘酸っぱさとトロ〜リと溶けたチョコが たまりませ〜ん！しかし家族には何故か不評・・・旦那はチョコが嫌い、 子供にはこのベーグルは固かった模様・・・ でもね〜ほんとに私はおいしいと思うんだぁ！一人で楽しむもん！←負け惜しみ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 最後にかずちゃんへ こんな素敵な企画に参加させてくれて本当にありがとう！いちご酵母は初めてだったけどいちごの 甘酸っぱさがたまらないおいしいパンになることが出来ました。 それに前種法も初めてだったのでとっても勉強になりました！ また一緒に頑張ったメンバーのみなさん、お疲れ様でした♪ とっても楽しい酵母起こしでした。またこんな機会があったら是非よろしくお願いします♡ ちょっと愚痴〜 今日ね、旦那が単身赴任先に戻っていったんだけど、今日何て言ったと思う？？？ 「パンばっかりでやだな〜ご飯が食べたい」だって・・・llllll(-_-  llllllｶﾞｰﾝパンは朝しか出してないのに〜旦那の好きなパンばかり焼いたのに〜 少なからず傷ついたすずでした！ |
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さくらさん＞何人かの方から工程のせて〜ってリクエストもらったので僭越ながら載せてみたよ〜ドライイチゴとチョコの組み合わせは企画の管理人のかずちゃんの案なんだ。そうなの、旦那はほんとに甘えん坊で・・・でも甘えられたくない私・・・これでいつも喧嘩なのよね〜
2007/3/21(水) 午前 0:14
さくらさん＞ポチまでありがとうｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆
2007/3/21(水) 午前 0:14
やっと焼けたのでペッタンコ☆
2007/3/21(水) 午前 3:04
ビターな感じがいいな。粉砂糖の化粧も素敵だね。
2007/3/21(水) 午前 10:26 [ ナビィ ]
サクヒロさん＞ペタありがとね〜
2007/3/21(水) 午後 3:59
ナビィさん＞なんとなくナビィさんはビターなのが好みって感じがするよ〜♪
2007/3/21(水) 午後 4:00
チョコと苺の香るbagleですね。美味しそう^^パパさんご飯食べたかったのね〜。そんな時もあるものね。 うちの前種法のベーグルも焼けたから、ぺたん♪
2007/3/21(水) 午後 11:05
うわ〜、めちゃくちゃおいしそう〜〜。チョコとイチゴって合うもんね！また朝からおなかと脳を刺激されちゃったよ((*≧ｍ≦）ププッ
2007/3/22(木) 午前 5:56 [ kat**kor*_3 ]
loeさん＞うちの旦那はご飯党だからね〜３食ご飯が食べたい人なんだけど私はパンが好きなので朝はパンを食べさせてるの♪ペタありがとね〜ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆
2007/3/22(木) 午前 7:12
かたこりさん＞この組み合わせで焼いたのは初めてなんだけど、イチゴの甘酸っぱさとチョコのビターな感じがなんとも言えずおいしかったよぉ♡
2007/3/22(木) 午前 7:18
チョコバージョンも作ったよ〜ぺったんこ☆
2007/3/22(木) 午前 7:35
写真解説つきで楽しかったよぉ〜w(^O^)w比べる方がおかしいけど、やっぱり私はてきと〜すぎるんだなぁ･･･と改めて思いました(;^^)それに、ベーグルの形成の美しいこと！！私は、チョコもイチゴもしっかりしたパンも好きなので、もし食べたら感激してすずさんと熱い抱擁を交わすね！旦那さん悪気は無いんだろうけど、ちょっぴり凹むよね(;^^)次からはご飯三昧でもてなせばいいさ☆
2007/3/22(木) 午前 11:35
待ってたよ〜〜！！（笑）イチゴ酵母でしかもイチゴ入りなんだね☆おいしそ〜〜☆チョコは今は食べないけど本来大好きで、しかも甘さ控えめのビターな味が好みだからこれはまさに私のツボ！！だわ（笑）今回は形もきちんと真ん中に穴が開いててとってもきれい！！私もそのうちベーグル作ってみたいな〜。
2007/3/22(木) 午後 0:43
私ももちろん待ってましたっ!!乾燥イチゴとチョコチップ入りだなんて〜なんて凝ってるのかしら〜（人´▽｀）きゃんっ♡♡ パン屋さんで見つけたら必ず買ってると思うよ♪旦那様・・・パンばかりでやだな〜って!!（＠o＠）奥様手作り♡♡焼きたてパンが食べれるってすっごくい幸せなことなのにぃ〜〜〜〜!!
2007/3/22(木) 午後 5:26
サクヒロさん＞ペタありがとね〜
2007/3/22(木) 午後 8:43
ポコさん＞いやいや、私も結構適当なのよ〜っていうかパン教室にも行ってないので自己流なのかな？(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ！ベーグルの成形はいまだに苦手なのよね〜今回は２次発酵を短めにしたので何とか穴がふさがらなくて済んだけど♪ほんと〜？是非是非熱い抱擁交わした〜い♡そうねぇ、次、来た時はご飯三昧にするよ〜
2007/3/22(木) 午後 8:46
みわをさん＞ありがとう〜！うん、みわをさんはビターが好みって感じがするわぁ。今回、いつもと違う成形方法にしたのがよかったのか、酵母があまり元気がないので膨らまなかったので穴が閉じなかったのかちょっと良く分らないんだけどね〜結果ｵｰﾗｲかな？みわをさんなら今すぐにでもベーグル作れるよ〜おうちでベーグルランチなんていいよね♡
2007/3/23(金) 午前 9:55
みおさん＞このトッピングは私のアイデアではないんだけどね〜（笑）ほんと？買ってくれる〜？(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ！ほんとうちの旦那はね〜ご飯党だから仕方ないんだけどさぁ。面と向かってそんなこと言われると傷つくよね〜！
2007/3/23(金) 午前 9:56
ペタ
2007/3/24(土) 午前 7:07
ペタありがとう♡
2007/3/26(月) 午前 0:29